Một người Mỹ từ Minnesota đã trồng cà chua lớn nhất thế giới. Tác phẩm của Dan McCoy đạt kỷ lục 3,8 kg hay 8,41 feet, theo báo cáo của UPI. Người nông dân hy vọng thành tích của mình sẽ sớm được ghi vào sách kỷ lục Guinness. Cho đến nay, kỷ lục về quả cà chua lớn nhất được nắm giữ bởi Gordon Gramot, Oklahoma, Hoa Kỳ.
Quả bí ngô với trọng lượng kỷ lục 792,5 kg đã trở thành nhà vô địch năm nay cho vụ thu hoạch phong phú nhất. Quả bí ngô được chọn trong một lễ hội theo chủ đề ở thành phố Ludwigsburg của Đức. Về vị trí thứ hai trong cuộc thi trồng trọt là một quả bí ngô nặng 644 kg.
Chris Quolly, một người Mỹ lớn lên, có thể tự hào về một vụ thu hoạch thực sự tốt trong năm nay. củ cà rốt lớn nhất thế giới . Loại rau này nặng 10 kg và soán ngôi vị kỷ lục trước đó trong số các loại cà rốt. Người nông dân dự định sẽ giữ củ cà rốt dài 60 cm trong tủ lạnh cho đến khi nó được sách kỷ lục Guinness chính thức công nhận.
Kể từ khi thế giới trở thành một ngôi làng nhỏ, ví dụ như chuyến bay từ Sofia đến Bangkok nhanh hơn và dễ dàng hơn so với tàu hỏa từ Vidin đến Bourgas, cuộc sống hàng ngày của chúng tôi bắt đầu giống như một hội chợ đầy màu sắc và bạn không biết nên đi theo khuôn mẫu nào vượt qua và dừng lại.
Mặc dù trong các cửa hàng lớn, nhiều người Bulgaria đã bắt gặp quả bơ có dòng chữ, nhưng nhiều người trong chúng ta vẫn cảm nhận loại quả này quá kỳ lạ và đắt đỏ. Nhưng trên hết họ băn khoăn không biết nó được tiêu thụ như thế nào và dùng để làm gì.
Nếu chúng ta nói về truyền thống ẩm thực ở các quốc gia khác nhau và tập trung vào Mexico, chúng ta không thể kết nối tên của đất nước với ngô và ớt cay. Đây là những nền văn hóa có giá trị nhất, được kế thừa từ thời Aztec, tiếp tục được nuôi dưỡng cho đến ngày nay và là cơ sở của nhiều món ăn truyền thống.
Ưu điểm của việc nấu cá là xử lý nhiệt nhanh chóng, khả năng kết hợp phi lê cá với nhiều loại nước sốt khác nhau, và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là lợi ích cho cơ thể từ thành phần của cá. Do đó, hãy ghé thăm cửa hàng cá thường xuyên hơn và thử những loại cá mới và đã biết ở các biến thể khác nhau.
Ngỗng di cư lần đầu tiên được thuần hóa để tiêu thụ ở Ai Cập cổ đại. Họ ăn chủ yếu bằng quả sung. Dần dần, sự di cư của chúng lên phía bắc đã dẫn đến sự lây lan tự nhiên của những loài được vỗ béo này. Như vậy, cả Địa Trung Hải đã công nhận món ngon ẩm thực mới - gan ngỗng.
Ngay cả người Ai Cập cổ đại cũng biết gan ngỗng ngon như thế nào. Họ nhận thấy rằng nếu những con ngỗng hoang dã ăn quá nhiều, gan của chúng sẽ trở nên to hơn, có vị béo ngậy và mềm, và quan trọng nhất là rất ngon. Theo thời gian, những con ngỗng trở thành nhà và bắt đầu cho chúng ăn đặc biệt để mở rộng gan của chúng.
Gan ngỗng, được chế biến làm pate, được cả thế giới biết đến với tên tiếng Pháp là "gan ngỗng". Đây là món ngon được miêu tả trong hàng trăm cuốn tiểu thuyết và là món khoái khẩu của nhiều người trên thế giới. Người Ai Cập cổ đại nghiện gan ngỗng.
Aguayo là một loài cây thuộc họ cọ / Mauritia flexuosa /. Nó nằm gần đầm lầy và các vùng đất ngập nước khác ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ. Quả được dùng để làm nước trái cây, mứt và kem. Sau khi chín, chúng đã sẵn sàng để ăn - chỉ cần bóc lớp vỏ màu nâu và thử phần thịt vàng giòn bên trong.
Chủ đề về siêu trái cây gần đây được thảo luận rất nhiều. Chúng là trái cây giống như những người khác, nhưng không hoàn toàn. Tất cả siêu quả Hầu hết là đáng chú ý về chất lượng dinh dưỡng, cũng như hàm lượng của các thành phần, với hàm lượng gấp hàng chục và đôi khi hàng trăm lần so với các loại thực phẩm khác.
Các ngôn ngữ là một trong những món mì phổ biến nhất. Như với mì Ý, chúng có thể được chế biến với bất kỳ loại sốt mì ống nào như tỏi với bơ hoặc sốt pesto. Vì chúng rất phổ biến nên một ngày đặc biệt dành riêng cho các ngôn ngữ - Ngày chính thống .
Nhiều năm trước, không ai ở nước ta mua phô mai bị mốc, nhưng khi đã quen với mùi vị của nó rồi thì không thể thiếu nó. Bree, Camembert, Gorgonzola và Roquefort có hương vị tuyệt vời chính xác là do nấm mốc, và mùi đặc biệt của chúng khiến chúng trở nên cay hơn.
Pho mát có khuôn được công nhận là một món ăn ngon trên toàn thế giới. Hầu hết mọi người không dám sử dụng chúng để nấu ăn, nhưng đó là nơi ý nghĩa thực sự của chúng thể hiện. Pho mát có khuôn được làm bằng cách cho một loại nấm nhất định vào sữa hoặc vào pho mát thành phẩm.
Ruột trong khoang dạ dày là một cơ quan thất thường. Mọi thứ đều có thể chọc tức chúng - từ vết côn trùng cắn đến hải sản. May mắn thay, đây là một căn bệnh ngắn hạn - ngay cả những người thường xuyên đưa chúng ta vào nhà vệ sinh, và chúng ta không nên lo lắng.
Nấm mốc ở xung quanh chúng ta. Chúng là vi sinh vật thuộc họ nấm, phát triển trên vật chủ và ăn vật chủ. Có những loại nấm mốc có thể cứu sống một người và có những loại nấm mốc có thể gây chết người. Một số cải thiện hương vị của pho mát và rượu vang, một số khác làm cho thực phẩm trở nên độc hại.
Hầu hết mọi người đều biết rằng penicillin được làm từ nấm mốc. Khi nấm mốc hình thành trên thực phẩm, sẽ luôn có ai đó nói, "Hãy ăn thật mạnh. Có gì tuyệt thế? Đó là penicillin." Nhưng thực sự khuôn là an toàn để tiêu dùng trực tiếp?
Nó luôn luôn hợp thời trang bất kể địa điểm và thời gian, bất kể mùa và tiền. Món súp nó vẫn là bằng chứng ngoại phạm hoàn hảo để "tái chế thức ăn thừa" trong tủ lạnh và một ý tưởng hay cho một chế độ ăn uống ngon và lành mạnh. Với rau tươi hoặc đông lạnh, để không mất thời gian, súp sẽ thanh nhiệt và cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng.
Sự sống trên Trái đất bắt nguồn từ nước. Bản thân cơ thể con người là ¾ nước và điều cực kỳ quan trọng là phải bổ sung đủ lượng nước gần như không đổi để cơ thể chúng ta có thể bù nước nhiều lần. Ngoài việc quan trọng, nước cũng có thể giữ cho vòng eo của chúng ta thon gọn.
Con đường từ sữa lành mạnh sang các sản phẩm từ sữa, một nguồn cung cấp chất gây dị ứng và chất gây ung thư, bắt đầu bằng việc cho bò ăn thức ăn hiện đại để sản xuất hàng loạt. Sữa thu được từ chúng phải chịu thanh trùng - một quá trình trong đó sữa được làm nóng đến 71-72 độ trong một thời gian ngắn để tiêu diệt mầm bệnh trong đó.
Tất cả mọi thứ trong các loại hạt có hữu ích không? Các nhà dinh dưỡng học người Ý đã cố gắng trả lời câu hỏi này, đã nghiên cứu tất cả các đặc tính hữu ích và có hại của những món ngon được mọi người yêu thích này. Một trong những lầm tưởng là các loại hạt giúp giảm cân.
Khi bạn muốn giảm cân hoặc tăng cơ, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là lượng calo bạn nạp vào cùng với thức ăn của mình. Cân bằng calo quyết định bạn sẽ tăng cân hay giảm cân. Nhưng nhiều người trở thành nạn nhân của huyền thoại về calo, và điều này chỉ có thể ngăn họ chống lại cân nặng dư thừa.
Bánh ngọt - rất ngon và đáng mơ ước, nhưng bị cấm với một số người. Chúng ta có thể tránh chúng vì nhiều lý do khác nhau: vì dáng người hoặc vì sợ sâu răng. Bất kể chúng ta vào cửa hàng nào, chúng đều ở xung quanh chúng ta với nhiều loại và hình dạng khác nhau.
Sushi là món khoái khẩu của nhiều người trên thế giới. Từ trước đến nay, sushi được coi là một món ngon gần như kỳ lạ mà ai nếm thử cũng bị nghiện. Có rất nhiều huyền thoại về sushi và một trong số đó là nó thực sự chỉ là cá sống. Tuy nhiên, điều này không phải là bắt buộc.
Mọi người biết rất ít về dạ dày của chính họ, và nó có thể gây ra rất nhiều bất tiện nếu nó không hoạt động đúng cách. Đây thường là lý do cho các quyết định phức tạp về sức khỏe. Lầm tưởng rằng quá trình tiêu hóa diễn ra hoàn toàn trong dạ dày.
Chúng ta nên tin ai bây giờ? Sau khi chúng tôi tiết lộ với bạn cách đây vài ngày, một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Rhode Island đã công bố chắc chắn rằng kẹo cao su không đường giúp bạn giảm cân, các đồng nghiệp của họ từ Edinburgh đã ủng hộ giả thuyết ngược lại.
Những người Sommeliers đến từ Pháp cho rằng có quá nhiều quan niệm sai lầm về rượu sâm panh tồn tại ở các quốc gia khác nhau và mọi người không tin tưởng vào chúng. Họ quyết định bác bỏ những quan niệm sai lầm phổ biến nhất về thức uống sủi bọt nổi tiếng này.
Nếu bạn uống sữa thường xuyên, thức uống sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần phải kiên nhẫn hơn một chút, vì phải đến hai năm sau mới có kết quả, báo “Science daily” cho hay. Ấn phẩm đề cập đến một nghiên cứu của Israel. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Ben Gurion đã phát hiện ra rằng những người uống hai ly sữa mỗi ngày giảm cân nhiều hơn trong hai năm so với những người không tập trung vào các sản phẩm từ sữa.
Tất cả mọi người tại thời điểm này hay thời điểm khác trong cuộc đời của mình đã cố gắng giảm cân. Điều đầu tiên mà hầu hết mọi người làm trong cuộc chiến khó khăn với cân nặng dư thừa là hạn chế bản thân khỏi hầu hết các loại thực phẩm, chỉ để lại trong thực đơn của họ chủ yếu là trái cây và rau quả.
Các nhà sản xuất ngũ cốc trong nước đã thông báo rằng do lượng mưa kỷ lục đã giảm xuống ở nước ta trong những tháng gần đây, có thể bánh mì sẽ tăng giá khoảng 10 xu. Lượng mưa lớn, độ ẩm và thiếu nhiệt độ ấm hơn vào tháng 4 và tháng 5 đã phá hỏng phần lớn vụ thu hoạch năm nay.
Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ đã quyết định ăn uống lành mạnh và giảm vài cân, đã chuyển sang dùng muesli. Tuy nhiên, một số loài chứa nhiều chất béo hơn thức ăn nhanh. Các chuyên gia từ nước ngoài đã tiến hành một cuộc nghiên cứu, trong đó họ đã kiểm tra chi tiết thành phần của 159 loại muesli khác nhau.
Nếu bạn là một người ăn chay "mới" hoặc chỉ đang cân nhắc trở thành một người ăn chay, bạn có thể đã bắt gặp thuật ngữ "lacto-chay". Dưới đây là những điều bạn cần biết về kiểu ăn chay này: Lactovegetarian có nghĩa là gì?
Cả thế giới được tiêu thụ bởi mong muốn từ bỏ bánh mì, nhiều nhãn hiệu thực phẩm ghi trên bao bì - không chứa gluten. Các blogger nói về những điều kỳ diệu với hình vẽ khi bạn tắt bột. Mọi người bắt đầu nghĩ: Nó thực sự có thể từ bỏ bánh mì và bột mì ?
Năm 2007, ba anh em đến từ thành phố Syracuse, với sự hỗ trợ của huấn luyện viên cá nhân của họ, đã quyết định tạo ra một dòng sản phẩm bánh không chỉ ngon mà còn có thể ăn hàng ngày và phù hợp với chế độ ăn kiêng của họ để đạt được mục tiêu trong duy trì cơ thể.
Đây là một người ăn chay là người không ăn thịt hoặc các sản phẩm từ sữa, nhưng ăn trứng và các sản phẩm từ trứng. Loại người ăn chay này không ăn các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, pho mát hoặc bơ. Từ "ovo" bắt nguồn từ từ tiếng Latinh có nghĩa là trứng.
Bạn đã bao giờ muốn từ bỏ thịt và tham gia vào đội ăn chay, nhưng vì một lý do nào đó vẫn không thành công? Mong muốn lớn lao mà bạn từng có đã bị vượt qua bởi mong muốn ăn thịt thậm chí còn lớn hơn. Lời khuyên của hầu hết các chuyên gia là bắt đầu thay đổi dần dần, và không đột ngột loại trừ hầu hết các loại thực phẩm bạn đã ăn từ trước đến nay.
Đậu là một trong những loại thực phẩm được yêu thích nhất. Nó có rất nhiều giống đến nỗi chúng ta hầu như không thể chọn được loại nào là giống yêu thích nhất. Một giống đậu lạ đang ngày càng trở nên phổ biến ở nước ta - đậu azuki. Đặc điểm phân biệt của nó là đường màu trắng cụ thể.
Trải qua hàng nghìn năm, bạc hà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cho loài người. Nó bắt đầu được trồng cách đây khoảng 250 năm, khi ngoài giá trị dinh dưỡng, đặc tính chữa bệnh của nó đã được đánh giá đầy đủ. Bạc hà là một loại cây thân thảo hàng năm có lá thơm được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn trên khắp thế giới.
Bánh táo tan chảy đặc biệt phổ biến ở Pháp. Loại bánh này được bán theo mùa và các loại trái cây trong đó có thể được thay thế bằng những gì thiên nhiên ban tặng - anh đào, dâu tây, mận, mâm xôi. Đối với bánh ngọt kiểu Pháp, bạn cần hai quả trứng, hai trăm năm mươi gam bơ thực vật, bốn thìa cà phê bột mì, ba phần tư thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê muối nở.
1. Kiểm tra, chuẩn bị và cắt tất cả các sản phẩm (bạn chưa đủ nhanh để làm điều đó trên đường đi, bạn sẽ văng ra một thứ gì đó); 2. Đối với món xào / nước sốt, trình tự là hành tây-tiêu-cà chua. Cà chua luôn là loại sau cùng vì chúng làm thức ăn cứng lại.
Bạn chưa nghe thấy ý nghĩ khôn ngoan rằng bạn nên ăn sáng một mình, chia sẻ bữa trưa với bạn bè và chia bữa tối cho kẻ thù của bạn sao? !! Một bữa sáng đầy đủ là điều bắt buộc nếu bạn muốn vận động và tràn đầy năng lượng trong ngày. Do cuộc sống hàng ngày bận rộn, chúng ta thường bỏ qua bữa sáng và bỏ bữa trưa.
Đậu azuki là một loại đậu nhỏ màu nâu đỏ, rất ngon và ngọt. Nó thường được sử dụng để làm món tráng miệng của Nhật Bản. Giống như các loại đậu khác, loại đậu này rất giàu protein, chất xơ và axit folic (vitamin B9), rất hữu ích cho sức khỏe con người.
nghệ nó luôn được xác định là một loại gia vị hữu ích và quan trọng để ăn uống lành mạnh. Làm nổi bật những lợi ích của nó trong những năm gần đây đã khiến nó trở thành thực phẩm bổ sung bán chạy thứ ba. Trước đó chỉ có hạt lanh và dầu dừa.
Vào thời Hippocrates, cây rau kinh giới được biết đến như một loại thảo mộc thiêng liêng. Những lợi ích của loại cây có mùi thơm với những bông hoa màu xanh lam mỏng manh này là rất nhiều. Các bộ phận trên mặt đất của cây được dùng làm thuốc.
Gia vị không chỉ mang lại cho các món ăn một hương vị đặc trưng, hương thơm mà còn có nhiều đặc tính chữa bệnh. Củ nghệ khô dùng để chế biến các món đặc sản chua cay thơm ngon. Nó mọc tự do ở Ấn Độ và được trồng ở Campuchia, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc, Nhật Bản và các đảo Tahiti và Madagascar.
Bữa sáng lành mạnh nhất mà bạn có thể làm tại nhà chỉ bao gồm ba thành phần và bạn không cần phải mất hàng giờ để ăn một thứ gì đó ngon và hữu ích để bắt đầu một ngày mới. Điều này cho thấy nghiên cứu mới nhất của một nhóm y tế tại Đại học Harvard.
Đậu bắp được phát hiện ở Ethiopia vào thế kỷ 12 trước Công nguyên và được người Ai Cập cổ đại trồng trọt. Đậu bắp là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá tuyệt vời. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nó chứa ít calo và không có chất béo.
Ai cũng biết rằng việc tiêu thụ quá nhiều chất béo có ảnh hưởng xấu đến vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đã quen với việc nấu nướng với nhiều mập , tin rằng nếu không có nó, món ăn sẽ không ngon. Đây là một ảo tưởng mà bạn có thể vượt qua chỉ với một vài thủ thuật.
Chúng tôi sẽ không thuyết phục bạn về lợi thế của có nấu với các loại thảo mộc tươi bởi vì rất nhiều người đã được nói về vấn đề này. Tuy nhiên, trước khi chúng tôi hướng dẫn bạn cách nấu ăn với chúng, có lẽ điều đáng nói là bạn sẽ có lợi hơn nhiều khi trồng các loại thảo mộc yêu thích của mình trong chậu ở nhà hơn là chạy ra cửa hàng mỗi lần để mua.
© Copyright vi.healthierculinary.com, 2024 Tháng Chín | Về trang web | Liên lạc | Chính sách bảo mật.
