2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sarmi là món ăn thích hợp cho mùa đông xuân. Chúng có thể được chế biến với hoặc không có thịt, nạc hoặc chỉ với trứng, với thịt xông khói nếu chúng là bắp cải và với thịt băm nếu chúng là cây nho.
Tuy nhiên, Sarma có thể được chế biến bằng các loại lá khác với cây nho và bắp cải quen thuộc của chúng ta. Trên thực tế, sarma rất ngon cũng được làm từ lá cây bồ đề, củ cải đường, đậu và rau bina. Dưới đây là một số công thức nấu ăn mùa xuân thú vị cho sarma.
Sarma nho với đậu lăng
Sản phẩm cần thiết: lá nho, 60 g đậu lăng, 200 g gạo, một bó hành lá, 2 bó rau mùi tây, ½ bó bạc hà, 5 củ khoai tây, 3 quả cà chua, 1 quả chanh, dầu ô liu, tiêu đen, muối
Phương pháp chuẩn bị: trước tiên bạn phải ngâm ống kính trong vài giờ. Sau đó, cắt nhỏ hành tây, bạc hà, mùi tây, cà chua và trộn chung với gạo và đậu lăng. Chiên tất cả các thứ và đổ 1 thìa cà phê nước vào cho phồng lên.
Thêm các loại gia vị. Bào khoai tây và cho vào nhồi cùng với nước cốt chanh. Một khi cơm "nuốt" nước, hãy lấy ra khỏi bếp và bắt đầu đổ đầy sarma. Xếp vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi chín.
Nếu thích, bạn có thể sử dụng một loại lá khác cho công thức này, chẳng hạn như lá củ cải đường. Đề xuất tiếp theo của chúng tôi là với những chiếc lá như vậy, đây là những sản phẩm khác:
Sarmi với lá củ cải đường
Sản phẩm cần thiết: 250 g thịt băm, 3 lá gan gà, 120 g nấm, trứng, hành lá, 1 muỗng cà phê gạo, ½ mớ rau mùi tây, tiêu đen và muối vừa ăn, mỡ, lá củ cải, 1 muỗng cà phê ớt đỏ
Phương pháp chuẩn bị: cắt nhỏ hành và nấm rồi hầm trong mỡ. Khi đã chín mềm, thêm gan thái nhỏ và gạo vào. Sau khi cơm được chiên, cho thịt băm và gia vị vào đảo đều, cho trứng và mùi tây vào.
Sau khi thịt đã được chiên, lấy ra khỏi bếp. Băm nhỏ lá củ cải, để nguội rồi bắt đầu nhồi nhân. Sắp xếp chúng vào nồi, thêm nước và luộc bắp cải. Ăn kèm với sữa chua.
Bạn có thể chuẩn bị công thức cuối cùng với lá cây bồ đề hoặc dây leo. Sự khác biệt duy nhất trong các sản phẩm là nếu bạn làm chúng bằng lá nho, bạn phải thêm một bó thì là vào nhân bánh. Đây là toàn bộ công thức:
Dây lò xo
Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt băm, 3 củ hành lá, 1 thìa cơm, trứng, lá lốt, tiêu đen, rau oregano, tiêu đen, dầu
Phương pháp chuẩn bị: Hầm hành lá và khi chỉ còn mỡ, cho gạo và thịt đã sơ chế vào. Đảo đều và để chiên, sau đó thêm gia vị và trứng đã đánh tan. Bọc lá cải thảo rồi cho vào nồi đun sôi. Nếu muốn, bạn có thể làm nước sốt với kem theo công thức này.
Đề xuất:
Ý Tưởng Cho Món Salad Mùa Xuân
Với sự khởi đầu của mùa xuân là thời điểm của xà lách mùa xuân tươi . Dù được chế biến theo cách nào thì chúng cũng cực kỳ hữu ích cho sức khỏe của mọi người và cũng là một cách tuyệt vời để loại bỏ tình trạng tăng cân vào mùa đông. Đây là một số ý tưởng xà lách xanh bạn có thể chuẩn bị.
Ý Tưởng Cho Món Salad Mùa Xuân Với Trứng
Giờ đây, mỗi bà nội trợ nếu muốn đều có thể làm cho mình và gia đình thỏa thích với những món nộm ngon tuyệt với rau củ và trứng - lời chào đầu xuân sắp đến. Những món salad trứng nhẹ này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn tất cả các vitamin cần thiết và sẽ làm mãn nhãn với vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị tuyệt vời.
Ý Tưởng Mới Cho Bữa Trưa Mùa Xuân
Ngoài trời đang là mùa xuân và cùng với đó là những loại rau và trái cây tươi đầu tiên. Sau những ngày đông dài bên bàn tiệc gồm các món thịt và rượu vang đỏ, chúng tôi mong muốn các món ăn mùa xuân sẽ mang đến sự đa dạng, tươi mới và vui vẻ cho khẩu vị.
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Mùa Xuân Xanh
Nước sốt là gì, khi nào nó được đưa vào công thức nấu ăn và các món ăn trước khi nước sốt được thêm vào chúng là gì? Những câu hỏi này chắc hẳn đã được hỏi bởi mọi người yêu thích loại gia vị lỏng này cho thực phẩm. Không khó để trả lời chúng.
Ý Tưởng Cho Món Súp Mùa Xuân Ngon
Vào mùa xuân, một người muốn ăn thứ gì đó có màu xanh lá cây, bởi vì cơ thể muốn của riêng nó - sau khi thiếu vitamin vào mùa đông, hệ thống miễn dịch cần được tăng cường. Và tuyệt vời nhất, bạn có thể thực hiện điều này với những món súp xanh ngon và tốt cho sức khỏe.
