Ba Công Thức Nấu ăn Thú Vị Từ ẩm Thực Việt Nam

Mục lục:

Video: Ba Công Thức Nấu ăn Thú Vị Từ ẩm Thực Việt Nam

Video: Ba Công Thức Nấu ăn Thú Vị Từ ẩm Thực Việt Nam
Video: Không Ngờ "Sao Quốc Tế" Du Lịch Việt Nam Chỉ Để ĂN 5 Món Ăn Thú Vị Này - Tự Hào Ẩm Thực Việt 2024, Tháng mười một
Ba Công Thức Nấu ăn Thú Vị Từ ẩm Thực Việt Nam
Ba Công Thức Nấu ăn Thú Vị Từ ẩm Thực Việt Nam
Anonim

Cũng giống như các nước châu Á khác, ở Việt Nam, kỹ năng và truyền thống ẩm thực phụ thuộc vào sự cân bằng tốt của ngũ vị hương, cụ thể là sự kết hợp khéo léo của vị đắng, mặn, ngọt, chua và cay.

Nó được coi là một món ngon Món ăn việt nam, nó phải luôn được chế biến từ các sản phẩm tươi, đó là lý do tại sao chỉ tập trung vào các loại trái cây và rau quả theo mùa.

Trong trường hợp này, chúng tôi đã chọn một số cho bạn công thức nấu ăn từ ẩm thực Việt Namtừ đó bạn có thể sắp xếp thực đơn của mình cho cả ngày và đắm mình trong thế giới của đất nước Châu Á tuyệt vời này:

Trứng bác kiểu Việt Nam

Trứng bác kiểu Việt Nam
Trứng bác kiểu Việt Nam

Sản phẩm cần thiết: 400 g đậu hũ bóp nát, 50 g dầu, 9 quả trứng, 3 muỗng canh. hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh. nước tương nhạt, vài nhánh ngò

Phương pháp chuẩn bị: Chiên đậu hũ ngập dầu trong khoảng 5 phút, cho vào tô, đánh tan trứng với xì dầu, rưới lên đậu hũ và chiên trong 4 phút, đảo nhẹ tay. Khi đã sẵn sàng, rắc hành và rau mùi lên trên.

Bữa trưa súp gà

Súp việt nam
Súp việt nam

Sản phẩm cần thiết: 1 con gà, 200 g nấm hương khô, 200 g mì chính, lá chanh khô, muối vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Ruột của gà mái được loại bỏ và nó được rửa sạch. Cắt thành từng miếng và luộc trong nước muối. Sau khoảng 1 giờ, cho mì và nấm vào. Khi nấm chín mềm thì cho tam thất đã thái nhỏ vào. Ngay trước khi nó sẵn sàng, thêm một vài lá chanh nghiền nát. Món súp gà thành phẩm được dùng khi còn ấm.

Bữa tối cá sốt caramen cay

Bắp cải bằng tiếng việt
Bắp cải bằng tiếng việt

Sản phẩm cần thiết: 2 chiếc. phi lê cá, 55 g đường, 1-2 quả ớt cay thái nhỏ, 1 miếng gừng, 1 nhánh cải thảo, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước mắm châu Á, vài nhánh rau mùi

Phương pháp chuẩn bị: Đun đường cùng với một ít nước cho đến khi bắt đầu chuyển sang đường caramen. Thêm nước mắm, gừng băm, ớt cay và nước. Khi tất cả mọi thứ sôi, cho các phi lê cá không cắt da vào dưới cùng của món ăn. Thêm bắp cải đã thái nhỏ vào. Món ăn được đun trên lửa nhỏ cho đến khi bắp cải mềm, rắc rau mùi, nước cốt chanh và dùng với cơm.

Đề xuất: