2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một trong những bí quyết của món ngon tự làm Bánh mì lễ phục sinhlà nó mất một thời gian rất dài và bạn phải kiên nhẫn nếu bạn muốn có được một kết quả tốt.
Để chuẩn bị ngon bánh phục sinh tự làm, sản phẩm tươi và chất lượng cao là cần thiết. Chỉ điều này mới đảm bảo rằng bánh Phục sinh sẽ thực sự ngon và có hình thức đẹp.
Các sản phẩm cần thiết để làm bánh Phục sinh tự làm: 600 gam bột mì, một ly rưỡi sữa, 6 quả trứng, 200 gam bơ, 2 cốc đường, 50 gam men, một chút muối, 50 gam nho khô, 50 gam hạnh nhân, 50 gam trái cây kẹo, 1 quả vani. Nếu bạn không thích bánh Phục sinh với trái cây hoặc các loại hạt, bạn có thể làm mà không có chúng.
Bánh Phục sinh thậm chí còn trở nên ngon hơn khi đóng băng. Nó cần 1 chất đạm, nửa cốc đường bột, 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
Hòa tan 1 thìa đường và men vào sữa ấm. Cho 200 gram bột mì đã rây vào trộn đều để không bị vón cục. Quấn vào một chiếc khăn và để ấm.
Các protein được tách ra khỏi lòng đỏ. Lòng trắng trứng để trong tủ lạnh, lòng đỏ đánh với đường cho đến khi trắng, còn lại một lòng đỏ để phết lên bánh Phục sinh. Bơ được đun chảy và để nguội.
Khi hỗn hợp men tăng gấp đôi thể tích, thêm lòng đỏ trứng và đường. Thêm bơ tan chảy đã nguội, muối và vani và trộn tất cả mọi thứ. Đánh bông lòng trắng trứng gà cho bông tuyết vào, thêm phần bột mì còn lại.
Nhào kỹ bột cho đến khi có bọt khí trong đó. Nếu bạn nhào bằng tay, quá trình này có thể mất hơn một giờ. Nhưng nhào bột là một phần thiết yếu để làm ra một chiếc bánh Phục sinh tự làm ngon. Nếu nhào bột không kỹ, bột sẽ không mềm, không bông và thành sợi.
Đậy bột đã nhào và để bột nổi lên trên lửa nhỏ. Khi khối lượng đã tăng hơn gấp đôi, thêm nho khô đã rửa sạch và sấy khô, đã lăn bột trước đó. Thêm trái cây cắt hạt lựu và hạnh nhân đã bóc vỏ vào.
Nhào bột trong khoảng 5 phút bằng máy xay thực phẩm hoặc nửa giờ bằng tay và để bột nở lại trong nhiệt. Các hộp nướng của những chiếc bánh Phục sinh được bôi dầu mỡ và rắc bột mì hoặc vụn bánh mì, và giấy nướng được đặt dưới đáy.
Bột được đặt trong các hình thức và để tăng lên, những chiếc bánh Phục sinh được phết lòng đỏ trứng và nướng ở 180 độ trong khoảng một giờ. Để không đi ra ngoài hình dạng, chúng được lấp đầy một nửa. Để không bị cháy phần trên của bánh Phục sinh, sau khi bánh chuyển sang màu đỏ, hãy dùng giấy thấm nước che lại.
Những chiếc bánh Phục sinh thành phẩm được lấy ra khỏi khuôn một cách cẩn thận và đặt trên một chiếc gối có phủ khăn. Đậy bằng một chiếc khăn khác và để nguội.
Những chiếc bánh Phục sinh nguội được phủ một lớp men, được làm bằng cách đánh bông protein, thêm đường bột và nước cốt chanh. Những chiếc bánh Phục sinh, được phủ một lớp men, được cho vào lò nướng trong 4 phút để bánh đẹp và ngon hơn.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Món Tráng Miệng Nhẹ Và Ngon Nhất Cho Lễ Phục Sinh Là Lễ Phục Sinh
Món tráng miệng Phục sinh phổ biến nhất ở Nga là cái gọi là Lễ Phục sinh / từ tiếng Nga có nghĩa là "Lễ Phục sinh" /. Nó đã được chuẩn bị trong hàng trăm năm, thành phần chính trong nó là pho mát. An toàn nhất là làm Phục sinh luộc, vì nó tránh được thời điểm thêm trứng sống.
Bánh Pho Mát Trứng Sô Cô La Là Món Quà Ngon Nhất Cho Lễ Phục Sinh
Những quả trứng đầy màu sắc chiếm một vị trí trung tâm trên bàn ăn trong lễ Phục sinh. Cùng với thịt cừu với rau bina, salad xanh với củ cải và thỏ hầm là những thành phần chính của thực đơn ngày lễ. Sô cô la tượng hình thỏ, vịt con, gà con cũng rất phổ biến vào thời điểm này trong năm.
Bánh Phục Sinh - Niềm Vui Ngọt Ngào Của Lễ Phục Sinh
Cây cối đang trút lá, nắng bắt đầu ấm áp, những cơn mưa ngắn chẳng mấy chốc đã thoảng mùi hương khắp nơi. Bánh mì lễ phục sinh . Thời điểm yêu thích khi một người có thể thưởng thức món bánh độc đáo này một cách thích thú và không hối hận. Mọi người đều thích nó vì nó là một ngày lễ, vì nó thu thập, mang lại những kỷ niệm và vì nó rất ngọt ngào và ngon miệng.
