Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh

Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Anonim

Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari.

Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng.

Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.

Các thanh tra của BFSA sẽ đặc biệt chú ý đến việc sản xuất và buôn bán thực phẩm, nhu cầu đã tăng lên trong những ngày xung quanh Lễ Phục sinh - bánh Phục sinh, trứng, sơn trứng, trái cây và rau, rau diếp, thịt cừu và nhiều hơn nữa.

Việc kiểm tra sẽ giám sát việc bảo quản thực phẩm thích hợp, thời hạn sử dụng, ghi nhãn thích hợp, có đầy đủ các giấy tờ xuất xứ và an toàn thực phẩm, cũng như liệu chúng có được đăng ký phù hợp với Hệ thống An toàn Thực phẩm hay không.

Trứng
Trứng

Các thanh tra viên sẽ giám sát chất lượng của thịt cừu và trứng, là một trong những thực phẩm được săn lùng nhiều nhất cho sự Phục sinh của Đấng Christ. Họ khuyên bạn chỉ nên mua thịt từ các cửa hàng đặc sản, nơi có đầy đủ các giấy tờ xuất xứ cần thiết.

Khi mua trứng, bạn nên chú ý đến ngày hết hạn và có tem niêm phong có mã của nhà sản xuất.

Đợt kiểm tra chuyên đề nhân dịp Lễ Phục sinh bắt đầu từ ngày 1/4 và kéo dài đến hết ngày 13/4. Sau đó, các thanh tra viên của BFSA sẽ tiếp tục các cuộc thanh tra hàng loạt theo kế hoạch liên quan đến việc thực hiện Quy định 1169/2011 về việc dán nhãn phù hợp cho các sản phẩm trong mạng lưới thương mại và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống.

Đề xuất: