Portobello - Loại Nấm Ngon Giúp Giữ Eo Thon

Video: Portobello - Loại Nấm Ngon Giúp Giữ Eo Thon

Video: Portobello - Loại Nấm Ngon Giúp Giữ Eo Thon
Video: The Biggest Mistakes Everyone Makes When Cooking Mushrooms 2024, Tháng Chín
Portobello - Loại Nấm Ngon Giúp Giữ Eo Thon
Portobello - Loại Nấm Ngon Giúp Giữ Eo Thon
Anonim

Nấm Portobello có hương vị đậm đà và kết cấu mềm mại. Chúng cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng không chứa nhiều calo, điều này làm cho chúng trở thành một chất bổ sung dinh dưỡng cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Nấm Portobello là một nguồn chất xơ tốt và chứa nhiều nước, khiến chúng có mật độ năng lượng thấp. Thực phẩm ít năng lượng không chứa nhiều calo trong mỗi gam, vì vậy chúng có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý.

Chất xơ là chất quan trọng trong việc kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Các vitamin B chứa trong những loại nấm này rất cần thiết cho sự trao đổi chất và hệ thần kinh khỏe mạnh, đồng thời giúp duy trì sức khỏe của gan, da, mắt và tóc.

Cơ thể của bạn không dự trữ niacin hoặc vitamin B6, vì vậy điều cần thiết là phải bổ sung thường xuyên qua chế độ ăn uống của bạn. Niacin thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và tổng hợp các axit béo. Nó cực kỳ quan trọng vì nó tham gia vào hơn 100 hoạt động hóa học trong cơ thể.

Nấm Portobello rất giàu khoáng chất - kali, phốt pho, đồng và selen. Kali giúp ích cho chức năng thần kinh và cơ bắp và chống lại tác động của natri đối với huyết áp. Phốt pho cần thiết cho sự hình thành của xương chắc khỏe, DNA và các tế bào hồng cầu, và đồng rất quan trọng cho sự duy trì khỏe mạnh của hệ thống miễn dịch, dây thần kinh và mạch máu.

Portobello
Portobello

Phốt pho cũng giúp giảm đau cơ khi tập thể dục và lọc chất thải ở thận. Selen là một chất chống oxy hóa giúp hình thành DNA. Điều này làm cho nấm Portobello cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nấm là một trong số ít nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên, nhưng lượng chúng chứa phụ thuộc vào việc chúng tiếp xúc với tia cực tím. Với những lợi ích dinh dưỡng trên của nấm Portobello, bạn chắc chắn nên thưởng thức chúng càng sớm càng tốt.

Đề xuất: