2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các món ăn truyền thống của Việt Nam được đặc trưng bởi nguyên liệu tươi ngon, ít chất béo và nhiều loại rau thơm. Nguyên lý âm dương cũng được chuyển sang cách chế biến các món ăn. Một số công thức nấu ăn chỉ có sẵn trong một mùa nhất định để đạt được sự tương phản giữa thực phẩm và thời gian.
Ví dụ, thịt gà / thực phẩm nóng /, cũng như thịt lợn, là thực phẩm nóng, được tiêu thụ trong những tháng lạnh. Trong khi các loại hải sản được coi là đồ mát thì ăn kèm với gừng, có tính ấm. Nếu thức ăn cay, nó được cân bằng với một thứ gì đó chua.
Nó thường được nấu chín bằng cách chần, áp chảo hoặc hấp. Có 3 quy tắc sắt trong nhà bếp này;
1. Thực phẩm phải tươi sống;
2. Thịt được nấu sơ qua;
3. Rau ăn sống.
Dưới đây là một công thức nấu súp Việt Nam ngon độc đáo và hữu ích mà bạn sẽ thích 100%.
Sản phẩm cần thiết: 1 con gà nhỏ, 1 củ hành tây, củ gừng, 3 lít nước, 2 viên nước luộc gà, 4 muỗng canh. nước mắm
Để trang trí: 4 quả trứng, 400 g giăm bông, 10 nấm đông cô, 200 g tôm, một bó hành lá, 500 g mỳ Ý
Phương pháp chuẩn bị: Cho gà với các sản phẩm nước dùng vào nồi và đổ nước lên trên. Đun sôi cho đến khi sẵn sàng trên lửa nhỏ. Các loại nấm đã được ngâm trước, cắt nhỏ bổ đôi. Một phút trước khi bắc ra khỏi bếp, cho tôm vào để dậy mùi thơm.
Thịt gà mổ ra, làm sạch da và xương, chặt miếng. Đun nóng chảo mỡ, nướng 4 miếng trứng tráng mỏng từ trứng đã đánh tan. Chúng được cuộn thành cuộn, cắt ngang thành dải.
Mỳ Ý nấu riêng. Trong bát, cho đến một nửa mì spaghetti, trên cùng là các dải trứng tráng, thịt nguội băm nhỏ, thịt gà và một nhúm hành lá lớn. Đổ qua nước dùng đang sôi và phục vụ.
Đề xuất:
Mật Ong - Một Người Giúp Tăng Khả Năng Miễn Dịch Trong Thời Tiết Lạnh
Những ngày đông lạnh giá có thể làm giảm khả năng miễn dịch của chúng ta và khiến chúng ta dễ bị nhiễm các loại virus và cảm lạnh khó chịu như vậy. Vì vậy, rất tốt để tăng cường nó bằng các phương pháp tự nhiên khác nhau. Mật ong và các sản phẩm từ ong nói chung trước hết là để tăng cường khả năng miễn dịch.
Món Canh Mà Người Việt Nam ăn Bất Hợp Pháp Hàng Ngày
Món ăn sáng địa phương phổ biến và được yêu thích nhất ở Việt Nam là súp Fo Bo. Nó được làm từ nước luộc thịt bò đậm đà với mì spaghetti bằng cơm phẳng và những miếng thịt bò. Nêm gia vị hành lá, hành, tiêu và nước cốt chanh. Tuy nhiên, có rất nhiều bí quyết và sự tinh tế trong cách nấu canh mà người Việt Nam tự hào.
Bảo Quản Quả Mâm Xôi Trong Ngăn đá Tủ Lạnh để Giữ được Hương Vị Trong Thời Gian Dài
Quả mâm xôi đông lạnh đúng cách giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của chúng. Vì vậy, bạn sẽ có quả mâm xôi cả mùa đông, không chỉ giữ lại vitamin mà còn cả hương vị, hương thơm và màu đỏ đậm tự nhiên của chúng. Hàm lượng vitamin trong quả mâm xôi đông lạnh , không thay đổi và về mặt này, chúng thậm chí còn được bảo quản tốt hơn, vì thời gian sau khi hái quả càng trôi qua, lượng vitamin trong chúng càng giảm.
Năm Loại Thực Phẩm Trên Bàn Sẽ Mang Lại May Mắn Cho Bạn Trong Năm
Tất cả chúng ta đều ăn để thỏa mãn cơn thèm ăn của mình, nhưng với một số loại thực phẩm, chúng ta có thể trở nên may mắn hơn trong năm 2016. Và mặc dù với một số mê tín dị đoan, chúng ta có thể trông kỳ cục, nhưng thực phẩm không có mối nguy hiểm nào như vậy, vì vậy bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào một cách an toàn.
Mẹo Nấu ăn Sẽ Giúp Bạn Tiết Kiệm Nhiều Thời Gian Vào Bếp
Tất cả phụ nữ đều thích dành thời gian vào bếp, nhưng chúng tôi vẫn sẽ không từ chối việc tiết kiệm thời gian cho mình và gia đình. Vì vậy, đây là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy chúng ta cần một chút giúp đỡ và tinh ranh để đánh cắp thời gian cho chính mình.
