2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dâu tằm là một loại cây thuộc họ Chernichev, tương đối thấp, nhưng có quả đẹp và có thể ăn được. Nó phổ biến ở hầu hết các lục địa, và ở Bulgaria, nó có thể được tìm thấy rất hoang dã ở nhiều nơi.
Quả, rễ và lá của dâu tằm cũng có một số đặc tính chữa bệnh, được biết đến từ thời Hy Lạp cổ đại. Theo người Trung Quốc, quả dâu tằm là chìa khóa của tuổi thọ.
Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 3 công thức nấu ăn thú vị với dâu tằm mà bạn có thể thử.
Thuốc sắc dâu tằm
Sản phẩm cần thiết: 2 thìa lá dâu tằm khô, 400 ml nước
Phương pháp chuẩn bị: Lá dâu chần qua nước sôi, để ráo ngâm khoảng 2 tiếng. Nước sắc sau đó được lọc, nếu muốn, có thể thêm mật ong và nước cốt chanh vào. Uống 100 ml x 4 lần / ngày trước bữa ăn. Nó cực kỳ thích hợp làm thuốc trị ho và nhuận tràng. Nó cũng được dùng cho các trường hợp viêm phế quản nhẹ và cảm lạnh. Trong y học dân gian Bulgaria, nước sắc của dâu tằm (nhưng cả rễ) cũng được khuyến khích để điều hòa kinh nguyệt.
Mulberry compote
Sản phẩm cần thiết: 2 kg dâu tằm, 600 g đường cho 1 lít nước.
Phương pháp chuẩn bị: Khi bạn đã hái dâu tằm, hãy kiểm tra chúng và chỉ chọn những quả chín đều và không bị hư hại. Rửa thật sạch và xếp vào lọ. Làm siro đường từ đường và nước và khi còn nóng, đổ vào lọ. Đậy kín bằng nắp và tiệt trùng trong khoảng 15 phút. Nước trộn được chế biến theo cách này đã sẵn sàng để tiêu thụ trực tiếp hoặc thêm vào kem và bánh ngọt. Nó thích hợp để tiêu thụ cho bệnh viêm họng.
Salad trái cây với quả óc chó
Sản phẩm cần thiết: 150 g quả việt quất, 150 g quả việt quất, 1 quả lê, 1 quả táo, một nắm quả óc chó xay, đường bột rắc lên
Phương pháp chuẩn bị: Quả việt quất và việt quất được kiểm tra để tìm quả chưa chín hoặc hư hỏng. Rửa sạch và đổ ra bát. Táo và lê cũng rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt khối vuông. Chúng được thêm vào dâu tằm và quả việt quất và tất cả các loại trái cây được trộn. Rắc hạt óc chó và đường bột lên trên và sẵn sàng phục vụ.
Đề xuất:
Với ô Liu, Trà Xanh, Quả Việt Quất Và Quả Mâm Xôi Chống Ung Thư
Các nghiên cứu của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ ở Philadelphia cho thấy trà xanh, ô liu và trái cây đá có chứa các thành phần khá hữu ích và mạnh mẽ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Theo các nhà khoa học, sau một thời gian các thành phần này có thể tác động mạnh đến bệnh, và đặc biệt hỗn hợp của chúng có thể được dùng làm phương tiện để ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong cơ thể.
Những Bông Hoa Mùa Thu Chỉ Xuất Hiện Trên đĩa Với Những Công Thức Này
Mùa hè đã mang đến cho chúng ta những cảm xúc mãnh liệt, lâu lắm rồi chúng ta mới có trách nhiệm, nhưng một mùa mới sắp đến, kéo theo đó là cảm xúc cũng thay đổi. Thay đổi xảy ra cho dù chúng ta có sẵn sàng cho nó hay không. Hãy giữ tâm trạng mùa hè qua một cảm xúc mới, nhưng hãy lên những đường ray khác - những cảm xúc của mùa thu, sẽ không nhàm chán hay không màu sắc, nó sẽ đầy màu sắc và đẹp đẽ.
Cách Bảo Quản Quả Việt Quất Và Các Loại Quả Mọng Khác
Quả việt quất là loại trái cây mùa hè ngon, tốt nhất nên dùng ở dạng thô, được thêm vào sữa chua hoặc salad, cũng như các loại quả trám. Thật không may, nếu quả việt quất không được bảo quản đúng cách, chúng sẽ nhanh chóng bị phồng lên, trở nên mềm, thậm chí xuất hiện nấm mốc.
Để Ngăn Ngừa Huyết áp Cao, Hãy ăn Quả Việt Quất
Ăn các loại quả mọng nhỏ đảm bảo ngăn ngừa bệnh cao huyết áp một cách tự nhiên. Điều này là do một hợp chất hoạt tính sinh học trong quả việt quất gọi là anthocyanidins. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard đã phát hiện ra sau một nghiên cứu lớn rằng chỉ ăn các loại trái cây nhỏ mỗi tuần một lần sẽ làm giảm nguy cơ tăng huyết áp khoảng 10%.
Quả Việt Quất Có Thể đảo Ngược Quá Trình Lão Hóa
Thực phẩm giàu phytochemical như quả việt quất không phải là thực phẩm hữu ích duy nhất, trên thực tế, hành động của chúng có thể đảo ngược quá trình lão hóa liên quan đến việc mất trí nhớ. Các nhà khoa học từ Đại học Y Anh đã đưa ra kết luận này sau một thời gian dài nghiên cứu.
