2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong những tháng lạnh hơn trong năm, khi những ngày lễ xếp hàng nối tiếp nhau, một trong những món ăn bắt buộc phải có trên bàn là sarmis. Có nhiều cách để chế biến chúng, và chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức nấu ăn. Trong đó có nho khô và quả óc chó và nếu bạn nấu chúng, chắc chắn bạn sẽ thích hương vị của chúng.
Để chuẩn bị sarma, bạn cần hành tây, gạo, gia vị tùy chọn, cũng như nho khô và quả óc chó. Phi thơm hành, sau đó cho gạo đã vo sạch vào và sau khi xào chín thì cho gia vị vào.
Vì nho khô và quả óc chó có trong công thức, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên thêm muối và hạt tiêu đen xay. Trộn đều và thêm nho khô cũng như nước. Lượng chất lỏng phụ thuộc vào lượng gạo bạn sử dụng. Cắt quả óc chó thành những miếng lớn và thêm vào phần còn lại của nhân bánh.
Hỗn hợp được chuẩn bị theo cách này thích hợp cho cả sarma nho và bắp cải. Nếu nho khô có vẻ không phù hợp với bạn, chỉ thêm quả óc chó và các sản phẩm khác - và như vậy món sarma sẽ trở nên rất ngon. Bạn nên thêm một ít cà chua khô hoặc ớt khô vào nhân bánh, cũng như thảo quả nghiền nhỏ để tạo hương vị.
Công thức tiếp theo lại là món thịt nạc xay và thay vì thịt băm hoặc thịt băm, chúng tôi khuyên bạn nên cho nấm vào. Đây là những gì bạn cần chuẩn bị:
Sarma nạc với nấm
Sản phẩm cần thiết: dưa cải bắp, 2 củ hành tây, 3 củ cà rốt, cần tây, 1 thìa cà phê. gạo, 1 thìa cà phê bột ngọt. nấm, muối, tiêu, thì là
Phương pháp chuẩn bị: Thái nhỏ hành tây, cần tây và cà rốt rồi xào chín. Sau khi đã chiên kỹ, cho nấm đã cắt lát vào và để cho mềm rồi cho cơm vào. Thêm gia vị và nước. Sau khi đồ nguội, bạn có thể lấp đầy lá bắp cải.
Sarmi với thịt hoặc thịt băm cũng là một phần thường xuyên của bàn ăn. Chúng thường được chế biến với gạo, nhưng nếu thích, bạn có thể thay thế bằng kiều mạch hoặc bulgur.
Phần tiếp theo cho món dưa cải mà chúng tôi cung cấp là chuẩn bị tỏi tây, thịt lợn, cải mặn, tiêu đen và ớt đỏ, nếu bạn có, hãy thêm miếng thịt xông khói.
Thịt được chặt thành từng miếng nhỏ và trộn với tỏi tây băm nhỏ và gia vị, sau đó nhồi lá bắp cải. Sắp xếp vào chảo và đổ 2 muỗng canh bơ đun chảy, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước và cùng một lượng nước bắp cải. Trên cùng với các miếng thịt xông khói và nướng.
Đề xuất:
Món Khai Vị Ngon Cho Ngày Lễ
Vì thời tiết bên ngoài là lạnh và mùa là mùa đông, chúng tôi đã chuẩn bị các công thức nấu ăn để phù hợp với tình hình - không chỉ lễ hội mà còn cả khí tượng. Một trong những món khai vị đơn giản và đẹp mắt nhất mà bạn có thể phục vụ là bánh kếp mặn với nhân tùy thích.
Ý Tưởng Phi Tiêu Chuẩn Cho Món Sarma Ngon
Thay vì thịt băm, bạn có thể dùng thịt gà để nhồi bắp cải. Để đóng gói thịt gà, bạn có thể dùng bắp cải Trung Quốc thay vì loại thông thường hoặc thay bằng bắp cải đỏ để nguyên bản hơn. Nguyên liệu: 1 bắp cải hoặc 1 bắp cải lớn, 3 củ cà rốt, 3 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, một con gà, 200 gram gạo tẻ, 1 quả trứng, muối tiêu vừa ăn, 1 thìa tương cà chua.
Gợi ý Ngon Cho Món Tráng Miệng Ngày Tết
Cho năm mới chúng tôi cũng phải tạo ra một cái gì đó mới và khác biệt để đặt trên bàn. Để đa dạng, năm nay chúng ta có thể chuẩn bị một món tráng miệng khác với những món quen thuộc. Có rất nhiều lựa chọn cho những cám dỗ ngon ngọt. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn thú vị, một trong số đó thậm chí hơi khác thường, nhưng rất mới mẻ cho thời điểm này trong năm.
Cách Chế Biến Món Thịt Nướng Ngon Cho Ngày Tết
Khi đón giao thừa tại nhà, bạn nên đối xử tốt với họ. Một trong những yếu tố bắt buộc của bàn là bít tết. Không có gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu năm mới với những món thịt nướng thơm ngon và hoàn hảo. Nhiều người dựa vào thịt lợn trong đêm giao thừa.
Công Thức Nấu ăn Nhanh Và Ngon Cho Món Naked Sarma
Sarmi là một món ăn cổ điển thực sự trong ẩm thực Bulgaria. Món này nguyên bản là món cơm gói trong lá. Nó là một phần của ẩm thực quốc gia của nhiều quốc gia châu Âu và châu Á. Sarms làm hài lòng các giác quan với hương thơm và mùi vị.
