2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Để hiểu tại sao các loại rau màu đỏ yêu thích của chúng ta không giống như trước đây, trước tiên chúng ta phải biết cà chua thực sự là gì. Việc cà chua thực chất không phải là rau mà là dâu tây ngày càng được nhắc đến nhiều hơn. Chúng tương tự nhau về độ mọng nước. Đây là tính năng đặc trưng nhất của cà chua - nó phải ngon ngọt, không giòn.
Trước đây, cả ở Bulgaria và các nước khác, các nhà sản xuất chờ đợi sản phẩm chín trong vườn của họ hoặc dựa vào người làm vườn địa phương để xuất khẩu sản phẩm sang thị trường gần đó. Như vậy, cà chua đã tươi, mọng nước và chín đều ở gốc.
Trong những năm qua, tập tục này đã thay đổi đáng kể. Công nghiệp hóa đã dẫn đến sản xuất lớn, tập trung cà chua. Các thị trường lớn và đặc biệt ở xa đòi hỏi hàng hóa có thể chịu được vận chuyển lâu và đủ loại thao tác mà không làm hỏng vẻ ngoài tươi mới của chúng.
Trong khi cà chua ngày xưa có hình dạng đa dạng, phần nhân phong phú thì ngày nay chúng được phân loại bằng máy móc. Cà chua Bungari ngon nhất thuộc loại "Lý tưởng", rất đẹp, mọng nước, quả to, không chịu được sản xuất trên thị trường như vậy. Vì vậy, nó chỉ được trồng như một loại cây nghiệp dư.
Những gì đến tay người mua cuối cùng là cà chua, hầu hết cứng, có hình dạng, nhẵn, bền trong vận chuyển và bảo quản. Một thuật ngữ mới thậm chí đã được đưa ra cho những quả cà chua này - "thời hạn sử dụng dài".
Lần đầu tiên những nỗ lực nhằm kéo dài tuổi thọ của cà chua, với cái giá phải trả là chất lượng của chúng, đang được tiến hành ở Israel. Vì mục đích này, cà chua đã được lai với một gen làm chậm quá trình chín.
Kết quả là cà chua bị thương nặng và vẫn cứng và xanh trong một thời gian dài. Mặt khác, nó mất đi đặc tính quý giá nhất của nó - ngon ngọt như một quả dâu tây. Tuy nhiên, cách làm này ngày càng phổ biến rộng rãi trong các nhà sản xuất và sớm lan rộng trên toàn thế giới.
Sự phẫn nộ của người tiêu dùng ban đầu nhanh chóng lắng xuống. Để làm cho màu sắc của cà chua chưa chín đậm hơn, người ta làm giàu ethylene - một chất kích thích các phản ứng tạo thành chất nhuộm màu lycopene. Bằng cách này, chúng ta có được những quả cà chua đỏ mà chúng ta biết ngày nay trên kệ hàng với lõi xanh, chưa chín.
Kí ức về những trái cà chua ngon ngày càng phai nhạt trong trí nhớ của chúng tôi. Khi chúng chín ở gốc, độ mọng nước có được nhờ sự nới lỏng tự nhiên của các dây buộc.
Tuy nhiên, khi thu được một cách nhân tạo, kết quả là một thứ giống quả cà chua, nhưng không ngon và không ngon và chỉ cắn con ruồi trong miệng.
Đề xuất:
Một Nửa Số Kem Vani Không Có Vani! đó Là Lý Do Tại Sao
Kem là một trong những món tráng miệng mùa hè yêu thích của người châu Âu, nhưng một nghiên cứu mới của nhật báo Anh The Guardian cho thấy rằng trong các thương hiệu hàng đầu kem vani không có sản phẩm thực được sử dụng. Một nghiên cứu mới của Anh cho thấy phần lớn kem vani trên thị trường thiếu các nguyên liệu chính để sản xuất, đó là vani, kem và sữa, đã được thay thế bằng các loại kem thay thế rẻ hơn của chúng.
Ăn Nửa Quả Bơ Mỗi Ngày - Không Hơn! đó Là Lý Do Tại Sao
Nửa quả bơ là liều lượng cho phép hàng ngày của trái cây hữu ích. Nếu bạn quyết định không tuân theo quy định này, bạn sẽ gặp rủi ro về cân nặng của mình. Bơ đã trở thành một trong những loại trái cây được ưa chuộng trong những năm gần đây.
Uống Nước Như Thế Nào Và Tại Sao Nước Nóng Lại Là Thuốc Chữa Bách Bệnh?
Một ly nước - không chỉ là phương tiện giải tỏa cơn khát mà còn là một sản phẩm hữu ích cho sức khỏe của cơ thể. Mọi người đều biết rằng bạn cần phải uống nhiều chất lỏng, nhưng rất ít người biết cách uống nước đúng cách. Nó chỉ ra rằng nhiệt độ của nước quyết định các đặc tính của nó, mà ngay cả các nhà sư Tây Tạng cổ đại cũng biết.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
Tại Sao Nước Có Khả Năng Chữa Bệnh Và Nó ảnh Hưởng đến Chúng Ta Như Thế Nào?
Từ thời cổ đại, nước đã được sử dụng cho mục đích y học. Nó chiếm một vị trí quan trọng trong y học Trung Quốc - người Trung Quốc sử dụng nước để khôi phục sự hài hòa bị xáo trộn trong cơ thể. Ở Ai Cập, họ xây dựng những ngôi đền đặc biệt, nơi mọi người tắm, uống và làm thủ tục.
