Trái Cây Kỳ Lạ: Làm Thế Nào để Tiêu Thụ Chúng?

Mục lục:

Video: Trái Cây Kỳ Lạ: Làm Thế Nào để Tiêu Thụ Chúng?

Video: Trái Cây Kỳ Lạ: Làm Thế Nào để Tiêu Thụ Chúng?
Video: 10 Loại Trái Cây Lạ siêu hiếm trên thế giới vì chỉ duy nhất 1 số nơi trồng được 2024, Tháng mười một
Trái Cây Kỳ Lạ: Làm Thế Nào để Tiêu Thụ Chúng?
Trái Cây Kỳ Lạ: Làm Thế Nào để Tiêu Thụ Chúng?
Anonim

Các loại trái cây kỳ lạ khác nhau có thể được tìm thấy trong các siêu thị và cửa hàng có hương vị tuyệt vời và mang đến một nét độc đáo, khác thường cho bàn ăn.

Một số trái cây kỳ lạ là phiên bản khá xa lạ của các loại trái cây nổi tiếng, với hương vị quen thuộc của chúng, nhưng chúng trông lạ và đẹp mắt. Chẳng hạn như quả nho hồng và cam đỏ không khác nhiều so với những người anh em họ hàng bình thường của chúng, nhưng nếu chúng ta cắt chúng đẹp mắt như một món khai vị, salad hoặc món tráng miệng, chúng sẽ khiến cuộc sống hàng ngày trở nên đặc biệt.

Quả dâu rừng nhỏ, cứng và có mùi thơm nồng. Những quả quất nhỏ là những quả cam nhỏ và một số người ăn chúng ngay cả trong một miếng, cùng với vỏ và hạt. Quất được cắt nhỏ đem lại hương vị thú vị cho món gỏi trái cây, chúng ta có thể nấu chín cả quả hoặc làm mứt.

Trái xoài

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Có nhiều loại xoài khác nhau. Theo quy luật, trái cây nhỏ sẽ ngon hơn vì chúng có ít chất xơ hơn. Xoài được chọn khi đã bắt đầu mềm, tức là đã chín. Để kiểm tra độ chín, lấy quả trong lòng bàn tay và bóp. Không dùng ngón tay cái ấn vào phần cuối vì sẽ làm tổn thương tủy răng.

Hãy thử những lát xoài sống, rắc đường và quế, ăn kèm với sườn cay hoặc ức gà nướng mật ong.

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Đu đủ

Chọn đu đủ theo cách tương tự như xoài - tìm những quả có vỏ màu vàng chứ không phải màu xanh, chúng có thể có một vài đốm đen, nhưng chúng phải mềm và khi bạn lấy chúng, cùi sẽ hơi lọt vào dưới ngón tay. Hãy gọt vỏ cẩn thận, vì vỏ có vị đắng. Ăn đu đủ có rắc đường bột và nước chanh tươi hoặc chanh xanh. Nó cũng rất ngon trong thành phần của món salad trái cây.

Lê gai

Lê gai ngon nhất nếu chúng có màu hơi vàng chứ không phải màu xanh; nên chắc chắn, nhưng không nhiều. Dùng giấy loại bỏ hết gai. Gọt vỏ trái cây mỏng, cắt theo chiều dọc thành các phần tư hoặc cắt theo chiều dọc thành từng lát. Lê gai tốt nhất là trang trí hoặc trong mứt.

Physalis

Cùi cứng nhưng ngon ngọt, rất thơm - hơi chua và có hương vị tuyệt vời. Nấm ngọc cẩu được chọn là lớp vảy bên ngoài phải còn nguyên vẹn, khô và nhẹ, không ẩm. Mở vỏ để xem quả đã chín chưa - nó phải có màu cam sẫm.

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Nếu bạn đang phục vụ nó cho món tráng miệng, hãy cẩn thận mở "đèn pin", xé nó thành từng miếng và bóc chúng trở lại để lộ ra trái cây. Nếu sử dụng trong bánh nướng trái cây hoặc mứt, hãy loại bỏ các tờ giấy giống như giấy.

Bạn có thể dùng nó để tráng miệng bằng cách nhúng trái cây vào men trắng lỏng hoặc sô cô la đen. Các loại trái cây để nguyên hoặc cắt đôi rất ngon, với kem làm nhân cho bánh ngọt hoặc bánh pie. Phục vụ chúng trên đi văng với kem pho mát.

Niềm đam mê hoa

Còn được gọi là granadilla, loại quả này có rất nhiều công dụng. Hạt của nó cũng được ăn. Những quả chưa chín có vỏ nhẵn - màu xanh tím. Những con quá chín có da nhăn, nhạt và khô. Được sử dụng trong món salad trái cây - ướp lạnh và hơi ngọt, làm cứng món salad với một ít gelatin. Thêm vào hỗn hợp bánh bông lan và bạn sẽ làm một chiếc bánh với hoa lạc tiên; phết lên mặt bánh một lớp men làm từ cùi và hạt của cây lạc tiên.

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Kem với hoa lạc tiên

Đánh tan 300 ml kem béo, 12 quả chanh dây, 3 thìa rượu sherry và 1 thìa đường bột. Trang trí bằng kem.

Quả măng cụt

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Loại trái cây đến từ Thái Lan này có mùi thơm nhẹ nhàng. Vỏ của nó sẫm màu, có màu nâu đỏ. Mua trái cây còn nguyên vỏ. Khi chín có màu tím sẫm. Khi sơ chế, bạn cần một con dao thật sắc và nặng hoặc một chiếc cưa nhỏ để cẩn thận cắt cùi mà không cắt đôi quả. Quan sát vỏ cây màu tím - nó dễ bị đốm. Nhấc nửa trên của lớp vỏ dày, sau đó bỏ quả.

Trái chôm chôm

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Những quả này có vỏ có gai mềm, màu sẫm, nâu đỏ. Chọn những quả cứng, vỏ còn tươi, có lông - màu nâu cam, không phải màu nâu tím sẫm. Khi nấu chín, cắt da và gọt vỏ. Bạn có thể phục vụ trái cây cắt đôi mà không cần gọt vỏ, để khách có thể chiêm ngưỡng vẻ ngoài xinh đẹp của chúng.

Carom

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Quả này nhìn rất đẹp, cắt thành từng khoanh. Nó có một hương vị sắc nét, nó đẹp nhất trong các món salad trái cây. Chọn những quả nhẵn, không bị dập nát, có màu vàng tươi. Trước khi nấu, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng. Không cần tẩy trắng chúng.

Nar

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Là loại quả đẹp nhất trong các loại quả lạ, nhưng thực sự chỉ có lựu đỏ mới đáng đồng tiền bát gạo, bởi chúng vừa ngon vừa đẹp như tranh vẽ. Lựu trưởng thành có vỏ cứng, khô, mịn, màu hơi vàng hoặc nâu, nhưng không được nhăn nheo. Khi nấu, cắt đôi quả và dùng thìa nạo bỏ hạt. Tốt nhất là ăn sống, bạn có thể đặt chúng như một món trang trí của kem hoặc ly đồ uống. Lựu cũng rất tuyệt vời trong các món mặn - hãy thử chúng với chim trĩ nướng.

Persimon

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Da phải săn chắc và mịn màng như một quả cà chua chín. Tốt nhất là ăn sống hoặc xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm - bột nhuyễn được sử dụng để làm mousses, kem và kem.

Vải thiều

Hãy tưởng tượng một loại trái cây có mùi vị giống như hoa hồng, và bạn sẽ nhận được một mô tả gần đúng về quả vải. Quả khô, màu nâu hồng, không xanh. Rau xanh sẽ chín ở nhà, nhưng bạn sẽ phải đợi.

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Khi nấu, bạn cẩn thận đập vỡ vỏ rồi mới bóc. Để chúng nguyên vẹn nếu bạn muốn chúng trông đẹp mắt. Khi bạn cắt quả và loại bỏ những viên đá, nó trông không được đẹp mắt. Quả vải được ăn sống, để nguyên vỏ đẹp mắt. Bạn cũng có thể sử dụng chúng trong món salad trái cây. Vải đóng hộp cũng ngon và rẻ hơn vải thô.

Trái ổi

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Cắt trái ổi tươi thành từng lát và dùng trong món salad trái cây với các loại trái cây lạ miệng khác. Nếu bạn không thấy tươi, hãy phục vụ đồ hộp. Ổi đóng hộp nấu chín rất tuyệt khi được trộn với cùng một lượng kem hoặc sữa trứng.

ngày

Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?
Trái cây kỳ lạ: Làm thế nào để tiêu thụ chúng?

Chúng cũng có thể được tìm thấy tươi trong các siêu thị. Sau đó, chúng có màu vàng, thay vì màu nâu sẫm sáng. Tìm những quả chắc, bóng, nhiều thịt. Quả chà là đặc biệt ngon trong món salad trái cây, trộn với dứa và kiwi cắt lát tươi. Đối với các món cocktail, hãy rạch vài ngày và lấp đầy vị trí của đá bằng pho mát kem.

Đề xuất: