2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi nhiệt kế bắt đầu rơi, gió mạnh lên, những bông tuyết bay tứ tung và mọi thứ đều tàn lụi, một người buộc phải ở nhà và chìm vào giấc ngủ đông sâu. Nhưng cũng để ăn. Và ăn nhiều hơn mức bình thường. Không phải nó? Và tại sao? Có phải chỉ là niềm vui của thức ăn mà đáng trách? Không, đừng lo lắng, có một số nghiên cứu minh oan cho anh ta. Và họ nghĩ anh ta là thủ phạm lớn cái lạnh.
Khi nhiệt độ đóng băng, cảm giác thèm ăn thứ gì đó ngon sẽ tăng lên và khó kiểm soát. Đa số đàn ông và phụ nữ thích ở nhà và đỡ đau hơn khi trời lạnh. Và chứng trầm cảm theo mùa này thường được bào chữa với sự tham lam tột độ và cái cớ rằng nó che đậy nhu cầu thực sự về năng lượng.
Và đúng vậy, việc tăng lượng calo được coi là một cuộc chiến chống lại cái lạnh. Để cảm thấy dễ chịu trở lại và để bảo vệ bản thân khỏi nhiệt độ thấp, nhiều người sưởi ấm tâm hồn bằng những đĩa và phần thức ăn thoải mái. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy họ chiếm đa số. 59% phụ nữ và 72% nam giới thừa nhận ăn nhiều thức ăn hơn vào mùa đông so với các mùa khác, và 65% nam giới và 51% phụ nữ không giấu giếm rằng họ thường ăn sáng nhiều hơn vào những ngày trời lạnh.
Nhưng thực tế, theo các chuyên gia, bạn không cần thiết phải ăn cho hai người. Họ tin rằng nạn đói mùa đông là một cái cớ thay vì thực sự liên quan đến cái lạnh.
Về mặt lý thuyết, cơ thể chúng ta duy trì nhiệt độ khoảng 37 ° C. Vào mùa đông, nó cần nhiều năng lượng hơn, vì cái lạnh làm cạn kiệt nguồn năng lượng dự trữ duy trì nhiệt độ này. Trong tình huống này, logic rằng khi chúng ta ăn, chúng ta chống lại cái lạnh, thực sự là sắt đá. Điều này được gọi là điều nhiệt.
Đó có thực sự là trường hợp, mặc dù vậy?
Các chuyên gia nhắc nhở rằng trong thời tiết băng giá của mùa đông, chúng ta có thói quen rất thường xuyên không thò mũi ra ngoài trời. Chúng tôi cũng dựa vào quần áo ấm hơn để bảo vệ chúng tôi. Và chúng ta cũng giảm hoạt động thể chất ít nhiều. Đây là những yếu tố cho thấy chúng ta tiêu tốn ít năng lượng dự trữ hơn bình thường. Vì vậy, thực phẩm có hàm lượng calo cao dường như không cần thiết chút nào.
Chưa hết, ngoài cơ thể, tâm trạng cũng chịu lạnh. Và hầu hết mọi người đều thừa nhận rằng hương vị của thức ăn giúp cải thiện tâm trạng của họ. Còn gì tuyệt hơn một chiếc bánh sô cô la ngọt ngào trong bóng tối của một buổi chiều sớm? Hay thịt nướng thơm phức, trang trí với khoai tây và nước sốt, vào một buổi tối tuyết rơi?
Không gì có thể ngăn cản chúng ta có một niềm vui nho nhỏ với một chiếc bánh sừng bò nóng hổi hoặc sô cô la nóng bất cứ khi nào nó bảo vệ chúng ta khỏi cái lạnh bên ngoài!
Mùa đông có thể thực sự ngon!
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Kem Thường, Kem đánh, Kem Chua Và Kem Bánh Kẹo Là Gì?
Kem là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Mọi người dùng nó để chế biến những bữa ăn ngon. Nó được sử dụng để chế biến nước sốt, kem, nhiều loại thịt khác nhau và tất nhiên - bánh ngọt. Nó thường là cơ sở của các loại kem, khay bánh và kem khác nhau và là một phần bắt buộc của bất kỳ sự cám dỗ ngọt ngào nào khác.
Ý Tưởng Cho Món Kem Tráng Miệng Với Kem Bánh Kẹo
Kem có mặt rộng rãi trong bánh kẹo. Dưới đây là cách làm một số món tráng miệng từ kem nhanh chóng và dễ dàng. Kem dâu Sản phẩm cần thiết: 200 ml kem, 6 muỗng canh. đường bột, 125 g cream cheese, 250 g dâu tây. Chuẩn bị: Đánh bông kem phô mai và đường cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Màu Sắc Của Thực Phẩm ảnh Hưởng đến Cảm Giác Ngon Miệng
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao một số sản phẩm lại gây cảm giác thèm ăn còn những sản phẩm khác thì không? Các nhà nghiên cứu đã tìm ra lý do: việc bạn có cảm thấy thèm ăn một loại thực phẩm không chỉ phụ thuộc vào hương vị mà bạn biết, mà còn phụ thuộc vào màu sắc của nó.
Salad Mùa đông Cho Cảm Giác Ngon Miệng
Hiện vẫn đang là mùa đông và không có khả năng điều đó sẽ sớm thay đổi. Việc các loại rau quả theo mùa không có nhiều vitamin trên thị trường không có nghĩa là chúng ta nên tước bỏ thực đơn của mình những món salad hữu ích, tươi ngon. Dưới đây là một số gợi ý, ngoài việc làm hài lòng bạn nhanh chóng, còn là một công ty tuyệt vời cho một ly rượu vang hoặc rượu mạnh.
Hãy Chống Lại Cảm Lạnh Và Cảm Cúm Với Những Món Súp Ngon
Vào những ngày đông lạnh giá, khi cảm lạnh luôn đồng hành và cảm cúm đã ập đến, chúng ta cần một thứ gì đó để sưởi ấm và làm giảm các triệu chứng cảm, sốt hay mệt mỏi. Loại thuốc kỳ diệu này có thể rất ngon và bổ dưỡng. Súp là một trong những món ăn vượt trội trong thực đơn mà chúng ta cũng có thể sử dụng chúng tôi vượt qua các bệnh mùa đông .
