Những Thực Phẩm Không Nên ăn Nóng

Video: Những Thực Phẩm Không Nên ăn Nóng

Video: Những Thực Phẩm Không Nên ăn Nóng
Video: Cách phân biệt thực phẩm nóng thực phẩm mát trong ăn uống hàng ngày 2024, Tháng mười một
Những Thực Phẩm Không Nên ăn Nóng
Những Thực Phẩm Không Nên ăn Nóng
Anonim

Một số người thích đồ ăn nóng, những người khác chỉ ăn các món nguội. Ngoài những sở thích cá nhân nghiêm ngặt này, cũng có những loại thực phẩm phổ biến được khuyến khích tiêu thụ ướp lạnh.

Theo phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức, những thực phẩm phổ biến này là mì ống, khoai tây và gạo. Lý do cho lời khuyên này là trong thành phần của họ. Chúng chứa nhiều tinh bột và carbohydrate.

Điều này khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Tuy nhiên, khi được làm lạnh, chúng không chỉ điều chỉnh lượng đường mà còn có tác dụng hữu ích đối với chức năng đường ruột.

Sau khi làm nguội, tinh bột được giải phóng như một sản phẩm của quá trình phân hủy. Như vậy, tác dụng lên hệ vi khuẩn đường ruột rất tốt, thậm chí có thể giúp giảm cân, ngoại trừ lượng đường trong máu ở mức tốt.

Nguyên nhân là do tinh bột được hấp thụ tương tự như chất xơ và điều này giúp ích cho đường ruột vì nó tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột và do đó quá trình tiêu hóa được điều hòa.

Khi lượng đường trong máu ở mức phù hợp với cơ thể, cảm giác đói sẽ bị giảm bớt và hàm lượng calo trong đồ ăn lạnh cũng ít hơn, có tác dụng tốt cho cân nặng, loại bỏ nguy cơ béo phì.

khoai tây nướng nóng có hại
khoai tây nướng nóng có hại

Thức ăn quá nóng nó có hại về nguyên tắc. Tổn thương bắt đầu từ miệng - men răng bị nứt và bị hư hỏng, gây ra vấn đề cho sức khỏe của răng. Nó không có ích cho niêm mạc họng, thực quản và dạ dày, những nơi bị kích thích bởi thức ăn nóng.

Hơn nữa, khi ăn thức ăn nóng, điều này khơi dậy ham muốn uống đồ uống lạnh để cân bằng cảm giác, và sự luân phiên giữa nóng và lạnh là thói quen ăn uống sai lầm nhất.

Khi hai tác hại lẫn lộn, một chế độ ăn uống có hại cho sức khỏe sẽ dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, khi chế biến các món ăn như vậy, tốt nhất là bạn nên tuân theo quy tắc là chúng được ướp lạnh kỹ.

Chúng nên tiêu thụ chậm, thức ăn phải được nhai kỹ để hỗ trợ đường ruột trong quá trình xử lý. Không nhất thiết phải từ bỏ món ăn mà bạn yêu thích. Nó là đủ để tiêu thụ chúng đúng cách và không ăn thức ăn quá nóng.

Đề xuất: