Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?

Video: Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?

Video: Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?
Video: Cách làm đế bánh pizza tại nhà (vỏ bánh pizza)! 2024, Tháng mười một
Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?
Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?
Anonim

Khó có ai không yêu pizza? Tuy nhiên, nếu bạn là người yêu thích các món cháo và ăn uống lành mạnh, bạn có thể chuẩn bị cho mình món ăn không thể cưỡng lại được bánh pizza cháo.

Cháo, so với mamaliga của Rumani và polenta của Ý, đã có mặt từ lâu trong ẩm thực Bungari. Trong quá khứ, nó được dùng thay cho bánh mì, dùng với pho mát hoặc món mặn, cũng như các loại mứt khác nhau.

Ngày nay, với rất nhiều công thức nấu ăn hiện đại, ngày càng ít các hộ gia đình nấu cháo. Nhưng nếu bạn muốn làm sống lại một truyền thống cũ, thêm một cái gì đó mới, bạn có thể chuẩn bị pizza cháo tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm cần thiết: 120 g bột ngô, 1 và 1/2 thìa cà phê bột ngọt. sữa chua, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, húng quế, 150 g pho mát vàng, 80 g parmesan, 10 miếng. cà chua đen, 60 ml tương cà chua (đặc)

Phương pháp chuẩn bị: Lấy sữa ra nhiệt độ phòng, đun nóng nhẹ (không sôi) rồi lấy ra khỏi bếp. Trộn nó với bột ngô và 5 muỗng canh. dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu.

Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đặc và mịn (nếu đặc hoặc lỏng quá thì điều chỉnh với ít nước hoặc nhiều bột hơn). Trải bánh lên khay có lót giấy nướng hoặc hộp đựng bánh. Cho vào lò nướng 200 độ đã làm nóng trước khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi cháo cứng lại.

Pizza bột yến mạch
Pizza bột yến mạch

Sau đó lấy kẹo dẻo ra và bôi thêm dầu ô liu. Rải cà chua xay nhuyễn, cà chua bi, phô mai vàng bào và phô mai parmesan lên trên.

Rắc húng quế. Nướng trong mười phút cho đến khi phô mai tan chảy. Lấy bánh pizza ra và để nguội trong khoảng 20 phút. Cắt nó thành từng miếng, rắc thêm gia vị xanh nếu muốn và phục vụ.

Đề xuất: