2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nước ép trái cây thu được bằng cách ép, ép hoặc ly tâm trái cây tươi và tốt cho sức khỏe hoặc khuếch tán bằng hơi nước. Chúng chứa nước trái cây, trong đó đường, khoáng chất, axit hữu cơ, vitamin, enzym và các chất quan trọng khác cho cơ thể con người được hòa tan.
Khi thu được chúng, các phần không sử dụng được và không ăn được sẽ bị tách ra: vảy, buồng hạt, đá, hạt, v.v., cũng như xenluloza, mô gỗ và các bộ phận khác, thường làm cho quả không thể chấp nhận được đối với trẻ em và người bệnh.
Nước ép trái cây, được gọi là nước trái cây tươi, đặc biệt hữu ích vì chúng chứa tất cả các enzym và vitamin có trong trái cây tươi. Trong khi đóng hộp nước ép trái cây, bằng cách này hay cách khác, chúng mất đi một phần giá trị đáng kể.
Một sự thật thú vị là nước có trong nước ép trái cây hoàn toàn sạch vì nó được lọc qua rễ cây. Do đó, trong các vụ dịch, nước hoa quả có thể được dùng làm đồ uống tiệt trùng, thậm chí là phương tiện tiêu diệt các tác nhân gây bệnh.
Nước trái cây kích hoạt bài tiết dạ dày và ruột, kích thích thận và da, do đó làm sạch cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất.
Chất lượng của nước ép chủ yếu phụ thuộc vào chất lượng của quả mà chúng được chiết xuất từ đó. Trái cây hoàn toàn tươi, chín tốt, khỏe mạnh và có mùi thơm với hàm lượng đường và axit trái cây thích hợp phải được sử dụng để sản xuất nước trái cây.
Hàm lượng axit tối ưu được coi là 7 gam trên 1 lít nước trái cây. Hàm lượng axit có thể được điều chỉnh bằng cách pha trộn đúng cách nước trái cây hoặc, nếu trái cây rất chua, bằng cách thêm đường.
Trước khi ép lấy nước, trái cây cần được rửa sạch. Các loại trái cây ngon như dâu tây, mâm xôi, dâu đen được rửa sạch bằng cách cho vào giỏ dây và ngâm 7-8 lần trong bát nước sạch, sau đó xả lại bằng vòi hoa sen nhẹ.
Trái cây bị phun chất tẩy rửa / táo, lê, v.v./ được rửa bằng nước xà phòng ấm và bàn chải hoặc khăn mềm, sau đó rửa lại bằng nhiều nước.
Trái cây rửa sạch để thật ráo nước rồi giã nhỏ. Nhiều loại máy ép trái cây, máy ép và máy xay được sử dụng để sản xuất nước trái cây.
Nước ép thu được khi ép được lọc qua rây. Tốt nhất nên bảo quản nước hoa quả bằng cách thanh trùng trong chai cao áp, sẫm màu.
Đổ đầy nước vào các chai và đun sôi trong 15 phút, sau đó để nguội. Nước trái cây trong chai nên được làm nóng đến 80-85 độ.
Đề xuất:
Nước Trái Cây Tốt Cho Sức Khỏe Và Kiểm Soát Bệnh Tật
Nước trái cây là chế độ ăn kiêng và sức khỏe mới nhất hiện nay. Những người ủng hộ sức khỏe tự nhiên nói riêng tiêu thụ nước ép trái cây và rau sống mỗi ngày để duy trì sức khỏe tốt để tăng cường năng lượng, làm sạch cơ thể, chắc khỏe tóc, da và móng tay, đồng thời bảo vệ chống lại một số bệnh từ cảm lạnh thông thường đến những căn bệnh nguy hiểm hơn như ung thư.
Làm Thế Nào để Làm Một Pizza Cháo Tốt Cho Sức Khỏe?
Khó có ai không yêu pizza? Tuy nhiên, nếu bạn là người yêu thích các món cháo và ăn uống lành mạnh, bạn có thể chuẩn bị cho mình món ăn không thể cưỡng lại được bánh pizza cháo . Cháo , so với mamaliga của Rumani và polenta của Ý, đã có mặt từ lâu trong ẩm thực Bungari.
Cách Chế Biến Món Salad Trái Cây Tuyệt Vời Và Tốt Cho Sức Khỏe
Mùa hè là thời điểm tình trạng cháy nắng, mất nước, chán ăn, tâm trạng thất thường gần như trở nên phổ biến. Không ai thích ra ngoài trời nắng nóng, mồ hôi nhễ nhại và quá mệt. Tất nhiên, đồng tiền luôn có hai mặt, và mùa hè cũng đi kèm với những mặt tích cực nhiều hơn tiêu cực.
Xem Loại Trái Cây Nào Tốt Cho Sức Khỏe Nhất Trên Hành Tinh
Mỗi loại trái cây được phân biệt bởi các đặc điểm của nó và tự nó là một quả bom vitamin thực sự. Tuy nhiên, bạn có biết rằng trong số tất cả các loại trái cây trên thế giới, có một loại trái cây được công nhận là trái cây lành mạnh nhất . Ngoài ra, đối với chúng tôi, người Bulgaria, mùa đông được coi là mùa của nó, bởi vì sau đó nó bắt đầu được tìm thấy ở hầu hết các chợ và chuỗi bán lẻ.
Làm Thế Nào Trái Cây Xấu Xí Có Thể Khiến Bạn Trở Nên Xinh đẹp Và Rạng Rỡ Với Sức Khỏe
Trái cây khủng khiếp là một loại trái cây tương đối mới, chỉ được phát hiện cách đây 80 năm ở Jamaica, nơi nó hiện là môi trường sống duy nhất của nó. Nó là giống lai tự nhiên giữa bưởi, cam và quýt. Tên gọi của nó ám chỉ vẻ ngoài xấu xí với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo màu vàng xanh bao bọc xung quanh múi cam xung quanh bên trong, nhưng chỉ nhìn bề ngoài thì nó xấu xí.
