2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Để khỏe mạnh, cơ thể bạn cần một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu, từ chất chống oxy hóa để chống lại bệnh tật đến vitamin để hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Mặc dù bạn có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng này từ các chất bổ sung dược phẩm, hầu hết tất cả chúng vitamin có thể được tìm thấy trong thực phẩmmà bạn ăn và nên ăn hàng ngày.
Bạn có muốn nhận được vitamin và khoáng chất một cách tự nhiên? Xem sau đó những loại thực phẩm bạn cần ăn để nhận được mỗi loại vitamin.
Vitamin A
Ảnh: 1
Tại sao bạn cần: Họ vitamin A đóng vai trò then chốt đối với khả năng miễn dịch, sức khỏe sinh sản và đặc biệt là thị lực. Vitamin A, bao gồm beta-carotene, đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của võng mạc, giác mạc và màng mắt.
Làm thế nào để lấy nó: Hàm lượng vitamin A cao nhất được tìm thấy trong khoai lang. Chỉ một củ khoai lang nướng cỡ trung bình đã chứa 91% lượng vitamin A. Gan bò, rau bina, cá, sữa, trứng và cà rốt cũng là những nguồn tốt.
Vitamin B6
Tại sao bạn cần: Vitamin B6 là một thuật ngữ chung cho sáu hợp chất khác nhau có tác dụng tương tự đối với cơ thể. Các hợp chất này chuyển hóa thức ăn, giúp hình thành hemoglobin (một phần của hồng cầu), ổn định lượng đường trong máu và hình thành các kháng thể chống lại bệnh tật.
Làm thế nào để lấy nó: Gan bê là nguồn thịt giàu vitamin này nhất. 100 gam nó chứa 72% lượng khuyến nghị hàng ngày. Đậu gà rất quan trọng đối với những người ăn chay. Một cốc đậu gà đóng hộp chứa 55% lượng B6 được khuyến nghị hàng ngày.
Vitamin B12
Tại sao bạn cần nó: Vitamin B12 rất quan trọng cho chức năng hệ thần kinh khỏe mạnh và sự hình thành DNA và các tế bào hồng cầu. Nó giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu - một tình trạng máu gây mệt mỏi và suy nhược.
Cách lấy: Trai nấu chín có hàm lượng vitamin B12 cao nhất - 112% liều lượng cần thiết hàng ngày chỉ được tìm thấy trong 100 gam hải sản.
Ảnh: 1
Vitamin C
Tại sao bạn cần: Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng và cũng là một thành phần cần thiết trong một số quá trình quan trọng của cơ thể như chuyển hóa protein và tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh.
Làm thế nào để lấy nó: Hầu hết mọi người nghĩ đến trái cây họ cam quýt khi nói đến vitamin C. Nhưng ớt đỏ ngọt thực sự chứa nhiều vitamin hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Từ 100 gam ớt, bạn có thể nhận được 74% lượng vitamin cần thiết hàng ngày.
Vitamin K
Vitamin K là một thành phần quan trọng trong quá trình đông máu hoặc đông máu. Nếu không có nó, cơ thể bạn sẽ không thể cầm máu khi bạn tự làm bầm tím hoặc tự cắt.
Làm thế nào để lấy nó: Các loại rau lá xanh là nguồn cung cấp vitamin này tốt nhất, còn được gọi là phylloquinone. Cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin dồi dào nhất, tiếp theo là rau bina và củ cải đường.
Đề xuất:
Vitamin B-phức Hợp
Bản chất hữu cơ của tất cả các loại vitamin khiến chúng trở thành thành phần không thể thiếu cho một cuộc sống viên mãn của con người. Vitamin không được sản xuất và tổng hợp trong cơ thể con người, điều này rất quan trọng và cần được chú trọng trong việc cung cấp chúng.
Từ Thực Phẩm Nào để Có được Vitamin C
Vitamin C giúp cơ thể để hấp thụ sắt, duy trì các mô khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Anh ấy là một đồng minh mạnh mẽ trong nỗ lực của chúng tôi để tránh cảm lạnh thông thường. Liều lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới là 90 g, đối với phụ nữ là 75 g và đối với trẻ em là 50 mg.
Vitamin D Kết Hợp Với Những Vitamin Và Khoáng Chất Nào?
Họ gọi vitamin D là vitamin mặt trời vì chúng ta nhận được nó từ tia nắng mặt trời. Vào mùa đông, cơ thể con người bị thiếu hụt các thành phần quý giá và thường phải dùng đến thuốc bổ sung lượng vitamin D .. Hầu hết mọi người đều biết rằng các vitamin và khoáng chất tương tác khác nhau trong cơ thể, một số giúp ích cho nhau, một số khác làm chậm lại.
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Thay Thế Vitamin Tổng Hợp Bằng Vitamin Tự Nhiên
Các loại trà được pha chế đúng cách, giàu chất đặc biệt và vitamin, sẽ thay thế các loại vitamin tổng hợp từ hiệu thuốc, không phải lúc nào cũng ngon và thơm. Vitamin là chất xúc tác cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu không có vitamin, chúng ta sẽ không có một phần mười năng lượng giúp chúng ta làm việc và vui chơi trong ngày nghỉ.