2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người dân ngày càng nhận thức về lợi ích sức khỏe của việc ăn ngũ cốc nguyên hạt khiến họ tin tưởng một cách mù quáng vào các chiêu trò của người sản xuất.
Nhiều người trong số họ lạm dụng hy vọng mua thực phẩm lành mạnh của mọi người, đánh lừa họ rằng ngũ cốc tốt cho sức khỏe của họ. Tuy nhiên, không ai nghĩ rằng trong thực phẩm chế biến sẵn lại có vô số đường có hại, chất tăng cường hóa học và chất độc hại.
Nhiều thành phần trong các loại thực phẩm này thường bao gồm chất béo chuyển hóa, chất làm ngọt nhân tạo, màu nhân tạo và một số chất gây ung thư.
Thật không may, các nhà sản xuất lớn dựa vào lòng tin của người tiêu dùng - để lựa chọn sản phẩm của họ. Như vậy, chỉ cần ghi trên bao bì một sản phẩm hữu cơ hoặc chế biến hoàn toàn từ ngũ cốc là đủ. Hoặc tất cả những điều này có thể được gọi chỉ là một sự ngụy tạo lành mạnh nhằm mục đích bán hàng cao hơn.
Ai cũng biết rằng ngũ cốc phải được tiêu thụ toàn bộ để cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng có thể có từ nó. Tuy nhiên, thực tế là trong quá trình sản xuất phải chế biến, điều này làm mất đi những chất có giá trị và thực sự hữu ích.
Đó là protein, carbohydrate, chất béo có trong chúng, cũng như lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, cuối cùng thường bị giảm đi đáng kể.
Ý tưởng ăn bánh mì 100% ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì lúa mạch đen 100% là một chiêu trò tiếp thị đánh lừa mọi người mua một sản phẩm đắt tiền nhưng tốt cho sức khỏe.
Vì lý do này, điều quan trọng là phải đọc nhãn trên bao bì, nhãn này đã trở nên chi tiết hơn trong những tháng gần đây và thậm chí sẽ tốt hơn nếu mọi người tự làm bánh quy nguyên hạt của mình, chẳng hạn như ở nhà.
Có thể một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt cụ thể được làm từ ngũ cốc thực, nhưng nó được bổ sung thêm hàng nghìn thành phần khác. Vì vậy, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt trở nên có hại hơn là hữu ích.
Các chuyên gia cho rằng nên thay đổi luật và quy định trong quá trình sản xuất, có chế tài xử phạt những kẻ đã để mình lừa dối người dân và gây nguy hiểm cho sức khỏe của họ.
Đề xuất:
Uống Nước Nóng Như Vậy Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
Bạn có biết rằng uống quá nhiều nước nóng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn? Mặc dù bạn sẽ tìm thấy nhiều bài báo nói về lợi ích của việc uống nước nóng, nhưng bạn cũng nên tìm hiểu về những tác hại của việc uống nó. Nước là thần dược của sự sống.
Súp Miso - Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
Ăn tại một nhà hàng Nhật Bản và rất có thể bạn sẽ nhận được một bát súp miso với thức ăn của mình. Món súp nóng này kết hợp một loại nước dùng Nhật Bản gọi là dashi, trong đó có đậu lên men, miếng đậu phụ, hành tây cắt nhỏ và đôi khi là rong biển được hòa tan.
Những Loại Sữa Chua Không Tốt Cho Sức Khỏe Của Bạn
Sữa chua được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một loài nên để tránh bằng mọi giá bởi vì thay vì lợi ích, bạn có thể gặp rất nhiều rắc rối. Đó là về sữa chua có thêm đường . Các sản phẩm này rơi vào danh mục nhiều hơn đồ ăn vặt hơn là ăn uống lành mạnh.
Nguy Cơ Của Thực Phẩm đóng Gói Không Tốt Cho Sức Khỏe
Thực phẩm được đóng gói bằng công nghệ đặc biệt để giữ trong điều kiện tốt. Bao bì được thực hiện để bảo vệ sản phẩm khỏi bị nhiễm bụi và sự xuất hiện của vi khuẩn. Một mục tiêu quan trọng khác của bao bì là giảm thất thoát thực phẩm. Ở các nước phát triển, nơi có lượng thực phẩm đóng gói tương đối lớn, tỷ lệ thất thoát khoảng 3%, trong khi ở các nước đang phát triển tỷ lệ này là khoảng 30%.
Chọn Pizza Thay Vì Ngũ Cốc Cho Bữa Sáng! Nó Khỏe Mạnh Hơn
Nếu bạn tin rằng bạn đang ăn uống lành mạnh hơn, bắt đầu ngày mới với một bát ngũ cốc, thì bạn đang sống trong ảo tưởng. Chuyên gia Chelsea Amer nói với Daily Meal rằng một lát bánh pizza tốt cho sức khỏe hơn nhiều vào bữa sáng. Cô ấy tuyên bố trong một mảnh pizza Có chứa gần như cùng một lượng calo như trong ngũ cốc, nhưng mặt khác lượng đường trong bánh pizza lại thấp hơn nhiều.
