Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Blackcurrant

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Blackcurrant cực kỳ hữu ích cho cơ thể, và theo một số nguồn thậm chí còn là một sự thay thế tốt hơn cho cái gọi là. siêu trái cây khá đắt.

Nó chứa chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng giúp nó có cơ hội cạnh tranh với một số người anh em xa của nó - goji berry, acai berry và những loại khác.

Quả phúc bồn tử chứa nhiều vitamin giúp kích thích não bộ và cơ thể. Theo báo Anh, có sáu lý do chính sẽ thúc đẩy chúng ta tin tưởng loại quả màu tím này thường xuyên hơn.

- Giúp gan - Theo các chuyên gia của Đại học Turku, Phần Lan, những người thường xuyên ăn quả lý gai làm giảm đáng kể men ALAT (alanine aminotransferase), có biểu hiện tổn thương gan.

Theo các chuyên gia của Khoa Hóa sinh và Hóa thực phẩm, về lâu dài điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch;

- Giúp cải thiện sự tập trung - Do chứa nhiều chất chống oxy hóa, blackcurrant giúp xua tan mệt mỏi và có thể tăng cường sự tỉnh táo một cách đáng kể.

Kết quả từ một nghiên cứu trước đây cho thấy những người tăng cường ăn trái cây màu tím sẽ giảm được sự mệt mỏi về tinh thần. Nghiên cứu được thực hiện ở New Zealand. Theo các nhà khoa học, rất tốt nếu uống chiết xuất trái cây luôn luôn trước những thử thách căng thẳng về tinh thần;

- Giúp chống viêm đường tiết niệu - Blackcurrant có chứa chất proanthocyanidin. Chất này cũng được tìm thấy trong quả nam việt quất và giúp ích cho cơ thể bằng cách ngăn chặn vi khuẩn bám vào thành của đường tiết niệu. Bằng cách này, nó bảo vệ chống lại chứng viêm. Theo các chuyên gia, các sản phẩm từ việt quất có thể ngăn chặn sự phát triển của một số loại vi khuẩn có hại;

- Giúp thực hiện bài tập trong thời gian dài hơn - Blackcurrant giúp giảm sự tích tụ axit lactic trong máu, do đó có thể gây đau cơ khi tập luyện.

Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại Đại học Chichester, Vương quốc Anh, cho thấy rằng bột quả lý đen xay làm giảm sự tích tụ lactate trong các thí nghiệm đi xe đạp. Nghiên cứu được thực hiện tại Khoa Khoa học Thể thao;

- Giúp tầm nhìn tốt hơn vào ban đêm - Các hợp chất flavonoid và anthocyanosides được tìm thấy trong các sản phẩm việt quất là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng thực sự dựa trên một chất gọi là rhodopsin. Nó là một sắc tố được tìm thấy trong các tế bào cảm thụ ánh sáng, từ đó chúng nhận thức được ánh sáng;

- Giúp bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh hoặc cúm - nó chứa nhiều vitamin C hơn cam.