Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Wasabi

Video: Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Wasabi

Video: Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Wasabi
Video: 13+ Những Tác Dụng Của MÙ TẠT (Wasabi) Với Sức Khỏe Không Thể Tin Nổi 2024, Tháng Chín
Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Wasabi
Sáu Lợi ích Sức Khỏe Của Wasabi
Anonim

Nếu bạn đã từng đến một nhà hàng sushi, chắc hẳn bạn đã từng được phục vụ món mì ống có màu xanh nhạt thơm phức. Đây là gốc của cây wasabi, và màu xanh tuyệt đẹp của nó ẩn chứa sự ấm áp lạ thường.

Wasabia japonica là tên khoa học của loại cây nhỏ, lâu năm này thuộc họ Thuộc họ Cruciferous, hoặc mù tạt có xuất xứ ở Nhật Bản.

Có một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên từ việc tiêu thụ loại cây này, bao gồm các đặc tính kháng khuẩn. Trong những dòng sau, bạn sẽ tìm ra lý do tại sao việc tiêu thụ wasabi lại hữu ích như vậy.

1. Rễ có đặc tính kháng nấm và chống viêm. Người Nhật sử dụng nó để tiêu diệt vi khuẩn thực phẩm có hại có trong các món cá sống.

2. Rễ chứa các chất có đặc tính chống ung thư.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi kích thích các enzym dạ dày và ruột, hỗ trợ tiêu hóa.

4. Wasabi là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.

5. Nó cũng là một nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết như kali, mangan, sắt, đồng, canxi và magiê. Rễ cũng chứa hàm lượng trung bình vitamin B6, riboflavin, niacin và axit pantothenic.

6. Vì có vị cay nên wasabi giúp nhanh chóng giải phóng chất tiết khi bị cảm cúm, cảm lạnh, ngạt mũi.

Đề xuất: