Vì Những Lợi ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Cá

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Các axit béo omega-3 có lợi được tìm thấy với một lượng rất nhỏ trong thịt bò và thịt gà, nhưng cá là một nguồn thực sự. Càng có nhiều hải sản trên bàn và trong thực đơn của bạn, bạn sẽ càng cảm thấy ngon hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì? Chế độ ăn nhiều cá có thể khiến cơ thể nhạy cảm hơn với tín hiệu đói - leptin. Leptin là một loại hormone điều chỉnh sự thèm ăn. Hay nói đúng hơn là cảm giác no.

Khi bạn đến giai đoạn béo phì, cơ thể ngừng chú ý đến lời cảnh báo: “Thôi ăn đi, bạn đã ăn rồi!”. Để khôi phục sự cân bằng, sản xuất leptin được tăng cường. Bạn sẽ dễ dàng giảm cân hơn nếu ăn nhiều cá hơn. Đây là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ. Ngoài ra, mối liên hệ giữa mức leptin thấp hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim đã được chứng minh.

Các bác sĩ nhi khoa nói gì? Trẻ em trong những gia đình thường xuyên ăn cá có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn 4 lần so với những đứa trẻ hiếm khi ăn hải sản. Axit béo Omega-3 thực sự toàn năng. Chúng có tác dụng xoa dịu đối với trẻ em có vấn đề về học hành. Một vài tháng ăn kiêng nhiều cá - và cậu học sinh nghịch ngợm và yếu kém sẽ tích lũy điểm xuất sắc trong sổ ghi chép của mình.

Các nhà địa chất học nói gì? Phụ nữ Nhật Bản đã giữ kỷ lục về tuổi thọ cao nhất trong nhiều năm. Các nhà lão khoa có xu hướng giải thích hiện tượng kéo dài tuổi thọ bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý, đã được phụ nữ Nhật Bản tuân theo trong nhiều thế kỷ. Hải sản là một yếu trong ẩm thực của đất nước.

Các nhà nghiên cứu từ thành phố Bordeaux của Pháp ước tính rằng những người lớn tuổi tiêu thụ hải sản ít nhất một lần một tuần có nguy cơ mắc bệnh lão suy, bao gồm cả bệnh Alzheimer thấp hơn 34%.

Ý kiến của các chuyên gia tim mạch là gì? Một nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia tại Trung tâm Y tế Cựu chiến binh ở Seattle, Mỹ, cho thấy nếu người lớn tuổi ăn cá nhiều dầu ít nhất một lần một tuần, nguy cơ rời khỏi thế giới của cơn đau tim sẽ giảm 44%.

Ý kiến của các bác sĩ phụ khoa là gì? Cách đây một thời gian, các nhà nghiên cứu Đan Mạch đã kiểm soát thực đơn của 8729 phụ nữ mang thai. Tiêu thụ không đủ cá đã được phát hiện là làm tăng đáng kể nguy cơ sinh non và dẫn đến nhẹ cân khi sinh. Bạn sẽ bảo vệ con mình ngay cả với một lượng nhỏ axit béo Omega-3.

Lời khuyên của các chuyên gia thần kinh? Một số triệu chứng của mệt mỏi mãn tính có thể được loại bỏ bằng cách bổ sung cá vào chế độ ăn uống hàng ngày, tốt hơn là nhiều dầu hơn.

Nhận xét của bác sĩ tâm thần? Một bác sĩ người Anh phát hiện ra rằng 88% bệnh nhân của ông gần như biến mất khỏi tâm trạng tồi tệ, cơn hoảng sợ và trầm cảm ngay sau khi họ loại trừ đường, caffeine, rượu và chất béo bão hòa khỏi chế độ ăn và tăng cường ăn trái cây, thảo mộc và trên hết là cá hồi., cá trích, cá tuyết.

Và các bác sĩ ung thư đã tìm thấy gì? Các axit béo không bão hòa đa omega-3 có trong cá có khả năng tiêu diệt một phần một số loại tế bào ung thư. Lợi ích của chúng trong việc ngăn ngừa ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và ung thư ruột kết là đặc biệt rõ rệt.