2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Truyền tin, ở Bulgaria còn được gọi là Blagoets hoặc Blagovets, là một trong những ngày lễ lớn nhất và được tôn kính nhất của Cơ đốc giáo, được tổ chức từ thế kỷ thứ 7 không chỉ bởi Chính thống giáo phương Đông mà còn cả Giáo hội Công giáo La Mã. Nó được tổ chức vào ngày 25 tháng Ba.
Đây là ngày mà Đức Trinh Nữ Maria nhận ra rằng mình đã mang thai một người con trai sẽ được gọi là Jesus và sẽ được mọi người tôn kính. Đây cũng là ngày mà ngoài Chủ nhật Lễ Lá, Nhà thờ Chính thống Bulgaria cho phép tiêu thụ cá trong lễ Phục sinh kéo dài 50 ngày. Điều này chỉ xảy ra nếu ngày 25 tháng 3 không trùng với Tuần Thánh, khi việc ăn chay không thể bao gồm cá trong thực đơn của mình.
Truyền tin không được phép và thực hiện bất kỳ hoạt động gia đình nào, miễn là chúng không cần thiết. Ngoại lệ duy nhất là nấu ăn, vì vào mỗi ngày lễ của Cơ đốc giáo phải có bàn tiệc.
Vì vậy, không chỉ vì có đủ thời gian rảnh rỗi, mà còn vì việc cử hành chính lễ, bàn tiệc Truyền tin chiếm một vị trí trung tâm trong việc cử hành ngày sáng này. Sau đó, ngoài cá, bánh nướng, bánh ngọt và hành tây được chuẩn bị theo cách truyền thống và rượu được cho phép.
Vì vậy, nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món gì, đồng thời muốn gây ấn tượng với người thân, chúng tôi xin cung cấp cho bạn 2 công thức chế biến món ăn truyền thống cực dễ và đồng thời rất ngon, được phục vụ vào ngày lễ Truyền tin:
Cá thu nướng rau thơm
Sản phẩm cần thiết: 4 - 5 con cá thu, 6 thìa dầu ô liu, 2 nhánh tỏi, vài nhánh cỏ xạ hương tươi và lá oregano, nước cốt của 1/2 quả chanh, muối và tiêu vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị:
Làm sạch và rửa cá và cho vào cối giã nát tỏi cùng với tất cả các gia vị khác. Phết hỗn hợp này lên cá và bọc từng con cá thu trong giấy nhôm. Nướng bánh trong khoảng 30 phút ở 180 độ trong lò đã làm nóng trước.
Cung thủ nhanh với bột nhào sẵn
Ảnh: Dobrinka Petkova
Sản phẩm cần thiết: 1 kg bột thành phẩm, 6-7 củ hành tây, 4 muỗng canh dầu, chút mặn, chút ớt bột, muối vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị:
Hành tây thái hạt lựu được hầm trong dầu trong vài phút và nêm gia vị. Bột được chia thành 2 phần và hầu hết được đặt trên giấy nướng, cắt theo hình khay để nướng.
Các đầu của miếng bột được kéo lên, đổ hành tây vào và phần còn lại của bột, cán mỏng theo hình chảo, đặt lên trên. Phần bột phía trên nên phủ hoàn toàn phần dưới để nhân bánh không bị trào ra ngoài. Cung thủ được chế biến theo cách này được nướng ở nhiệt độ 200 độ trong lò đã được làm nóng trước.
Nếu bạn muốn biết thêm công thức làm bánh, hãy xem ưu đãi của chúng tôi cho Bánh mì nạc với gia vị cho Lễ Truyền tin và Ribnik cho Blagovets.
Đề xuất:
Ẩm Thực Albania: Các Món ăn Và Công Thức Nấu ăn Truyền Thống
Ẩm thực Albania là món ăn quốc gia của bang Albania, nằm trên bán đảo Balkan. Khí hậu thuận lợi, gần biển, quá khứ lịch sử phong phú và quan hệ với các nước láng giềng đã tác động rất lớn đến sự đa dạng và phong phú của Ẩm thực Albania . Ở đây các nền văn hóa Byzantine, Venice, Ottoman và Ả Rập được pha trộn.
Công Thức Nấu ăn Truyền Thống Trong đám Cưới
Những cặp đôi sắp cưới sắp tổ chức đám cưới chắc hẳn đã phải đối mặt với vấn đề thực đơn. Và nếu bạn muốn ngày cưới của mình diễn ra đồng bộ với truyền thống của Bungari, thì tốt nhất bạn nên biết những công thức nấu ăn cưới truyền thống của Bungari là gì?
Năm Món ăn Truyền Thống Cho Bàn Tiệc Chủ Nhật Lễ Lá
Mặc dù Chúa nhật Lễ Lá được tổ chức đúng một tuần trước khi kết thúc Mùa Chay Phục sinh, ngày nay theo truyền thống vẫn được phép ăn cá và trứng. Tuy nhiên, không được phép sử dụng chất béo trong các món ăn của Chúa nhật Lễ Lá . Cùng với các truyền thống khác cho ngày lễ Cơ đốc giáo này xếp hạng và bàn tiệc mừng Chúa nhật Lễ Lá , cùng với đó chúng ta phải kỷ niệm việc Chúa Giê-xu Christ vào thành Giê-ru-sa-lem.
Bàn Nghi Thức Truyền Tin
Trên Truyền tin - một trong những ngày lễ quan trọng nhất của Cơ đốc giáo - trên bàn nghi lễ phải có bánh mì làm không có sữa và không có trứng, chỉ có soda, vì chúng phải được tuân thủ Kiêng ăn trong lễ phục sinh . Bánh mì soda, được chuẩn bị cho ngày lễ của người Cơ đốc giáo, được đặt trên một chiếc đĩa sứ và phủ một chiếc khăn màu đỏ.
5 Cách Thông Minh để Làm Sạch Vết Bẩn Thực Phẩm Sau Một Bữa Tiệc Bận Rộn
Nếu không thể mở cửa hoặc cửa sổ trong phòng có khói, có thể dễ dàng loại bỏ khói bằng khăn ẩm. Vẫy tay quanh phòng trong 1-2 phút. Vết bẩn từ bia hoặc rượu vang đỏ trên vải bọc, ghế và thảm sẽ được tẩy sạch nếu ngay lập tức rắc một ít bột nở, và trong trường hợp không có thì nên xoa thật nhẹ bằng kem đánh răng hoặc trong trường hợp nghiêm trọng, rắc muối lên.
