2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Ngoài ra, cá tươi chứa nhiều vitamin A và E. Trong cá đông lạnh, các vitamin này biến mất, vì theo thời gian, bảo quản ở nhiệt độ âm càng lâu, chúng càng mất đi chất bổ dưỡng và hữu ích. Ngoài ra, chúng ta chắc chắn phải đề cập đến rằng cá tươi ngon hơn nhiều so với đông lạnh.
Vì vậy, khi chế biến cá tại nhà, nên mua loại tươi trước, không được đông lạnh.
Trong quá trình nấu và xử lý nhiệt, cá đông lạnh cũng mất một lượng lớn vitamin. Chỉ có hàm lượng vitamin D trong cá phần lớn không thay đổi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp. Nên nướng cá.
Theo nhiều nghiên cứu khác nhau, hầu hết cá Biển Đen và một số loại cá nước ngọt chứa nhiều vitamin A và E vào mùa thu hơn các mùa khác.
Theo số liệu, cá biển (Sprat, Sprat, thì là), có hàm lượng vitamin A cao nhất trong các loài cá ở Biển Đen. Cá rô phi có hàm lượng vitamin E cao nhất, và cá thu ngựa là loại giàu vitamin D nhất cùng với carrageenan.
Trong các loại cá nước ngọt, cá hồi giàu vitamin A và D nhất, cá da trơn có nhiều vitamin E.
Đề xuất:
Rau Mùi Là Một Nguồn Cung Cấp Vitamin Quý Giá
Rau mùi ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng cho các món ăn chúng ta chế biến còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin quý giá. Một nhúm gia vị hữu ích, hay nói cách khác là 4 gam, chứa 2% lượng vitamin C chúng ta cần hàng ngày và 5% lượng vitamin A chúng ta cần.
Thức Uống Nào Là Nguồn Cung Cấp Vitamin D
Một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với cơ thể con người là vitamin D. Sự thiếu hụt nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Vitamin D còn được gọi là vitamin mặt trời và là một chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chúng ta cần để thực hiện các chức năng khác nhau.
Thực Phẩm để Cung Cấp Vitamin B12 Cần Thiết Trong Ngày
Vitamin B12 là loại vitamin duy nhất có nguyên tử coban trong phân tử của nó. Coban rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất và là yếu tố chính của cobalamin , đây là một tên gọi khác của vitamin B12. Từ những thực tế này, rõ ràng là vitamin B12 là loại vitamin phức tạp nhất trong số các loại vitamin mà con người biết đến.
Hạt Giống Là Nguồn Cung Cấp Sức Khỏe Và Tuổi Thọ
Hạt thường bị bỏ quên vì các loại hạt vốn nổi tiếng là một trong những siêu thực phẩm mạnh mẽ nhất. Tuy nhiên, chúng có những phẩm chất hữu ích không kém. Mặc dù kích thước nhỏ nhưng chúng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng hữu ích cho cả sức khỏe tổng thể và vóc dáng.
Họ Cũng Tìm Thấy Cá Thu Ngựa ở Nước Ta
Một sản phẩm khác, được phân phối trên thị trường Bungari, được tìm thấy nội dung của thịt ngựa . Một trong những mẫu được gửi vào đầu tháng này để kiểm tra tại một phòng thí nghiệm ở Đức cho kết quả dương tính với hàm lượng thịt ngựa không được kiểm soát.
