2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một sản phẩm khác, được phân phối trên thị trường Bungari, được tìm thấy nội dung của thịt ngựa. Một trong những mẫu được gửi vào đầu tháng này để kiểm tra tại một phòng thí nghiệm ở Đức cho kết quả dương tính với hàm lượng thịt ngựa không được kiểm soát.
Các thanh tra của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) báo cáo một sản phẩm thịt sazdarma, trong đó hàm lượng 5% của thịt ngựakhông được đánh dấu trên nhãn.
Các chuyên gia từ ban giám đốc khu vực tương ứng của BFSA thực hiện kiểm tra tại chỗ đối với nhà sản xuất sazdarma. Các biện pháp đã được thực hiện để rút toàn bộ lô hàng có sẵn khỏi mạng lưới thương mại một cách kịp thời. Trong trường hợp cần thiết, các nhân viên của BFSA sẵn sàng kiểm tra từng thành phần của sản phẩm được sử dụng.
Sau thông báo nhận được vào cuối tháng Hai, thông qua Hệ thống Báo cáo Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi (RASFF), nhà nước Bulgaria, do BFSA đại diện, đã tiến hành gửi 100 mẫu từ các sản phẩm phân tích DNA khác nhau đến các phòng thí nghiệm châu Âu vào tháng Ba.
Kết quả của 25 mẫu đầu tiên được gửi đến đã có được vào giữa tuần trước. Dữ liệu của phòng thí nghiệm Đức thực hiện nghiên cứu cho thấy trong 4 sản phẩm thịt được phân phối rộng rãi trên thị trường Bulgaria, người ta tìm thấy thịt ngựa thay vì thịt bò.
Các sản phẩm thịt và xúc xích của các công ty Boni AD, Karlovo và Mes-Co EOOD, Petrich đã bị rút khỏi mạng lưới thương mại. Dự kiến, mức phạt đối với hai doanh nghiệp chế biến thịt này sẽ lên tới 10.000 BGN, mức tối đa theo quy định của pháp luật.
Kết quả của nhóm thứ hai gồm 25 mẫu, được kiểm tra tại các phòng thí nghiệm độc lập của châu Âu, chỉ có một mẫu dương tính với sự hiện diện của mẫu DNA ngựa. Kết quả của 25 mẫu thứ ba được gửi sẽ trở nên rõ ràng vào đầu tuần tới.
Sự kiểm soát tăng cường của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria vẫn tiếp tục. Một thông báo thông tin khác sẽ được chuẩn bị thông qua hệ thống RASFF tới các quốc gia thành viên khác của Liên minh Châu Âu.
Đề xuất:
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Giò Ngựa Thay Thịt Bò ở Nước Ta
Vụ bê bối với khoản đầu tư không được kiểm soát của thịt ngựa trong sản xuất thực phẩm bán thành phẩm và xúc xích tiếp tục phát triển. Hầu hết tất cả các quốc gia ở Châu Âu đều bị ảnh hưởng và số lượng sản phẩm có chứa thịt ngựa . Sau thông báo nhận được thông qua Hệ thống Báo cáo Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi (RASFF), Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria đã tiến hành gửi hơn 100 mẫu để phân tích DNA đến các phòng thí nghiệm khác nhau ở châu Âu chỉ trong tháng 3 năm 20
WHO: Chế độ ăn Uống Cân Bằng Có Thể Ngăn Ngừa Bệnh Tim Và Ung Thư
Một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng là cơ sở cho một cuộc sống lành mạnh. Chế độ dinh dưỡng không phù hợp cộng với trạng thái tinh thần là một trong những nguy cơ chính làm xuất hiện nhiều bệnh mãn tính. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khoảng 1/3 các bệnh tim mạch và ung thư có thể tránh được nhờ một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Thịt Ngựa được Tìm Thấy Trong Xúc Xích Bungari ở Anh
Một nhà cung cấp xúc xích Ý ở Bulgaria ở thị trấn Dartfort đã bị xử phạt 5.000 bảng Anh. Lý do phạt là việc bán một sản phẩm có thành phần gần 50% là thịt ngựa, báo cáo thisislocallondon.co.uk. Đây là trường hợp đầu tiên ở Vương quốc Anh kể từ khi vụ bê bối làm thịt ngựa nổ ra hồi đầu năm ngoái.
Họ Cũng Tìm Thấy Thịt Băm Với Thịt Ngựa
Họ cũng tìm thấy các sản phẩm có nội dung không được kiểm soát thịt ngựa . Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA), trong 25 mẫu thử nghiệm được gửi đến một phòng thí nghiệm của Đức, 5 trong số các mẫu cho kết quả dương tính. Ngoài việc phân tích DNA để biết sự hiện diện có thể có của thịt ngựa trong các sản phẩm thịt của các lò mổ ở Bungari, lần này BFSA đã yêu cầu một cuộc kiểm tra bổ sung về sự hiện diện của phenylbutazone và các loại thuốc chống viêm không st
