2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Viburnum (thanh lương trà) được sử dụng như một loại trái cây và một loại thảo mộc. Nó chứa nhiều caroten hơn cà rốt. Ngoài ra còn có pectin và rutin. Tất cả điều này làm cho nó hữu ích cho dạ dày, phổi và tim. Ngoài ra, nó bình thường hóa huyết áp, đó là lý do tại sao nó được khuyến khích cho bệnh nhân cao huyết áp.
Quả kim ngân hoa có vị chua. Chúng nhỏ và xanh. Vào mùa thu, chúng trở nên đỏ cam hoặc trắng, có vị bùi và hình cầu. Chúng được thu thập sau khi trưởng thành hoàn toàn. Chúng khô khá chậm - đầu tiên trong bóng râm, sau đó dưới ánh nắng mặt trời.
Quả kim ngân hoa vừa dùng tươi vừa thanh nhiệt. Các chất cô đặc và dịch truyền vitamin được chuẩn bị từ chúng. Với mục đích này, cách tốt nhất là nghiền trái cây trong cối hoặc xay.
Trà kim ngân hoa được uống cả để giải trí và như một loại thuốc - 4 lần một ngày. Đối với mục đích này, 1 muỗng cà phê. kim ngân hoa đổ với 200 ml nước sôi và đun sôi trong 15 phút.
Kim ngân hoa cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang và siro, có tác dụng chống co thắt mạnh, có giá trị đối với bệnh hen suyễn.
Mứt kim ngân hoa được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt. Vì những quả nhỏ có vị chua, nên một lượng đường đáng ghen tị được thêm vào mứt và mứt cam. Ít nhất 1.200 kg đường trở lên mới được bổ sung 3 kg trái cây.
Để làm dịu hương vị, một số loại thêm các loại trái cây khác như táo, lê và các loại quả mọng khô khác. Mứt cam được chế biến giống như bất kỳ loại trái cây nào khác.
Mứt kim ngân hoa
Sản phẩm cần thiết: 1200 g quả kim ngân hoa, 1200 g đường, 500 ml nước.
Phương pháp chuẩn bị: Cây kim ngân hoa được hái trong những đợt sương giá đầu tiên của mùa đông. Đậu ngập nước lạnh. Chúng được để như vậy trong một ngày, thay nước hai lần. Điều này loại bỏ vị đắng.
Các loại trái cây được đổ vào nước sôi trong 10 phút. Sự căng thẳng, quá tải. Chuẩn bị xi-rô từ đường và nước. Kim ngân hoa được đổ với nó và đun sôi trong 10 phút.
Sau đó để nguội trong 10 giờ. Trái cây được lấy ra và để riêng với sự hỗ trợ của thìa rây. Xi-rô thu được được đun sôi cho đến khi đặc lại. Khi nó đủ đặc, thêm trái cây.
Mứt kim ngân thành phẩm được đổ vào các lọ khô và đậy nắp lại. Để nguội, nhưng không lật lọ.
Đề xuất:
Cách Làm Mứt Tươi, Mứt Cam Và Siro Nho đen
Blackcurrant có một số đặc tính có lợi trên cơ thể con người. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin P, có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch, đồng thời có tác dụng kháng virus mạnh mẽ. Blackcurrant cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin C. Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức để bảo quản trái cây ngon trong những tháng lạnh.
Hũ Thích Hợp để Làm Mứt, Mứt Cam Và Thạch
Cần đặc biệt chú ý đến cái lọ khi bạn làm thức ăn mùa đông. Cả lọ và nắp đều không được có khía, nếu không chúng có thể không đóng chặt. Các vòng cao su trên các lọ làm kín phải có tính đàn hồi. Chum với cái gọi là Twist-off Glassern đặc biệt thích hợp để bảo quản mứt, mứt và thạch.
Sự Khác Biệt Giữa Mứt, Mứt Cam Và Mứt
Mứt, mứt cam và mứt đều giống nhau ở chỗ chúng đều là một loại thực phẩm ngọt ngào của mùa đông, được làm từ trái cây và đường. Nhưng mặc dù cả ba loại - mứt, mứt cam và mứt - đều được đóng hộp, chúng có sự khác biệt đáng kể. Do đó, cả hình thức bên ngoài và phương pháp chuẩn bị và tính nhất quán của chúng khác nhau đáng kể.
Cách Làm Mứt, Mứt Và Siro Mâm Xôi
Với sự bắt đầu của mùa nấu ăn mùa đông, Gotvach.bg cung cấp ba công thức nấu ăn ngon để làm mứt, nước ép và xi-rô mâm xôi. Mứt mâm xôi . Mứt có thể được chế biến từ cả quả mâm xôi rừng trồng và quả mâm xôi rừng hoang dã. Bạn cần chọn trái cây tươi và chín tốt.
Cách Làm Mứt Me Và Mứt Sơ Ri?
Chúng tôi cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn ngon cho mứt và mứt anh đào. Sự chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Mặt khác, bạn sẽ cần thêm một chút thời gian. Chúng tôi chúc bạn có một kết quả ấn tượng và cơ hội để làm ngọt bản thân bất cứ lúc nào với các món ngon từ anh đào làm tại nhà.
