2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Rau ít chất béo, rất ít calo và nhiều chất xơ. Chúng cũng rất giàu vi chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất khác.
Từ rau, chúng ta có thể nhận được nhiều chất xây dựng quan trọng cho cơ thể của chúng ta. Theo nghĩa đen, không có chúng chúng ta có thể "chết". Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là lượng calo thực vật giảm đáng kể sau khi nấu hoặc nướng. Điều này là do thực tế là hầu hết nước chứa trong chúng được hấp thụ trong quá trình nấu ăn.
Hầu hết các loại rau đều tạo kiềm, giúp duy trì mật độ xương. Chúng rất giàu vitamin C, khoáng chất, canxi và magiê.
Rau rất giàu chất xơ và ít chất béo vì chúng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và giúp cơ thể tự làm sạch các gốc tự do trong máu, từ đó làm giảm quá trình lão hóa.
Tuy nhiên, nếu cân nặng của bạn là một nguyên nhân đáng lo ngại, bạn có thể thêm rau vào chế độ ăn uống của mình một cách an toàn. Chúng là thực phẩm tốt nhất cho chế độ ăn kiêng của bạn. Khi bạn ăn rau sống, bạn sẽ nhận được mọi thứ mà cơ thể cần cho một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, có một số loại không thể ăn sống vì chúng sẽ gây hại cho bạn.
Rau là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và ăn kiêng, nhưng lượng calo mà chúng chứa không phải lúc nào cũng bằng nhau. Một số trong số họ chứa nhiều hơn đáng kể so với những người khác.
Lượng calo mỗi khẩu phần (100 g)
- Cà tím - 15 kcal
- Cỏ linh lăng, bắp cải, sống - 24 kcal
- Măng tây nấu chín - 22 kcal
- Mầm tre, đồ hộp - 11 kcal
- Củ cải đường, thô - 36 kcal
- Bông cải xanh nấu chín - 24 kcal
- Bông cải xanh, sống - 33 kcal
- Cải Brussels - 35 kcal
- Cải thảo sống - 12 kcal
- Bắp cải đỏ luộc - 29 kcal
- Cà rốt - 24 kcal
- Cà rốt, củ, sống - 30 kcal
- Súp lơ, nấu chín - 28 kcal
- Ngô - 24 kcal
- Zucchini, sống - 18 kcal
- Dưa chuột, sống chưa gọt vỏ - 10 kcal
- Cà chua xanh (cà tím), sống - 15 kcal
- Tỏi tươi sống - 98 kcal
- Tỏi tây thô - 22 kcal
- Xà lách - 12 kcal
- Xà lách 16 kcal
- Nấm - 13 kcal
- Khoai tây - tươi, luộc / hầm - 75 kcal
- Khoai tây cũ luộc / hấp - 86 kcal
- Khoai tây nướng bơ - 151 kcal
- Đậu bắp sống - 31 kcal
- Hành tây - 64 kcal
- Parsnips - 64 kcal
- Đậu Hà Lan - 66 kcal
- Bí ngô, sống - 13 kcal
- Củ cải - 12 kcal
- Rau bina, sống - 25 kcal
- Zucchini - 18 kcal
- Khoai lang nướng - 115 kcal
- Cà chua, đồ hộp - 16 kcal
- Cà chua bi - 18 kcal
- Cà chua - 17 kcal
Đề xuất:
Tại Sao Bạn Nên Trồng Rau Xanh Và Rau Gia Vị Tại Nhà?
Mỗi người trong chúng ta đều có ít nhất một chậu rau xanh trong nhà phải không nào? Có thể là húng quế, mùi tây và những thứ khác. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn các loại gia vị tươi ở nhà, vì vậy chúng ta sử dụng các loại gia vị khô để tạo hương vị cho món salad và các món ăn của mình.
Cách Trồng Rau Gia Vị Trong Chậu
Có bạn là trồng các loại gia vị trong chậu có lẽ là công việc dễ dàng và thú vị nhất, phù hợp ngay cả với công việc làm vườn không quá tốt. Ngay cả một loại cây duy nhất được trồng trong một chậu nhỏ trên bậu cửa sổ cũng sẽ mang lại cho bạn hiệu quả tối đa.
Hoan Hô! Đã Có Calo Mà Không Có Calo
Trong thập kỷ qua, tiêu thụ mì Ý trên toàn thế giới đã dần bắt đầu giảm do nỗi lo sợ của người dân về tình trạng béo phì đáng kinh ngạc. Mọi người đều cố gắng tránh càng nhiều càng tốt mì ống và thức ăn có hàm lượng calo cao, nhưng theo cách này, chúng ta sẽ giới hạn sự lựa chọn của mình một cách nghiêm túc và mất đi một số thứ rất yêu thích mà chúng ta đã điều chỉnh thực đơn hàng ngày của mình.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
100 Calo Trong Một Chế độ ăn Uống Lành Mạnh Trông Như Thế Nào?
Nếu bạn nằm trong số những người cố gắng ăn uống lành mạnh và đồng thời số lượng calo tiêu thụ, bạn phải tìm ra chất dinh dưỡng nào chứa chính xác 100 calo. Một củ khoai tây nướng nhỏ dài 8 cm và rộng 5 cm; Hai viên pho mát cheddar, miễn là nó là từ phiên bản ít chất béo;