Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ

Mục lục:

Video: Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ

Video: Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ
Video: #2 THỰC ĐƠN TIỆC - 5 món ngon đãi tiệc, nấu đám giỗ rất ngon từ các đầu bếp chuyên nghiệp 2024, Tháng mười hai
Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ
Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ
Anonim

Chúng tôi cung cấp cho bạn một số món khai vị mà bạn có thể chuẩn bị cho bất kỳ kỳ nghỉ nào mà bạn đang đón khách. Bằng cách này, bạn sẽ tiết kiệm cho mình việc chuẩn bị một số món chính phức tạp, vì các công thức chúng tôi cung cấp đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Các đề xuất của chúng tôi bao gồm một món cuốn, một công thức làm xì gà gan heo, một món khai vị với rượu hầm, có thể dùng thay cho món salad và một món khai vị với dưa chuột.

Cuộn nhồi

Các sản phẩm cần thiết cho bột nấu chín: 1 muỗng cà phê. bột mì và nước, 4 quả trứng, ½ thìa cà phê. dầu, 1 muỗng cà phê. sol

Thay thế các bữa ăn nặng bằng món khai vị nhẹ và các món ăn nhẹ
Thay thế các bữa ăn nặng bằng món khai vị nhẹ và các món ăn nhẹ

Các sản phẩm cần thiết để làm đầy: 3 quả trứng luộc, 250 g phô mai, 60 g bơ

Phương pháp chuẩn bị: Cho nước, mỡ và muối vào âu phù hợp, bắc nồi lên bếp đợi sôi. Đổ bột vào khuấy đều cho đến khi bột chín bắt đầu tách ra khỏi chảo. Khi hỗn hợp nguội, bắt đầu cho từng quả trứng vào, khuấy mạnh.

Khi bột đã đồng nhất, đổ vào chảo hình chữ nhật đã được bôi mỡ sẵn và nướng trong lò nướng vừa phải. Sau đó úp ổ bánh mì đã hoàn thành lên khăn ẩm và cuộn lại. Để nguội. Trong thời gian này, lọc tất cả các sản phẩm để làm nhân và trải đầm lầy với nó. Cuộn lại và để trong tủ lạnh trong vài giờ.

Dưa chuột nhồi
Dưa chuột nhồi

Món khai vị tiếp theo rất nhẹ nhàng và cực kỳ ngon. Để làm điều này, bạn sẽ cần 2 quả dưa chuột, bạn sẽ cắt thành từng miếng khoảng 6 cm và bỏ hạt. Ức gà luộc cắt miếng nhỏ và trộn với muỗng cà phê. hạnh nhân thái nhỏ, mùi tây cho vừa ăn và một ít tiêu đen xay.

Khuấy đều hỗn hợp và để trong ngăn mát tủ lạnh. Trong khi đó, trộn một muỗng cà phê sốt mayonnaise, 3 muỗng canh. dầu, 2 muỗng canh. nước cốt chanh, tiêu và muối - cho đều hỗn hợp. Bạn nên trộn nước sốt này với thịt với hạnh nhân rồi trộn đều. Đổ dưa chuột vào và món khai vị đã sẵn sàng.

Couscous với sốt mayonnaise
Couscous với sốt mayonnaise

Xì gà gan heo

Sản phẩm cần thiết: 250 g gan heo, 250 g thịt băm, hành tây, mùi tây, bạc hà, 2 lát bánh mì, dầu, muối và tiêu

Phương pháp chuẩn bị: Gan rửa sạch rồi băm nhuyễn sau đó trộn với thịt. Họ thêm hành tây bào, mùi tây thái nhỏ và bạc hà, các lát bánh mì đã ngâm và để ráo nước, tiêu và muối.

Trộn đều và tạo thành những điếu xì gà nhỏ từ hỗn hợp - khoảng 3 cm, sau đó mỗi điếu được gói trong giấy bạc, bôi dầu mỡ trước. Nướng trong lò nóng và phục vụ ấm.

Và vì đôi khi có khách đến bất ngờ, chúng tôi cung cấp cho bạn món khai vị nhanh, có thể được chấp nhận cho món salad. Đun sôi một nửa gói bánh mì và trộn với một lượng tương đương sốt mayonnaise và sữa chua đã lọc. Để hỗn hợp này, thêm muối và 2 nhánh tỏi đập dập, cũng như một số loại rau củ bạn yêu thích, thái nhỏ.

Đề xuất: