2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Natto là một món ăn truyền thống cầu kỳ của Nhật Bản. Nó được chế biến từ mầm đậu nành luộc lên men trong men tự nhiên. Natto có một hương thơm sắc nét và một vị đặc trưng mà không phải ai cũng thích. Nó chỉ có thể được đánh giá cao bởi một người sành ẩm thực lạ.
Người Nhật từ các tỉnh phía đông đã ăn sáng với Natto từ 3.000 năm trước Công nguyên. cho đến ngày nay. Thực phẩm giàu vitamin A, C, B, K2 và enzym natokinase.
Trong số các khoáng chất có trong nó là canxi, magiê, sắt, phốt pho và đồng. Việc tiêu thụ nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Natto chăm sóc xương, răng và hemoglobin trong hồng cầu.
Natto là một thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ người ăn chay nào, vì nó cung cấp tới 15 mg protein chất lượng cao cho mỗi khẩu phần. Nó cũng được khuyến khích cho những người ăn chay, vì canxi và sắt là một trong những chất khó cung cấp nhất, đặc biệt là đối với những người chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Thực phẩm Nhật Bản là một trong những nguồn cung cấp vitamin K tốt nhất, giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông bất thường, giúp chống lại cơn đau tim và đột quỵ.
Vitamin K2 đặc biệt quan trọng đối với những phụ nữ muốn giữ cho xương của họ khỏe mạnh trong và sau thời kỳ mãn kinh, cũng như đối với sức khỏe tim mạch.
Natto là thực phẩm thay thế cho những ai mê đậu nành nhưng không chịu được. Trong quá trình lên men, các protein khó tiêu bị giảm xuống mức tối thiểu.
Ngoài ra, không có gluten, do lượng chất xơ rất lớn. Tiêu thụ Natto cải thiện tiêu hóa và bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.
Món ăn Nhật Bản thú vị này là một nguồn men vi sinh tự nhiên. Ngoài việc cải thiện tiêu hóa, chúng cũng tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, nó chống lại vi khuẩn và viêm, điều này đặc biệt thích hợp cho những người bị viêm khớp dạng thấp.
Natto được tiêu thụ chủ yếu ở Nhật Bản do hương vị đặc trưng của nó. Tuy nhiên, nếu bạn quyết định đưa nó vào thực đơn của mình, bạn có nhiều sự lựa chọn. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, cả truyền thống của Nhật Bản và phù hợp với khẩu vị phương Tây.
Đề xuất:
Hãy Nói Cho Tôi Biết Tôn Giáo Của Bạn, Hãy để Tôi Nói Cho Bạn Biết Bạn ăn Gì
Không chỉ cơ hội tài chính và sở thích cá nhân, mà tôn giáo chúng ta tuyên bố cũng xác định sở thích ăn uống của một người. Các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới là Phật giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Bạn có tò mò muốn biết thực đơn đặc trưng của tôn giáo nào không?
Hãy Cho Tôi Biết Bạn ăn Gì để Tôi Có Thể Cho Bạn Biết Bạn Là Ai
Tình yêu đối với một loại thực phẩm nhất định bắt nguồn từ thời thơ ấu hoặc trong một giai đoạn hạnh phúc khác trong cuộc đời của một người, khi chúng gắn liền với niềm vui, phần thưởng hoặc cảm giác an toàn. Một mối quan hệ thực sự đã được thiết lập giữa chứng nghiện thức ăn và trạng thái tinh thần của một người.
Bạn Có Phải Là Người Yêu Thích Còi Báo động? Bạn Cần Biết Rằng
1. Mua bao nhiêu pho mát bạn sẽ dùng trong một tuần, bởi vì một khi đã cắt, nó sẽ bắt đầu hư hỏng; 2. Bảo quản pho mát mềm trong khu vực này của tủ lạnh, nơi duy trì nhiệt độ thấp nhất. Sau khi mở nắp là tốt để sử dụng trong vòng 3-4 ngày;
Ethiopia - Một điểm đến ẩm Thực ít Người Biết đến, Một Thiên đường Cho Những Người ăn Chay Trường
Ethiopia, còn được gọi là xứ sở của mật ong và bánh mì, khá phong phú với những món ăn tinh tế và hấp dẫn chưa từng biết đến. Nếu bạn hỏi ai đó ở Châu Phi rằng họ có thấy hành động đưa ngón tay vào người thô lỗ hoặc không thoải mái hay không, câu trả lời cho cả hai câu hỏi sẽ là không.
6 Thành Phố Ngon Nhất Châu Âu Mà Bạn Nhất định Phải đến
Dưới đây là sáu thành phố ở châu Âu mà bạn phải đến thăm và thử ẩm thực của họ. 1. Palermo, Ý Palermo, thủ phủ của Khu tự trị Sicily, nổi tiếng với các món ăn ngon và đa dạng. Trong ẩm thực của thành phố xinh đẹp này, bạn sẽ tìm thấy các món ăn từ các nền văn hóa khác nhau - từ La Mã đến Châu Phi.
