2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
1. Mua bao nhiêu pho mát bạn sẽ dùng trong một tuần, bởi vì một khi đã cắt, nó sẽ bắt đầu hư hỏng;
2. Bảo quản pho mát mềm trong khu vực này của tủ lạnh, nơi duy trì nhiệt độ thấp nhất. Sau khi mở nắp là tốt để sử dụng trong vòng 3-4 ngày;
3. Phô mai mềm có vỏ, cũng như phô mai cứng và nửa cứng, không nên bảo quản ở nơi lạnh nhất của tủ lạnh. Chúng nên được giữ trong hộp hoặc gói trong giấy da. Một lựa chọn bảo quản khác là bọc trong giấy nhôm, nhưng không được dùng trong bọc nhựa;
4. Tránh pho mát được bọc trong giấy bạc trong suốt trong suốt, vì hơi ẩm phát triển bên dưới và các hóa chất có hại được lắng đọng;
5. Phô mai kem và phô mai cứng để nấu ăn có thể được bảo quản đông lạnh đến một tháng. Bào pho mát cứng và phân phối nó trong các túi. Bằng cách này, bạn sẽ có thể nhận được số lượng cần thiết mà không cần rã đông tất cả pho mát, và bạn sẽ tiết kiệm thời gian;
6. Phô mai có vị càng đậm đà, bạn càng ít cần nấu;
7. Phô mai có hàm lượng chất béo cao được cắt thành từng lát mỏng bằng dao cắt phô mai chuyên dụng. Nếu bạn không có, hãy cắt phô mai khi nó lạnh. Tương tự với việc băm nhỏ;
8. Trước khi phục vụ, hãy để phô mai một lúc ở nhiệt độ phòng - như vậy mùi thơm của nó sẽ đậm hơn;
9. Hầu hết các loại pho mát khá mặn, vì vậy hãy thêm chúng vào các món ăn trước khi muối, sau đó, nếu cần, hãy cho muối;
10. Xử lý nhiệt kéo dài phá hủy độ đặc của pho mát. Nó trở nên cứng và giảm khối lượng. Khi nướng, giảm thiểu thời gian chế biến. Khi chuẩn bị nước sốt, hãy cho phô mai vào sau cùng, chỉ để phô mai hơi tan chảy trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
11. Nếu pho mát có mùi amoniac, nó đã bị hỏng. Nếu nó có vị như nấm mốc, hãy loại bỏ nó ngay lập tức.
Đề xuất:
Tránh Những Thực Phẩm Này để Bảo Vệ Răng Của Bạn Khỏi Sâu Răng Và ố Vàng
Các nha sĩ đã cảnh báo chúng ta trong nhiều năm về những tác hại mà kẹo và sô cô la gây ra đối với răng của chúng ta. Nhưng có nhiều nguyên nhân tiềm ẩn khác dẫn đến sâu răng, mòn men và đổi màu răng. Bạn khó có thể tin được, nhưng nước đóng chai là một trong những thực phẩm lấy đi nụ cười xinh đẹp của chúng ta một cách chậm rãi nhưng chắc chắn.
Manchego Còi Báo động
Có thể có pho mát không? hương vị của macadamia với sắc thái của caramel, và hương thơm của nó gợi nhớ đến thịt cừu nướng? Và đồng thời là một sản phẩm sữa thực sự. Mô tả hoàn toàn trùng khớp với Phô mai Manchego Tây Ban Nha , một trong những món ăn truyền thống phổ biến nhất ở quê hương Don Quixote.
Vương Quốc Của Còi Báo động
Phô mai có nhiều loại đến nỗi khó có thể liệt kê hết. Các loại pho mát thường được đặt tên theo các khu vực mà chúng được sản xuất. Không rõ chính xác khi nào thì pho mát xuất hiện. Nhưng lịch sử cho rằng đó là một món ngon từ thời Homer.
Bạn Không Biết điều Này Về Món Khoai Tây Chiên Yêu Thích Của Bạn
khoai tây chiên cùng với bánh pizza và gà rán là một trong những món ăn yêu thích của người già và trẻ nhỏ và đây là một thực tế nổi tiếng. Tuy nhiên, có rất nhiều chi tiết chưa được biết về những cây vàng này mà ít ai ngờ tới. Dưới đây là một số trong số họ:
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.