Hạt Tiêu Hồng - Chúng Ta Cần Biết Những Gì?

Mục lục:

Video: Hạt Tiêu Hồng - Chúng Ta Cần Biết Những Gì?

Video: Hạt Tiêu Hồng - Chúng Ta Cần Biết Những Gì?
Video: Khi Trung Chuối Học Làm Phù Thuỷ - Cưỡi Chổi Bay Trên Trời - Pokemon Tập 70 - Phim Hài Táo TV 2024, Tháng Chín
Hạt Tiêu Hồng - Chúng Ta Cần Biết Những Gì?
Hạt Tiêu Hồng - Chúng Ta Cần Biết Những Gì?
Anonim

Ngày nay có rất nhiều loại gia vị khác nhau để tạo hương vị cho các món ăn của bạn và chuẩn bị những món ăn hấp dẫn thực sự. Trong số rất nhiều loại hạt tiêu, bạn không chỉ có thể tìm thấy hạt tiêu trắng hoặc đen mà còn cả hạt tiêu hồng.

Tất nhiên, loại gia vị này vẫn chưa thể được tìm thấy dễ dàng như vậy, nhưng nó đã bắt đầu ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, chúng ta cũng phải lưu ý rằng nó không liên quan gì đến hạt tiêu, mặc dù nó trông rất giống nhau. Đặc điểm của nó là có mùi thơm rất đặc trưng và vị sắc rất nhẹ.

Dùng hạt tiêu hồng

Quả của nó thường được sử dụng trong nấu ăn. Ở nhiều quốc gia, nó được thêm vào các loại bánh ngọt và đồ uống khác nhau. Bổ sung, hạt tiêu hồng thường được thêm vào để làm nước sốt, salad và các món ăn với hải sản, thịt gia cầm, thịt và cá. Một số nhà hàng nổi tiếng cũng phục vụ măng tây, được tẩm gia vị Ớt hồng.

Hạt tiêu hồng được thêm vào thành các hỗn hợp khác nhau và có thể cải thiện hương vị của hầu hết mọi món ăn. Khi xay, hạt tiêu hồng không thể giữ được hương vị lâu. Hãy nhớ rằng gia vị này, ngay cả ở dạng tươi, không thể bảo quản quá 6 tháng. Bạn cũng nên biết rằng hạt tiêu hồng với số lượng lớn là độc hại.

Phẩm chất hữu ích

các loại hạt tiêu và việc sử dụng hạt tiêu hồng
các loại hạt tiêu và việc sử dụng hạt tiêu hồng

Với hạt tiêu hồng không chỉ bạn có thể làm cho bất kỳ món ăn nào thơm và cay, mà nó còn có nhiều đặc tính hữu ích. Trước hết, nó có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Nó thường được sử dụng để điều trị tiêu chảy.

Ngoài ra, nó có thể cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch. Hạt tiêu hồng thường được sử dụng trong các bệnh như thấp khớp, bệnh gút và các loại viêm khớp.

Quả của nó cũng được sử dụng trong sản xuất tinh dầu. Dùng cho mục đích y tế và thẩm mỹ tiêu hồng được sử dụng cực kỳ cẩn thận vì có nguy cơ gây kích ứng da.

Trong một số trường hợp, phản ứng dị ứng có thể xảy ra. Nếu bạn bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, thì tốt hơn là không nên tiêu thụ hạt tiêu hồng. Trong những bệnh này, nó được chống chỉ định vì nó gây kích ứng màng nhầy và có thể dẫn đến tình trạng trầm trọng hơn.

Làm thế nào để chọn đúng tiêu hồng?

Nếu bạn quyết định mua loại gia vị kỳ lạ này với mùi vị khác thường, thì bạn nên kiểm tra kỹ trái cây. Chúng phải có bề mặt sáng bóng và màu sắc tươi sáng. Ngoài ra, chúng không chỉ phải tròn mà còn phải đủ lớn. Bạn không nên mua gia vị nếu có nhiều đậu đen hoặc xám trong gói. Điều này cho thấy chất lượng sản phẩm kém.

Nếu bạn thích thử nghiệm vào bếp và thêm hương vị mới, khác biệt và đậm đà cho món ăn của mình, thì bạn có thể mạnh dạn thử món ớt hồng. Nó dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Đề xuất: