Bạn Biết Gì Về Hạt Tiêu đen?

Video: Bạn Biết Gì Về Hạt Tiêu đen?

Video: Bạn Biết Gì Về Hạt Tiêu đen?
Video: Những lợi ích của Hạt Tiêu Đen đối với sức khỏe bạn nên biết 2024, Tháng Chín
Bạn Biết Gì Về Hạt Tiêu đen?
Bạn Biết Gì Về Hạt Tiêu đen?
Anonim

Hạt tiêu đen có rất nhiều điều kỳ lạ - nó làm cho thức ăn ngon hơn, và nếu bạn ngửi thấy nó, hãy chắc chắn sẽ hắt hơi. Loại cây này thuộc loại dây leo, quả được phơi khô rồi xay nhỏ.

Quê hương của nó là Ấn Độ, và nơi mà nó được phát hiện lần đầu tiên được biết đến là vùng đất của hạt tiêu. Nhà máy đạt đến mười lăm mét. Giá trị của hạt tiêu đen là sản phẩm cuối cùng là trái cây sấy khô.

Các chất hữu ích của hạt tiêu đen tập trung trong quả của cây - đó là các vitamin, nguyên tố vi lượng, tinh dầu. Những người châu Âu đầu tiên thử loại gia vị này đã rất ngạc nhiên bởi đặc tính của nó, đó là những chiến binh của Alexander Đại đế.

Họ quy cho tiêu đen đặc tính kỳ diệu, tin vào khả năng chữa bệnh của nó và nêm nếm tất cả các món ăn với nó. Hy Lạp cổ đại và La Mã cổ đại đã rất vui khi mua hạt tiêu đen từ Ấn Độ, và tại một số thời điểm nó đã lên đến giá vàng. Ở Nga, hạt tiêu đen cũng được sử dụng trong bánh kẹo.

Được biết rằng ngoại trừ tiêu đen tồn tại trắng, hồng và đỏ. Tuy nhiên, chỉ có màu đỏ không liên quan gì đến cây nho mà hạt tiêu đen được tạo ra, vì màu đỏ được tạo ra từ ớt đỏ.

Tất cả màu tiêu còn lại được lấy từ thực vật Piperaceae. Màu sắc của sản phẩm cuối cùng phụ thuộc chủ yếu vào mức độ chín của quả.

Tiêu
Tiêu

Hạt tiêu đen là loại quả chưa chín được phơi khô. Hồng gần chín và tiêu trắng là loại quả chín hoàn toàn, ngâm nước, bóc vỏ, phơi khô.

Tinh dầu đó là chứa trong hạt tiêu đen, là lý do cho mùi đặc trưng của nó, và chất chứa nitơ piperine là chất mang vị cay của nó.

TRONG quả của hạt tiêu đen chứa vitamin C, muối khoáng, nhựa và tinh bột. Thật khó để tưởng tượng việc nấu ăn mà không sử dụng hạt tiêu đen.

C sử dụng hạt tiêu đen bạn có thể làm ấm hệ thống tiêu hóa, cải thiện sự thèm ăn của bạn, loại bỏ khí dư thừa, cải thiện lưu thông máu.

Khi tăng áp lực nội sọ, rất hữu ích khi nhai hạt tiêu, kết hợp với nho khô, liên tục nhổ mọi thứ ra khỏi miệng cùng với nước bọt. Điều này được thực hiện trong năm phút và dẫn đến việc loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi cơ thể và giảm áp suất. Nó được thực hiện mỗi tháng một lần, mỗi ngày một lần.

Đối với cảm lạnh và các bệnh về hệ hô hấp, hỗn hợp một thìa cà phê mật ong và một thìa hạt tiêu đen xay được làm. Một muỗng cà phê được tiêu thụ ba lần một ngày.

Theo Ayurveda, hạt tiêu đen làm ấm máu, tăng tông màu tổng thể của cơ thể. Từ xa xưa, người ta đã biết đến đặc tính của hạt tiêu đen để tăng cường khả năng đàn ông.

Để làm điều này, hãy tạo một hỗn hợp gồm một cốc sữa, nửa thìa hạt tiêu đen và nửa thìa đường. Sau hai liều, nó đã có hiệu lực.

Tiêu đen không được dùng cho những người có vấn đề về bàng quang, thận, thiếu máu, phản ứng dị ứng nghiêm trọng, cũng như loét dạ dày và tá tràng.

Đề xuất: