2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Oregano là một trong những loại gia vị chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất - chất chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa.
Một gam lá oregano tương đương với gần ba mươi gam hầu hết các loại gia vị ẩm thực. Oregano được sử dụng trong súp, món thịt, pizza và mì ống.
Để món súp cà chua của bạn có mùi thơm nhẹ nhàng tinh tế, hãy thêm 3/4 thìa cà phê lá oregano vào mỗi hai phần súp. Một muỗng cà phê rau oregano khô tương đương với hai muỗng cà phê rau oregano tươi.
Oregano là một bổ sung lý tưởng cho nước sốt pizza và mì ống. Để có hiệu quả tối đa, hãy thêm nửa thìa lá kinh giới vào bốn trăm năm mươi gam nước sốt.
Tỏi cũng là một loại gia vị có nhiều đặc tính chống oxy hóa. Nó làm rối loạn quá trình trao đổi chất của các tế bào ác tính. Tiêu thụ một hoặc hai nhánh tỏi mỗi tuần là đủ để ngăn ngừa các khối u ác tính.
Tỏi chỉ tiết ra các chất dễ bay hơi khi được cắt nhỏ. Cắt thành từng miếng nhỏ và chiên trên lửa nhỏ. Thêm nó vào súp, món ăn và nước sốt.
Tỏi mang đến hương vị tuyệt vời cho món mì ống. Thêm tỏi phi băm nhỏ với parmesan bào vào bất kỳ loại mì ống nào và nó sẽ thay đổi hoàn toàn hương vị của nó.
Ớt cay có chứa chất capsaicin, thực sự làm cho nó trở nên nóng. Đây là lý do giải thích cho tác dụng chống oxy hóa của ớt cay.
Để làm dịu hương vị của ớt cay một chút, hãy trộn một muỗng cà phê rưỡi tiêu nghiền hoặc băm nhỏ với nửa muỗng cà phê ớt bột và thêm vào các món ăn yêu thích của bạn.
Đề xuất:
Thực Phẩm Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với hoạt động tổng thể của chúng ta. Những thực phẩm “ma thuật” này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp tăng cường sinh lực cho chúng ta. Chúng lành mạnh nhất và bổ dưỡng nhất. Chất chống oxy hóa là tên được đặt cho một nhóm các yếu tố bảo vệ tế bào của con người khỏi bị hư hại, thường là do các gốc tự do gây ra.
Trái Cây Màu đỏ Chứa Nhiều Chất Chống Oxy Hóa
Mọi người đều biết chất chống oxy hóa hữu ích như thế nào - chúng chống lại các gốc tự do gây lão hóa. Chất chống oxy hóa thực sự làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình oxy hóa. Gốc tự do là những hạt có electron lẻ không thành cặp. Khi tương tác với các phân tử khác, chúng lấy đi electron mà chúng cần và do đó phá vỡ cấu trúc của chúng.
Măng Tây Rất Giàu Chất Chống Oxy Hóa Và Giúp Xương Chắc Khỏe
C măng tây nhiều món ăn đa dạng có thể được chế biến. Bạn chắc chắn sẽ bắt đầu đưa rau vào thực đơn của mình một khi bạn hiểu nó tốt cho sức khỏe của bạn như thế nào. Không giống như hầu hết các loại rau, măng tây có thời hạn sử dụng lâu hơn.
Quả Mâm Xôi - Chất Chống Oxy Hóa Mạnh Nhất
Quả việt quất là một trong những loại trái cây hấp dẫn nhất. Ngoài hương vị độc đáo và sảng khoái, chúng còn khiến chúng ta thích thú với nhiều lợi ích của chúng. Quê hương của quả việt quất là Mỹ, nơi chúng rất phổ biến. Ở nước ta, chúng được tìm thấy chủ yếu ở vùng núi cao trên 1000-1700 m, mọc ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá, cũng như ở đồng cỏ núi cao Rila, Pirin, Rhodope và Western Stara Planina.
Bồ Công Anh: Một Nguồn Vitamin Và Chất Chống Oxy Hóa Vô Giá
Bồ công anh là loại cây mà chúng ta thường bắt gặp trong các khu vườn, công viên. Nhiều người không quá coi trọng chúng nhưng thực tế chúng có những công dụng chữa bệnh rất đáng được quan tâm. đó là lý do tại sao bồ công anh là một món quà thực sự từ thiên nhiên.
