2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người dân các nước phát triển tiêu thụ quá nhiều thịt. Nó có mặt trong hầu hết các bữa ăn trong ngày dưới dạng khác nhau. Tuy nhiên, chế độ ăn này có những ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe cá nhân và các quá trình toàn cầu như biến đổi khí hậu.
Nhiều người đang ngày càng chú ý đến những sự thật này và cố gắng giảm tiêu thụ thịt. Năm ngoái, một chiến dịch đã được tiến hành ở bang New York để thực hành thứ hai không thịt. Do đó, mỗi ngày một tuần, 320 gia đình tham gia chiến dịch bắt buộc phải tránh thịt.
Dự án kéo dài 3 tháng và những người tham gia được quan sát khi bắt đầu và kết thúc thử nghiệm. Kết quả thu được rất thú vị đối với những người quan sát, cũng như tất cả những người muốn hạn chế thực phẩm thịt trong chế độ ăn hàng ngày.
Nửa năm sau khi kết thúc chiến dịch, một nửa số người tham gia nói rằng họ đã tiêu thụ ít thịt hơn so với trước khi tham gia sáng kiến. Một tỷ lệ phần trăm cao hơn trong số họ nói rằng nó không làm phiền họ từ chối thịt.
Trên thực tế, những người tham gia khảo sát thường gặp rắc rối bởi sở thích của người thân và bạn bè đối với thực phẩm thịt hoặc thói quen ăn uống của họ hơn là cam kết mà họ đã thực hiện.
Khi bắt đầu chiến dịch, những người tham gia cho biết động cơ chính của họ là bao gồm chăm sóc sức khỏe của họ, và sau khi kết thúc chiến dịch đã tăng đáng kể số lượng những người cho rằng điều đó tốt cho môi trường, giảm tiêu thụ năng lượng, tiết kiệm năng lượng. nguồn nước tự nhiên và các lý do môi trường khác.
Kết quả của cuộc nghiên cứu đã được cung cấp cho Hiệp hội Y tế Công cộng Hoa Kỳ. Họ cho thấy rõ ràng rằng việc giảm hoặc từ chối thực phẩm thịt tương ứng trực tiếp với sự quan tâm đến các vấn đề môi trường.
Chúng ta càng ăn ít thịt, thì mối quan tâm tự nhiên của mọi người đối với tình trạng môi trường mà họ sinh sống và đối với môi trường sinh thái toàn cầu mà tất cả chúng ta đều tham gia sẽ tăng lên. Không còn nghi ngờ gì nữa, việc tạo ra sự cân bằng trong dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết để có trách nhiệm hơn không chỉ với bản thân và những người thân yêu của chúng ta, mà còn với thế giới mà chúng ta đang sống.
Đề xuất:
Thịt đỏ Không Có Hại, Nhưng Có ích
Sau nhiều thập kỷ thịt đỏ bị công khai là kẻ thù số một của tim, các nhà nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania đang trên đường cải tạo nó. Đã bao nhiêu lần bạn nghe câu thần chú, loại trừ khỏi thực đơn của bạn tất cả các loại thịt đỏ, bởi vì chúng là một nguồn phong phú axit chứa các chất béo bão hòa làm tắc nghẽn động mạch của bạn, làm tăng hàm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng nguy cơ đau tim.
Những Thói Quen Có Hại Mà Không Quá Tai Hại
Tất cả chúng ta đều đã nghe những lời chỉ trích về thói quen xấu của mình. Không ăn sô cô la trước bữa tối, không đi ngủ quá muộn, luôn ăn sáng để giữ sức khỏe - nghe quen thuộc phải không? Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng hầu hết những điều trong thói quen của chúng ta là sai nhiều hơn.
Không Bao Giờ Cho Những Thứ Này Vào Máy Xay Sinh Tố! Không Bao Giờ
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu cho bạn 6 thứ mà bạn không bao giờ được cho vào máy xay sinh tố của mình. Anh ấy là một người bạn cực kỳ tốt trong nhà bếp, một thiết bị nhà bếp tuyệt vời giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Với nó, rất nhiều món ăn và thức uống khác nhau có thể được tạo ra mà chắc chắn ai cũng muốn sử dụng của riêng mình càng lâu càng tốt.
Sáu Nghề Dành Cho Những Người Yêu Thích ẩm Thực Nhưng Không Muốn Nấu ăn
Ai nói rằng bạn phải trở thành một chuyên gia bếp núc nếu bạn yêu thích ẩm thực? Bạn không cần phải nhốt mình trong bếp cả ngày - bạn có thể chọn từ nhiều ngành nghề liên quan đến thực phẩm - nếm thử, thảo luận, nghiên cứu và hơn thế nữa. Dưới đây là một số nghề mà bạn có thể chưa nghĩ đến cho đến bây giờ, và chúng có thể lý tưởng cho bạn:
Những Món ăn điên Rồ Nhất Mà Bạn Sẽ Không Muốn Thử
Bạn có thử món tarantula chiên rắc caramel không? Và cào cào hầm trong gia vị và nước sốt đặc biệt? Hầu hết mọi người sẽ nói một công ty không. Tuy nhiên, một số ít người ngại thử một số món ăn điên rồ nhất ở phương Đông nói rằng chúng cực kỳ ngon, bất chấp vẻ ngoài khó chịu và các sản phẩm được sử dụng để chế biến.
