Một Công Thức Cơ Bản Cho Kẹo Mút Tự Làm Và để May Mắn

Mục lục:

Video: Một Công Thức Cơ Bản Cho Kẹo Mút Tự Làm Và để May Mắn

Video: Một Công Thức Cơ Bản Cho Kẹo Mút Tự Làm Và để May Mắn
Video: 26 Ý TƯỞNG TỰ LÀM KẸO NGỌT 2024, Tháng mười một
Một Công Thức Cơ Bản Cho Kẹo Mút Tự Làm Và để May Mắn
Một Công Thức Cơ Bản Cho Kẹo Mút Tự Làm Và để May Mắn
Anonim

Kẹo mút là một yêu thích bất hủ của trẻ em ở mọi thế hệ. Tất nhiên, thật dễ dàng để mua chúng ở cửa hàng, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn tự làm chúng ở nhà.

Phần tốt nhất về cách tạo kẹo mút của bạn là bạn có thể tùy chỉnh chúng hoàn toàn. Mua hương vị yêu thích của bạn và làm kẹo mút bạn thích. Một khi bạn đã thành thạo công thức cơ bản, bạn sẽ thích tạo ra các kết hợp mới và thử nghiệm với kẹo mút của riêng bạn.

Sản phẩm cần thiết:

1 cốc đường

1/2 cốc xi-rô ngô

1/4 cốc nước

Chiết xuất 1 và 1/2 muỗng cà phê bạn lựa chọn (vani, bạc hà, quế, dừa, v.v.)

Màu thực phẩm (bánh kẹo)

Khuôn (cũng được làm cho đồ ngọt) và tay cầm cho kẹo mút

Phương pháp chuẩn bị: Để bắt đầu, hãy bôi trơn bên trong hộp thiếc bằng dầu hoặc mỡ khác.

Trộn đường, xi-rô ngô và nước trong một cái chảo ở lửa vừa và lớn. Khuấy đến khi đường hòa tan. Sau đó đun sôi mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên xốp. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và trộn với dịch chiết hoặc hỗn hợp mong muốn.

Đây cũng là lúc bạn có thể tạo màu cho hỗn hợp. Nếu bạn muốn kẹo mút có nhiều màu khác nhau, chỉ cần chia hỗn hợp vào các hộp đựng khác nhau rồi tô màu chúng theo màu mong muốn. Sau đó đổ cẩn thận vào các khuôn đã chuẩn bị trước.

Khi chúng đã bắt đầu cứng lại, hãy cẩn thận buộc chặt các tay cầm. Nếu bạn không có gì đặc biệt cho mục đích này, bạn có thể thử nghiệm lại - que, ống hút và bất cứ thứ gì bạn nghĩ đến.

Được bảo quản trong hộp kín, chúng có thể tồn tại đến một tháng.

Đề xuất: