Ba Công Thức Tốt Nhất Cho Mứt Mận

Mục lục:

Video: Ba Công Thức Tốt Nhất Cho Mứt Mận

Video: Ba Công Thức Tốt Nhất Cho Mứt Mận
Video: MỨT MẬN HÀ NỘI | Làm mứt mận ngon hơn cả mứt nho mứt chùm ruột 2024, Tháng Chín
Ba Công Thức Tốt Nhất Cho Mứt Mận
Ba Công Thức Tốt Nhất Cho Mứt Mận
Anonim

Mận là một trong những loại trái cây tốt nhất để làm mứt. Chúng rất ngon và hữu ích, và những chiếc bánh tuyệt vời được chế biến với mứt mận. Các công thức nấu ăn rất dễ dàng và thành công.

Tỉa mứt trong lò nướng

Sản phẩm cần thiết: 3 kg mận khô, 1 kg đường, 200 ml nước, 2 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. Quế

Phương pháp chuẩn bị: Quả mận bị giảm một nửa và bị rỗ. Sắp xếp vào chảo và rắc đường. Đổ đầy nước vào chảo và cho vào lò nướng. Bật reotan dưới ở mức tối đa và reotan trên ở mức tối thiểu. Nếu bạn không có những tính năng này, bạn cần phải khuấy thường xuyên hơn.

Mứt đã sẵn sàng khi đổ một giọt ra đĩa và không bị đổ. Thêm nước cốt chanh và quế vào và khuấy đều. Để thêm 10 phút nữa. Mứt tỉa được đổ vào các lọ đã được làm nóng trước, được đậy kín. Lật ngược nắp và để nguội hoàn toàn.

Mứt mận ngọt
Mứt mận ngọt

Mứt mận

Sản phẩm cần thiết: 3 kg mận khô, 1 kg đường, 6 lá diếp cá

Phương pháp chuẩn bị: Mận rửa sạch, bổ múi cau. Cắt thành những miếng vừa và cho vào một chiếc chảo sâu lòng. Rắc đường và lá diếp cá lên. Kết quả được đưa vào đun sôi mà không cần thêm bất kỳ nước nào. Vì vậy, đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ. Cuối cùng, nên khuấy thường xuyên để không bị cháy.

Mứt đã sẵn sàng khi hỗn hợp ngấm vào thìa. Các lá indrishe được loại bỏ. Kết quả là được phân phối trong lọ khi vẫn còn nóng. Các lọ được đóng cẩn thận không cần tiệt trùng.

Mứt mận khô nhanh

Sản phẩm yêu cầu: 2 kg mận khô, 1 kg đường, ½ muỗng cà phê. bệnh limontosis

Phương pháp chuẩn bị: Mận khô phải chín kỹ và mềm. Chúng được rửa sạch và rỗ. Cho vào nồi và đổ 2 muỗng cà phê bột năng. Nước. Đặt lên bếp và nấu trong 5 phút. Lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội.

Ba công thức tốt nhất cho mứt mận
Ba công thức tốt nhất cho mứt mận

Mận đã được làm lạnh gọt vỏ. Đường được thêm vào mận đã gọt vỏ và nước màu. Đặt chảo trở lại bếp và nấu trên lửa nhỏ, khuấy kỹ. Do đó đun sôi cho đến khi thu được mật độ mong muốn. Mứt phải đặc và đồng nhất. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh và đun nhỏ lửa thêm 3-4 phút.

Mứt được đổ vào các lọ khô, được đậy nắp ngay lập tức và úp ngược. Chúng không được khử trùng.

Đề xuất: