2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
C măng tây nhiều món ăn đa dạng có thể được chế biến. Bạn chắc chắn sẽ bắt đầu đưa rau vào thực đơn của mình một khi bạn hiểu nó tốt cho sức khỏe của bạn như thế nào.
Không giống như hầu hết các loại rau, măng tây có thời hạn sử dụng lâu hơn. Chúng không bắt đầu khô héo ngay sau khi chúng bị xé ra. Trong điều kiện thích hợp, chúng có thể được bảo quản trong một thời gian dài.
Măng tây là một trong những nguồn cung cấp vitamin A, K, B, C và axit folic tốt nhất. Các khoáng chất tryptophan, mangan và đồng cũng là một phần của cây. Tất cả những thành phần này làm tăng sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Hãy xem măng tây có những đặc tính nào:
Có tác dụng chống viêm: Điều này là do các chất như protodiscin, saponin và những chất khác. Các thành phần này giúp chống lại chứng xơ cứng teo cơ một bên, còn được gọi là "bệnh Lou Gehrig" (một bệnh của các tế bào thần kinh trong não và tủy sống).
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao: Măng tây chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene, các khoáng chất như kẽm, mangan và selen. Cây xanh cũng chứa chất glutathione, được coi là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất.
Chất chống oxy hóa được biết là loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, duy trì mức cholesterol khỏe mạnh và cải thiện hoạt động của cơ tim, cải thiện tình trạng của thành động mạch. Cùng với các chất dinh dưỡng chống viêm, chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe mãn tính phổ biến, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Giữ cho xương khỏe mạnh: Măng tây là một nguồn tuyệt vời của vitamin K. Một bát măng tây nấu chín cung cấp nhiều hơn lượng vitamin này cần thiết hàng ngày. Vitamin K là một yếu tố quan trọng không chỉ trong quá trình đông máu mà còn trong quá trình khoáng hóa xương, tăng trưởng tế bào và đổi mới mô.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng vitamin K gián tiếp điều chỉnh các quá trình liên quan đến sự hấp thụ và lưu trữ canxi của cơ thể. Không đủ vitamin K sẽ làm giảm mật độ và sức mạnh của xương.
Đề xuất:
Thực Phẩm Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với hoạt động tổng thể của chúng ta. Những thực phẩm “ma thuật” này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp tăng cường sinh lực cho chúng ta. Chúng lành mạnh nhất và bổ dưỡng nhất. Chất chống oxy hóa là tên được đặt cho một nhóm các yếu tố bảo vệ tế bào của con người khỏi bị hư hại, thường là do các gốc tự do gây ra.
Bí Ngô Giúp Xương Chắc Khỏe
Bạn đã bao giờ tự hỏi bí ngô góp phần gì cho sức khỏe của bạn? Bí ngô là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta-carotene. Không phải ngẫu nhiên mà việc tiêu thụ bí đỏ có liên quan đến việc điều trị một số vấn đề sức khỏe.
Bia Giúp Xương Chắc Khỏe
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Tây Ban Nha, uống bia thường xuyên giúp bảo vệ xương khỏi tác động hủy hoại của thời gian và các yếu tố môi trường. Theo họ, bia không để xương trở nên giòn và dễ vỡ. Phụ nữ uống bia thường xuyên có xương khỏe mạnh hơn nhiều so với những phụ nữ bỏ qua đồ uống có hổ phách.
Chất Chống Oxy Hóa Giúp Chúng Ta Giảm Cân
Chất chống oxy hóa là những hợp chất giúp cơ thể chúng ta chống lại các gốc tự do. Do các yếu tố bên ngoài và bên trong khác nhau, cơ thể chúng ta tiếp xúc với các tác động tiêu cực của các gốc tự do gây hại cho tế bào của chúng ta. Chất chống oxy hóa phản ứng với những yếu tố có hại này và như một cơ chế bảo vệ.
Cây Móng Mèo Thảo Mộc Rất Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Cây cỏ mèo là một loại cây thuộc họ dây leo. Quê hương của anh là Peru. Nó cũng có thể được tìm thấy ở vùng nhiệt đới của Nam và Trung Mỹ. Móng mèo đã được sử dụng hàng ngàn năm. Nó cũng được biết đến với người da đỏ địa phương và các bộ lạc Amazonian cổ đại, những người đã sử dụng nó như một phương thuốc phổ biến cho nhiều bệnh - viêm, các vấn đề về tim và dạ dày, vết thương và hơn thế nữa.
