2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng là cơ sở cho một cuộc sống lành mạnh.
Chế độ dinh dưỡng không phù hợp cộng với trạng thái tinh thần là một trong những nguy cơ chính làm xuất hiện nhiều bệnh mãn tính.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khoảng 1/3 các bệnh tim mạch và ung thư có thể tránh được nhờ một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Cơ thể con người cần tất cả các loại chất dinh dưỡng để hoạt động tốt. Một số trong số chúng là cần thiết để đáp ứng nhu cầu về năng lượng. Mặt khác, các tế bào cần được cung cấp thức ăn và được thay thế liên tục. Đối với quá trình thích hợp của quá trình sinh lý, cần phải có một chế độ ăn uống cân bằng. Và điều này được thực hiện bằng cách bổ sung đủ lượng các nhóm thực phẩm sau đây mỗi ngày:
• Ngũ cốc
Lúa mì, ngô, yến mạch, lúa mạch, einkorn và các loại thực phẩm có nguồn gốc từ chúng (bánh mì, mì ống, gạo) cung cấp cho cơ thể carbohydrate, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn chứa các vitamin và khoáng chất B-complex cùng với lượng protein.
• Hoa quả và rau
Chúng là một nguồn chất xơ quan trọng, một yếu tố cần thiết trong quá trình tiêu hóa. Trái cây và rau quả rất giàu vitamin và khoáng chất và rất cần thiết cho hoạt động bình thường của các cơ chế sinh lý. Chúng chứa chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ.
• Thịt, cá, trứng và các loại đậu
Những thực phẩm này là cơ sở của nhiều chức năng. Tham gia cấu tạo các thành phần khác nhau của cơ thể, thúc đẩy các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể như cung cấp chất dinh dưỡng cho máu. Tham gia xây dựng khả năng miễn dịch và là một trong những thành phần chính để cung cấp nguồn năng lượng dự trữ.
Chúng giúp hấp thụ một số vitamin và chất chống oxy hóa, là những yếu tố quan trọng trong việc xây dựng các phân tử sinh học nhất định.
Ăn không đủ protein có thể phá vỡ các chức năng này (ví dụ, bạn có thể mất khối lượng cơ), nhưng lượng dư thừa cũng không phù hợp: protein thực sự biến thành chất béo và xỉ từ quá trình chuyển hóa này biến thành các chất có thể gây hại cho gan và thận.
Thịt, đặc biệt là thịt đỏ, chứa chất béo bão hòa và cholesterol. Vì vậy, chúng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Sẽ rất tốt nếu ăn thường xuyên hơn các loại cá có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch (chứa axit béo omega-3) và các loại đậu, là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào nhất và cũng rất giàu chất xơ.
• Sản phẩm từ sữa
Thực phẩm giàu canxi - khoáng chất quan trọng trong cấu trúc xương. Tốt hơn là tiêu thụ sữa tách béo và các sản phẩm từ sữa ít béo.
• Nước
Khoảng 70% cơ thể con người bao gồm nước và lượng nước này trong cơ thể rất cần thiết để duy trì sự sống. Trên thực tế, nước rất cần thiết cho việc thực hiện mọi quá trình, phản ứng sinh lý, sinh hóa xảy ra trong cơ thể. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, hấp thụ, vận chuyển và sử dụng các chất dinh dưỡng.
Đây là phương tiện chính để loại bỏ chất thải.
Do đó, việc cân bằng lượng nước trong cơ thể một cách hợp lý là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt trong ngắn hạn, trung hạn và dài hạn.
Đề xuất:
Sản Phẩm Ngăn Ngừa Ung Thư
Để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đôi khi bạn không cần tốn nhiều công sức để xem xét những thứ có trong tủ lạnh và đĩa thức ăn của mình. Tất cả các nghiên cứu đều chỉ ra rằng thực đơn dựa trên các sản phẩm thực vật có thể bảo vệ bạn khỏi căn bệnh quái ác.
Ăn ớt đỏ để Ngăn Ngừa Ung Thư
Mọi người biết chữ đều biết rằng ớt đỏ là một trong những loại rau hữu ích nhất vì chúng chứa rất nhiều vitamin C. Đó là lý do tại sao hoàn toàn sai lầm khi nói rằng cách cung cấp vitamin cho sức khỏe và tuổi thọ chủ yếu nằm ở trái cây. Nếu ăn ớt đỏ thường xuyên, bạn không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư rất nhiều.
Chứng Minh! Nước Trái Cây Mạnh Mẽ Này Ngăn Ngừa Ung Thư
Loại nước ép này chỉ được làm từ 5 thành phần kỳ diệu và đã cứu sống hơn 50.000 bệnh nhân ung thư. Nó chứa vitamin B1, B2, B6, C, chất chống oxy hóa, axit folic và các khoáng chất như phốt pho, kali, canxi, magiê, kẽm, natri và sắt. Công cụ mạnh mẽ nhất để ngăn ngừa ung thư là củ cải đường.
Ngăn Ngừa Bệnh Parkinson Chỉ Bằng Cách ăn Những Thực Phẩm Này
1. Đậu xanh tươi - giải phóng dopamine trong não và ngăn ngừa các triệu chứng Parkinson; 2. Coenzyme Q10, có trong thịt đỏ, cá và trứng - một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ tác động của các tế bào lão hóa. 3. Nước - vì bệnh ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh tự chủ kiểm soát đường ruột, nên uống nhiều nước sẽ rất tốt.
Quả Việt Quất Giảm Cholesterol Và Ngăn Ngừa Ung Thư Ruột Kết
Hai nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng ăn quả việt quất có thể giúp bình thường hóa mức cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết. Nghiên cứu đầu tiên được thực hiện với chuột hamster, và một chế độ ăn việt quất được quy định, sau một thời gian nhất định sẽ giảm được 20% mức cholesterol.
