Từ Thực Phẩm Nào để Có được Vitamin C

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Vitamin C giúp cơ thể để hấp thụ sắt, duy trì các mô khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Anh ấy là một đồng minh mạnh mẽ trong nỗ lực của chúng tôi để tránh cảm lạnh thông thường.

Liều lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới là 90 g, đối với phụ nữ là 75 g và đối với trẻ em là 50 mg. Gần đây, hiệu quả của thuốc vitamin C đã được đặt ra. Đó là lý do tại sao bạn có thể chúng ta nhận được vitamin C từ thực phẩm. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin từ trái cây và rau quả là ăn sống, vì nó rất nhạy cảm với nhiệt.

Xem những loại trái cây và rau bạn có thể nhận được lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Bạn có thể ngạc nhiên rằng cam không phải là nguồn cung cấp vitamin đầu tiên.

Trái ổi

Ổi rất giàu vitamin C. - Nửa cốc trái cây chứa 188 mg vitamin C và 56 calo. Ăn trái cây sống.

ớt đỏ

Bạn có thể ngay lập tức nghĩ đến cam quýt khi bạn nghĩ về hệ thống miễn dịch của bạn và tăng lượng vitamin Cnhưng ớt đỏ cung cấp một lượng chất dinh dưỡng vững chắc. Nửa chén ớt đỏ sống chứa 142 mg vitamin C và 20 calo.

Quả kiwi

Quả là giàu vitamin C., từ một quả kiwi trung bình bạn có thể nhận được 70 mg vitamin và 46 calo.

Những quả cam

Ai lại nỡ từ chối một món trái cây tươi mát lành từ loại quả này. Nếu bạn thích nó ở dạng lỏng, 3/4 cốc nước cam chứa 61-93 mg vitamin C và 79-84 calo. Một quả cam cỡ trung bình chứa 70 mg vitamin C và 62 calo.

Ớt xanh

Họ cung cấp 60 mg vitamin C cho mỗi nửa cốc và chỉ có 15 calo. Nếu nấu chín, chúng cung cấp 51 mg vitamin C.

Nước bưởi

Nước ép bưởi cung cấp lượng vitamin C gần như tương đương với ớt xanh: 3/4 cốc có 50-70 mg vitamin C và 71-86 calo.

Những trái dâu tây tươi

Dâu tây chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin C. Nửa cốc dâu tây chứa 49 mg vitamin và 27 calo.

bắp cải Brucxen

Nó chứa 48 mg vitamin C, 300 mcg vitamin K và chỉ 28 calo.

Dưa

Một phần tư quả dưa cỡ trung bình có 47 mg vitamin C và 51 calo.

Thứ Tư. thực phẩm giàu vitamin C Ngoài ra còn có cải xoăn, kiwi, cải Brussels, chanh, vải, đu đủ, dâu tây.

Những lợi ích của vitamin C

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một số bằng chứng cho thấy rằng vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc các biến chứng của nó. Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều vitamin C có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn. Tuy nhiên, rõ ràng là ăn nhiều trái cây và rau quả có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách cung cấp một số vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin C có tác dụng kích thích miễn dịchcó thể giúp cơ thể chống lại các bệnh như cảm lạnh thông thường.

Một nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C giúp để ngăn ngừa viêm phổi và hỗ trợ điều trị bệnh uốn ván. Ngoài ra, kết quả của một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng Vitamin C có vai trò làm giảm viêm phổi do hậu quả của bệnh cúm.

3. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Vitamin C là một chất chống oxy hóa, vì vậy nó có thể ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư.

Vitamin này cũng đóng một vai trò quan trọng trong hầu hết các mô của cơ thể. Nếu không có vitamin C, cơ thể không thể sản xuất collagen, một loại protein cần thiết để xây dựng và duy trì: xương, khớp, da, mô của đường tiêu hóa khỏe mạnh.

Vitamin C là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch, được bảo vệ khỏi vi rút, vi khuẩn và các mầm bệnh khác. Các nghiên cứu cho thấy rằng lượng vitamin C thấp dẫn đến các vấn đề với hệ thống miễn dịch và các bệnh khác.

Thiếu vitamin C có thể dẫn đến một tình trạng gọi là bệnh còi.

Thiếu vitamin C có thể gây ra:

- Đau khớp;

- chảy máu nướu răng;

- mệt mỏi;

- vết thương chậm lành;

- Phiền muộn;

- mất răng.

Một khi bạn biết thực phẩm nào là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào., bạn có thể dùng nó thường xuyên hơn.

Thực phẩm giàu vitamin C., có thể là một phần của hầu hết mọi bữa ăn. Những ý tưởng sau đây cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối có thể giúp một người đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của họ.

Bưa sang đây năng lượng

Nhiều người uống một cốc nước cam vào bữa sáng nhưng nó lại chứa nhiều đường. Trên thực tế, một số nhãn hiệu nước cam có chứa nhiều đường như đồ uống có ga.

Thay vào đó, hãy tích trữ vitamin C vào buổi sáng với một số lựa chọn bữa sáng sau: trứng tráng với rau bina và nấm, trứng tráng với ớt, món tráng miệng thuần chay.

Bữa ăn trưa lành mạnh

Bữa trưa lành mạnh có thể giúp ngăn ngừa mệt mỏi vào buổi chiều và duy trì mức năng lượng cho đến bữa tối. Một số ý tưởng cho bữa trưa với vitamin C bao gồm: thịt viên lành mạnh, súp vườn, salad nấm, salad bơ, salad vitamin, salad phô mai Shopka, súp cây tầm ma và hơn thế nữa.

Bữa tối lành mạnh

Bữa tối có thể nguồn giàu vitamin Ckhi một người ăn rau hoặc thịt với nước chanh mới vắt.

Khi vitamin C đi kèm với thực phẩm thực vật giàu sắt, cơ thể sẽ hấp thụ sắt hiệu quả hơn.

Những ý tưởng cho bữa tối bao gồm: Súp bổ dưỡng, borscht nạc, món hầm trong thịt hầm, ớt bột, món hầm pop, cá nướng với nước chanh. Những gợi ý về đầy đủ các loại rau đã trở nên rõ ràng nguồn cung cấp vitamin C..

Nhớ lại! Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất trong chế độ ăn uống.. Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh này sẽ giúp mọi người đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ.

Vitamin C, Còn được biết đến axit ascorbic, đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Đặc biệt, nó là chìa khóa của hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và chống lại bệnh tật.

Cơ thể con người không dự trữ vitamin CVì vậy, mọi người cần nhận được chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống hàng ngày. Nó hòa tan trong nước, và bất kỳ chất dư thừa nào sẽ được thải ra khỏi cơ thể qua chất lỏng cơ thể.