Hãy Tự Làm Khoai Tây Chiên

Mục lục:

Video: Hãy Tự Làm Khoai Tây Chiên

Video: Hãy Tự Làm Khoai Tây Chiên
Video: Cách làm KHOAI TÂY CHIÊN giòn ngon tại nhà 2024, Tháng mười một
Hãy Tự Làm Khoai Tây Chiên
Hãy Tự Làm Khoai Tây Chiên
Anonim

Mặc dù cho rằng khoai tây chiên là có hại, nhưng nó rất ngon và có lẽ là một trong những cám dỗ lớn nhất đối với trẻ em và người lớn.

Một trong những biến thể lành mạnh nhất của khoai tây chiên là khoai tây chiên. Và bạn có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào nếu bạn tự làm ở nhà mà không có bất kỳ chất phụ gia và hương liệu độc hại nào không?

Vào ngày 29 tháng 1, Hoa Kỳ kỷ niệm ngày của khoai tây chiênvậy thì tốt hơn làm sao để ăn mừng một buổi hẹn hò ngon miệng ngoại trừ một cái bát khoai tây chiên tự làm

Sản phẩm cần thiết: 1 cốc bột ngô vàng, 2/3 cốc bột mì trắng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê muối nở, 2 thìa sữa bột tách béo, 1/2 cốc nước, 1/4 cốc dầu thực vật

Gia vị bổ sung: tỏi, muối và hành

Phương pháp chuẩn bị

1. Kết hợp bột ngô, bột mì trắng, muối, soda và sữa bột tách béo trong một tô lớn;

2. Trong cùng một cốc bạn đã dùng để đo, trộn nước và chất béo, trộn đều;

Khoai tây chiên tự làm
Khoai tây chiên tự làm

3. Tạo một cái giếng ở giữa hỗn hợp khô và đổ hỗn hợp lỏng vào đó. Dùng nĩa trộn đều hỗn hợp cho thật đều. Khuấy cho đến khi bạn nhận được một khối bột;

4. Đặt bột lên một mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi bột mịn, trong khoảng 5 phút;

5. Chia bột thành hai nửa và đặt mỗi

một nửa số bột trên bề mặt đã được nhào sẵn;

6. Cán bột thật mỏng;

7. Rắc nhẹ các loại gia vị mong muốn và dùng kim lăn ấn nhẹ lần nữa để gia vị bám đều;

8. Dùng kéo cắt bánh pizza (hoặc một con dao rất sắc), cắt bột thành hình vuông, hình tam giác hoặc hình dạng khác mà bạn muốn;

9. Nướng ở 180 ° C trong khoảng 12 phút (hoặc cho đến khi miếng bánh hơi nâu khoai tây chiên) trong chảo được bôi mỡ. Để nguội hoàn toàn trên giấy bếp;

10. Đậy chặt nắp để giữ khoai tây chiên không bị mềm.

Nó không khó lắm phải không? Con cái của bạn và không chỉ chúng sẽ thích thú của riêng bạn và khoai tây chiên giòn. Và, tin tôi đi, không có phần thưởng nào ngọt ngào hơn việc bạn thử mẻ bánh ngô chiên tự làm vẫn còn nóng hổi đầu tiên từ lò nướng.

Và để gây bất ngờ cho gia đình, lần sau khi xắn tay áo, bạn có thể thử nghiệm các loại gia vị và hương vị yêu thích của mình.

Đề xuất: