Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh. Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.

Đó là trường hợp với Một cậu bé 17 tuổi đến từ Bristol. Trong nhiều năm, ông chỉ ăn khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh mì trắng, xúc xích. Những lời phàn nàn của anh bắt đầu từ năm 14 tuổi - sau đó nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể anh không có đủ vitamin B12 - một trong những loại vitamin quan trọng; anh ấy cũng bị thiếu máu. Các bác sĩ khuyến nghị cậu bé một chế độ ăn uống đầy đủ hơn, cũng như bổ sung vitamin còn thiếu dưới dạng thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, theo năm tháng, thị lực của anh ngày càng kém đi.

Cho đến thời điểm anh ta mất cả anh ta và thính giác của anh ta một cách không thể phục hồi. Ngoài mức độ B12 nghiêm trọng, cậu bé còn bị thiếu hụt nghiêm trọng vitamin D và selen - tất cả các thành phần quan trọng. Anh ta cũng mất hầu hết các khoáng chất trong xương và bị suy dinh dưỡng.

Tuy nhiên, cân nặng của anh vẫn bình thường, và suy dinh dưỡng là do thiếu các chất quan trọng - chẳng hạn như vitamin và khoáng chất. Lý do - anh ấy không ăn bất kỳ loại trái cây và rau quả nào, chỉ ăn những loại thực phẩm mà chúng tôi đã liệt kê.

Hiện tại, cậu bé thực tế chỉ nhìn được bằng thị lực ngoại vi và nó rất yếu. Và lời giải thích cho chế độ ăn uống của anh ấy - những thực phẩm anh ấy ăn - là những thứ duy nhất có kết cấu mà anh ấy có thể dung nạp được.

Tình trạng này cực kỳ hiếm, và nếu được phát hiện kịp thời - nó có thể đảo ngược. Tuy nhiên, trong trường hợp này, thiếu niên 17 tuổi không bao giờ nghe theo lời khuyên của bác sĩ. Ngoài những thiệt hại không thể phục hồi như vậy, ăn uống không lành mạnh dẫn đến một loạt các vấn đề khác - bệnh tim, tăng nguy cơ phát triển ung thư hoặc các bệnh tự miễn dịch, béo phì.

Vitamin B12, ngoài hình thức bổ sung, còn được thu nhận thông qua thực phẩm có nguồn gốc động vật - các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt, gan. Điều quan trọng là phải ăn đủ trái cây và rau quả, bởi vì trong thực tế, cơ thể chúng ta chiết xuất các vitamin và khoáng chất cần thiết để hoạt động bình thường. Các bác sĩ khuyên chúng ta không nên loại trừ bất kỳ nhóm thực phẩm nào khỏi thực đơn của mình.