Ba Công Thức Nấu ăn Thơm Với Húng Quế

Mục lục:

Video: Ba Công Thức Nấu ăn Thơm Với Húng Quế

Video: Ba Công Thức Nấu ăn Thơm Với Húng Quế
Video: Rau húng quế rất tốt nhưng cẩn thận khi ăn vì nhiều tác dụng phụ khó lường 2024, Tháng mười một
Ba Công Thức Nấu ăn Thơm Với Húng Quế
Ba Công Thức Nấu ăn Thơm Với Húng Quế
Anonim

Không giống như người Bulgari chúng tôi, những người nhấn mạnh việc sử dụng các loại gia vị như thì là, mùi tây và mặn, cư dân của các quốc gia Địa Trung Hải nhấn mạnh đến lá oregano và húng quế.

Chúng thường kết hợp với nhau và đặc biệt thích hợp để làm mì ống và bánh pizza. Cả hai loại gia vị cũng có thể được sử dụng riêng, với húng quế truyền thống được sử dụng để tạo hương vị cho món salad. Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn 3 công thức nấu ăn với húng quế, bạn có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

Dầu ô liu thơm với húng quế

Sản phẩm cần thiết: 1 lít dầu ô liu nguyên chất, vài nhánh húng quế tươi, 8 nhánh tỏi, vài hạt tiêu đen.

Phương pháp chuẩn bị: Húng quế, tép tỏi và ngũ cốc được cho vào chai cùng với dầu ô liu và để trong ít nhất 2 tháng. Với loại dầu ô liu thơm này, bạn có thể làm món salad rau xanh hoàn hảo, salad với cà chua, mì ống, bánh pizza và hơn thế nữa.

Salad với cà chua và húng quế

Sản phẩm cần thiết: 3 - 4 quả cà chua, 2 nhánh tỏi, một vài lá húng quế tươi, một vài lá arugula, 150 g pho mát trâu, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh quả óc chó.

Caprese
Caprese

Phương pháp chuẩn bị: Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt miếng. Xếp các lát phô mai mỏng lên trên. Rưới dầu ô liu, muối, rắc tỏi đập dập và rắc lá húng quế và rau arugula thái nhỏ lên trên. Đổ hạt óc chó lên trên.

Bột bánh pizza với húng quế

Sản phẩm cần thiết: 1 cốc sữa chua, 1 muỗng cà phê soda, khoảng 500 g bột mì, 3 muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 2 muỗng cà phê húng quế khô.

Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn một ít bột mì với sữa chua đã hòa tan soda. Thêm dầu ô liu, húng quế và bột tỏi và trộn tất cả mọi thứ. Thêm lượng bột mì vừa đủ để tạo thành khối bột mịn.

Cái hay là ngoài việc dễ chế biến, bột có thể dùng được ngay. Bạn không cần phải đợi nó tăng lên. Phần bột này sẽ đủ cho 2-3 chiếc bánh pizza tròn. Nếu chỉ muốn làm 1 cái, bạn có thể bảo quản bột trong tủ lạnh vài ngày.

Đề xuất: