Đặc Sản Thơm Với Xô Thơm

Mục lục:

Video: Đặc Sản Thơm Với Xô Thơm

Video: Đặc Sản Thơm Với Xô Thơm
Video: Cây xô thơm rau gia vị và công dụng thảo dược, cây hiền nhân, Sage, Salbei | schwarz nguyen garden 2024, Tháng mười một
Đặc Sản Thơm Với Xô Thơm
Đặc Sản Thơm Với Xô Thơm
Anonim

Công dụng ẩm thực của cây xô thơm hoặc cây xô thơm đảm bảo cho các món ăn của bạn có mùi thơm lạ thường, tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn với cây xô thơm - cả hai món ăn đều là thịt và trở nên rất ngon và ngon. Để thực hiện lần đầu tiên của bạn, bạn cần các sản phẩm sau:

Thịt lợn với tỏi và cây xô thơm

Sản phẩm cần thiết: thịt lợn, 3 củ tỏi, tiêu đen, 200 ml rượu trắng, 3 muỗng canh. nước tương, dầu, 4 muỗng canh. mù tạt, lá xô thơm tươi

Phương pháp chuẩn bị: Thịt lợn được bỏ mỡ và các tép tỏi và lá xô thơm được đặt vào các khe. Rắc đều các miếng thịt với hạt tiêu đen lên trên và rắc mù tạt.

Salvia
Salvia

Xôi với rượu trắng và nước tương. Cho các tép tỏi còn lại vào chảo bên cạnh thịt. Gói tất cả trong giấy bạc, thêm nước vào thịt lợn nếu cần trước khi đặt nó. Nướng trong lò nướng vừa phải. Ăn kèm với khoai tây nghiền.

Công thức tiếp theo là gà với rau. Có nhiều loại rau trong công thức này, nhưng bạn có thể thêm hoặc bớt những loại bạn không thích. Cắt nhỏ 2 củ hành tây, 1 củ tỏi, 3 củ cà rốt, 2-3 quả ớt, 2 quả bí ngòi, 2 củ khoai tây. Cho tất cả những thứ này vào mỡ nóng để chiên - thêm 5-7 lá xô thơm.

Thịt lợn với cây xô thơm
Thịt lợn với cây xô thơm

Thêm hạt tiêu đen và muối - tùy ý thêm gia vị khác. Khi rau mềm, thêm 1 muỗng canh. nước tương và rút ra đĩa. Đặt phi lê gà vào chảo nướng và sau khi chúng có lớp vỏ, lấy chúng ra khỏi lò.

Cho rau trở lại, nhưng cho thịt vào đĩa. Sau vài phút, lấy ra khỏi bếp và rắc phô mai lên.

Nếu bạn muốn một công thức dễ dàng hơn, chỉ cần thêm xô thơm vào món gà hầm với hành tây.

Salvia khá khó kết hợp với các loại gia vị khác. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa nó và tỏi vô cùng thành công.

Salvia là một loại gia vị cực kỳ phổ biến trong ẩm thực Ý - loại thảo mộc tươi có thể được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn khác nhau - đặc biệt là thịt lợn, thịt bò. Khi khô, cây xô thơm rất thích hợp để làm gia vị cho các món mì.

Đề xuất: