Hoan Hô! Thực Phẩm Có Hại Nhưng Thực Sự Hữu ích

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Khi nói đến ăn uống lành mạnh, các quy tắc rõ ràng hơn. Có một danh sách toàn bộ các loại thực phẩm bị coi là có hại, và chúng ta không nên tiêu thụ chúng nếu chúng ta muốn khỏe mạnh và yếu ớt. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng một số người trong số họ đã đến đó một cách không đáng có. Họ đây rồi:

Những quả khoai tây

Chúng nằm trong danh sách những thực phẩm có hại vì chỉ số đường huyết và hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, sự thật là chỉ có khoai tây chiên và bơ dày, kem, pho mát hoặc các loại nước sốt béo ngậy khác là nguy hiểm cho cân nặng và sức khỏe của chúng ta. Khoai tây nói chung là cực kỳ hữu ích. Chúng chứa kali, vitamin C và tới 3 g chất xơ trên mỗi củ khoai tây. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong vỏ nướng hoặc nấu chín.

Để định hướng cho mình trong việc tiêu thụ khoai tây, bạn cần biết rằng một củ khoai tây chứa 100 kcal. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên cẩn thận với việc tiêu thụ chúng và không lạm dụng nó, nhưng cũng không loại trừ chúng hoàn toàn khỏi thực đơn của bạn.

Trứng

Trứng nằm trong danh sách những thực phẩm có hại do hàm lượng chất gọi là quá cao. cholesterol xấu. Nó làm tắc nghẽn động mạch và gây ra bệnh tim. Tuy nhiên, trên thực tế, cholesterol từ trứng chỉ được cơ thể con người hấp thụ 30%. Điều này hoàn toàn có thể gây hại cho sức khỏe của hệ tim mạch. Một số nghiên cứu đã được tiến hành chưa bao giờ chứng minh được mối liên hệ giữa trứng và bệnh tim.

Trên thực tế, trứng là một trong những thực phẩm tốt nhất từ trước đến nay. Chúng có hàm lượng protein đáng kinh ngạc. Một quả trứng cỡ trung bình chứa 75 calo và 6 g protein. Chúng cũng chứa nhiều vitamin chính - E, B1, B6, A.

Lòng đỏ trứng là thứ chứa nhiều calo nhất trong các loại trứng. Tuy nhiên, nó rất giàu vitamin K, sắt, axit folic và choline. Loại thứ hai đặc biệt hữu ích để loại bỏ chất béo khỏi gan.

Muốn tốt cho sức khỏe thì chúng ta phải bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày. Giống như mọi thứ khác, chúng hữu ích khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Mỳ ống

Nó được coi là một loại thực phẩm cực kỳ có hại do hàm lượng carbohydrate cao. Tuy nhiên, nó được bù đắp bởi tất cả các chất hữu ích được tìm thấy trong đó. Ăn mì ống cung cấp cho chúng ta năng lượng, nhờ các chất dinh dưỡng đa lượng trong nó. Axit folic, cung cấp cho cơ thể, hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt, thúc đẩy quá trình mang thai và sự phát triển của thai nhi. Chất xơ trong mì ống bão hòa và không cho phép chúng ta ăn quá nhiều.

Để không bị đầy bột nhão, bạn cần tiêu thụ tối đa 1 cốc. Thông thường, các loại nước sốt được sử dụng để tạo hương vị cho nó là những loại nước chứa nhiều calo nhất. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tránh chúng bằng cách thay thế chúng bằng các loại rau để cải thiện mùi vị.

Gluten và lúa mì

Bị từ chối trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, tiêu thụ vừa phải thực sự làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và sự phát triển của bệnh tim. Tuy nhiên, nếu bạn không dung nạp gluten thì không nên đưa sản phẩm này vào thực đơn của mình.

Trái cây

Chúng thường bị chỉ trích vì quá giàu carbohydrate và đường. Tuy nhiên, những lo ngại là không có cơ sở. Ngay cả khi bạn lạm dụng trái cây, nó sẽ được cơ thể hấp thụ nhanh chóng và bổ sung chất xơ, vitamin và năng lượng lành mạnh cho cơ thể.

Đậu nành

Theo một số chuyên gia, chúng nguy hiểm cho sức khỏe con người. Sự thật là ngược lại - đậu nành rất hữu ích.

Rượu

Rượu chỉ nguy hiểm khi uống quá nhiều. Liều lượng rượu hợp lý thực sự làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.