2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Các chuyên gia cảnh báo rằng mất tập trung trong bữa ăn có thể làm tăng cảm giác thèm ăn một cách đáng kể. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng xem TV hoặc chơi điện thoại thông minh có thể rất nguy hiểm cho con số này. Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Birmingham và được trích dẫn trên Daily Mail.
Các chuyên gia cho biết, một người càng tập trung vào thức ăn trước mặt thì càng tiêu thụ ít hơn và do đó, nguy cơ tăng cân càng thấp. Các nhà nghiên cứu nói rằng những người nhớ những gì họ đã ăn trong bữa ăn trước đó cũng ít có nguy cơ tăng cân hơn.
Việc một người nhớ lại những gì anh ta đã ăn trong bữa ăn trước đó có nghĩa là anh ta không vội vàng ăn thức ăn trên chân khi nhìn vào điện thoại thông minh, mà đặc biệt chú ý đến nó.
Các chuyên gia đã nghiên cứu 93 phụ nữ có cân nặng bình thường, sau đó họ được chia thành ba nhóm. Những người phụ nữ trong nhóm đầu tiên được giao nhiệm vụ chơi game trên máy tính trong khi ăn trưa.
Các phụ nữ ở nhóm thứ hai cũng có nhiệm vụ chơi trên máy tính trong khi ăn trưa, nhưng các trò chơi là phần thưởng. Và những người phụ nữ ở nhóm thứ ba cuối cùng không bị phân tâm bởi bất cứ điều gì và ăn trong yên bình.
Bữa trưa của mỗi người tham gia nghiên cứu chứa 400 calo - thực đơn bao gồm một số món ăn khác nhau. Vào buổi tối, các chuyên gia yêu cầu những người phụ nữ ăn đồ ngọt nướng, trong thời gian đó, họ theo dõi xem mỗi người tham gia sẽ ăn bao nhiêu.
Phụ nữ ở nhóm thứ nhất ăn nhiều hơn 29% so với phụ nữ ở nhóm thứ ba và những người tham gia ở nhóm thứ hai - nhiều hơn 69% so với những người ở nhóm thứ ba.
Sau đó, các chuyên gia Birmingham đã thực hiện một thí nghiệm khác - 63 người đã tham gia vào nó. Các nhà khoa học đã cho tất cả chúng ăn súp với bánh mì. Một số người tham gia xem TV trong khi ăn, và nhóm còn lại ăn súp mà không bị phân tâm bởi các hoạt động bên lề.
Vào buổi tối, như trong lần thử nghiệm đầu tiên, các nhà khoa học đã cung cấp bánh nướng cho tất cả 63 người tham gia. Kết quả của thí nghiệm này hóa ra giống với kết quả của nghiên cứu đầu tiên.
Những người tham gia xem truyền hình ăn bánh nướng nhiều hơn 19% so với những người tham gia nghiên cứu mà ảnh hưởng của họ không bị chiếm đoạt trong khi ăn.
Đề xuất:
Thực Phẩm Làm Tăng Cảm Giác Thèm ăn
Các nhà dinh dưỡng học quả quyết rằng có những loại thực phẩm, dù đông đến đâu, không những không làm chúng ta no mà còn khiến chúng ta thèm ăn hơn. Nguyên nhân là do giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm này đã biến mất trong quá trình chế biến.
Nguyên Nhân Làm Tăng Cảm Giác Thèm ăn
Đói và thèm ăn được điều chỉnh bởi các tương tác phức tạp của hệ thống nội tiết, tiêu hóa và thần kinh, mỗi hệ thống sẽ gửi tín hiệu hóa học đến não để thông báo cho bạn biết khi nào bạn đói và no. Tăng cảm giác thèm ăn được đặc trưng bởi nhu cầu tiêu thụ thức ăn tăng lên trên nhu cầu calo bình thường.
Bữa Sáng Và Bữa Trưa để Não Bộ Tập Trung
Sau cuối tuần, bạn rất khó để quay lại lịch trình làm việc thường ngày. Để giữ dáng, hãy ăn uống đúng cách. Trước khi đi làm, hãy ăn muesli với sữa hoặc nước ấm. Ngũ cốc chứa vitamin B, giúp cải thiện chức năng não và giúp chống lại căng thẳng.
Nguyên Nhân Làm Tăng Cảm Giác Thèm ăn Mặn
Ai đã từng ăn một phần lớn khoai tây chiên, bỏng ngô hay khoai tây chiên đều biết rằng vị ngon khó cưỡng. Nhiều người tiêu thụ quá nhiều muối trong thức ăn của họ và thèm ăn mặn nó vẫn là một vấn đề chung. Một số người tin rằng ham muốn một loại thức ăn nào đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu một thứ gì đó, nhưng trường hợp này thường không xảy ra.
Làm Thế Nào để Tăng Cảm Giác Thèm ăn ở Người Lớn
Dinh dưỡng tốt là một trong những yếu tố chính đối với sức khỏe của người cao tuổi. Họ dễ mắc các bệnh liên quan đến chế độ sinh hoạt sai lầm. Và một thực đơn không đầy đủ có thể dẫn đến mệt mỏi liên tục và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa, phổi và tim.