Làm Thế Nào để Tăng Cảm Giác Thèm ăn ở Người Lớn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Dinh dưỡng tốt là một trong những yếu tố chính đối với sức khỏe của người cao tuổi. Họ dễ mắc các bệnh liên quan đến chế độ sinh hoạt sai lầm. Và một thực đơn không đầy đủ có thể dẫn đến mệt mỏi liên tục và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa, phổi và tim.

Mặt khác, chán ăn cũng có thể gây bất lợi. Suy dinh dưỡng làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tăng nguy cơ viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng khác. Khi có các bệnh khác đã có từ trước và các vấn đề về tâm thần, nó có thể làm trầm trọng thêm chúng.

Người già, nhất là những người cô đơn, dù có sung sức cũng không nấu nướng mà hài lòng với một tách trà và vài cái bánh quy. Một chế độ ăn nghèo dinh dưỡng như vậy dẫn đến nghiện và mất khối lượng cơ bắp và bất lực. Chán ăn xảy ra do lượng thức ăn ít được đưa vào liên tục.

Những việc đơn giản như mua sắm và nấu nướng ngày càng trở nên khó khăn hơn và thói quen ăn uống vô bổ, chẳng hạn như bánh quy mặn, bánh mì nướng và các sản phẩm làm sẵn khác, đang ngày càng có cơ sở. Điều này dẫn đến dễ mắc bệnh, từ đó có thể gây ra trầm cảm, và do đó lại có cảm giác chán ăn.

Có một số nguyên nhân vật lý dẫn đến những hiện tượng này. Ngay từ đầu, đây có thể là sự hiện diện của một số bệnh mãn tính có thể gây khó khăn cho việc mua sắm, nấu nướng và ăn uống cũng như ngăn chặn sự thèm ăn. Mặt khác, những khó khăn nhất định trong việc nhai và nuốt có thể trở thành trở ngại cho việc ăn uống, cũng như khô miệng.

Thường sau khi nằm viện, bệnh tật và phẫu thuật ảnh hưởng nặng nề đến người cao tuổi và sau đó họ thường chán ăn, gầy sút và bất lực. Thuốc là một yếu tố khác có thể dẫn đến ức chế sự thèm ăn. Những người lớn tuổi, đặc biệt là khi họ đã trải qua một bệnh nặng, mất nhiều khối lượng cơ và chất béo, có thể dẫn đến chán ăn do thay đổi hóa học trong cơ thể.

Để tăng cường cơ thể và tăng cảm giác thèm ăn của người già, ngay từ đầu anh ta nên được cung cấp một lượng lớn trái cây tươi, chẳng hạn như táo, chuối và rau. Sẽ rất tốt nếu bạn đưa vào thực đơn từ dầu thực vật, các loại hạt, ngũ cốc, trái cây và ngũ cốc vào sữa chua.

Khuyến khích người cao tuổi uống nhiều nước hơn. Mất nước cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc chán ăn. Chỉ có điều họ không nên uống thêm nước ngay trước bữa ăn, để không làm đầy bụng, nhưng trong những ngày còn lại thì nên uống nhiều nước hơn.

Để có cảm giác no giữa các bữa ăn chính, tốt nhất là bạn nên cho bé ăn một miếng trái cây, pho mát, sữa lắc. Bữa ăn trong ngày ít nhất nên có 4-5 bữa.

Một số người lớn tuổi cảm thấy rất khó để bắt họ ăn ba lần một ngày. Vì vậy, tốt nhất bạn nên dựa vào các bữa ăn nhỏ không gây cảm giác nặng nề. Trái cây, rau xanh, các sản phẩm từ sữa là những lựa chọn tốt cho cơ thể đang bị lão hóa. Quan niệm ăn 3 lần một ngày là cổ hủ, có nghĩa là một chế độ ăn uống lành mạnh cần có sự cân bằng lượng thức ăn của người lớn trong ngày để giữ cho cơ thể ở trạng thái tốt.

Bao gồm các loại gia vị trong thực đơn của người thân trưởng thành của bạn. Chúng không chỉ tạo hương vị món ăn ngon mà còn kích thích cảm giác thèm ăn. Chanh và tỏi có vị rất tốt trong thịt gà, gừng làm giảm cảm giác buồn nôn, nhục đậu khấu mang lại mùi thơm tuyệt vời cho đồ ngọt.

Tất nhiên, người lớn tuổi không nên lạm dụng muối, đường và các loại gia vị cay, nhưng có hàng tá hương vị có thể được đưa vào thực đơn và khiến món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bởi vì hầu hết những người lớn tuổi bị suy dinh dưỡng, họ thường bị thiếu protein, vitamin B6 và B12, axit folic, niacin, vitamin D, canxi và kẽm. Chúng nên được dùng dưới dạng thực phẩm chức năng. Nếu hệ thực vật bình thường của cơ thể trở lại, sự thèm ăn chắc chắn sẽ được kích thích.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là việc sử dụng thực phẩm chức năng cần được kiểm soát chặt chẽ để tránh một số tác dụng phụ nguy hiểm. Chỉ có bác sĩ mới có thể kê đơn các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng phù hợp với tình trạng sức khỏe của người cao tuổi.

Nói chung, dinh dưỡng và thèm ăn ở người già nó phải trở thành một sự kiện xã hội để nó trở nên chính thức. Một yếu tố khác chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn là vận động. Nó có thể dưới bất kỳ hình thức nào - đi dạo trong công viên hoặc chơi trò chơi với các cháu. Tất nhiên, nó phải phù hợp với thể trạng của người đó để không bị quá tải.

Ở cả tuổi 7 và 70, việc vận động là rất quan trọng, không nên coi thường. Hơn nữa, tập thể dục vừa phải sẽ kích thích sự trao đổi chất và do đó giúp cải thiện sự thèm ăn.

Nghe có vẻ lạ, nhưng đối với cải thiện dinh dưỡng của người cao tuổi thật tuyệt khi bắt đầu đếm calo. Nhiều người trong chúng ta liên kết việc đếm calo với chế độ ăn kiêng giảm cân, nhưng ở đây là ngược lại - số lượng calo tiêu thụ để tăng lượng calo nạp vào. Người cao tuổi chán ăn và sụt cân nghiêm trọng nên ăn đủ chất để duy trì cân bằng lượng calo cần thiết.