Men - Siêu Thực Phẩm Của Mùa Xuân

Video: Men - Siêu Thực Phẩm Của Mùa Xuân

Video: Men - Siêu Thực Phẩm Của Mùa Xuân
Video: 🔥 13 Sự Cố Tái Mặt KHÓ ĐỠ và XẤU HỔ Nhất Trên Sóng Truyền Hình Trực Tiếp 2024, Tháng mười một
Men - Siêu Thực Phẩm Của Mùa Xuân
Men - Siêu Thực Phẩm Của Mùa Xuân
Anonim

Yarrow là một loài thực vật độc đáo, có nhiều thuộc tính hữu ích. Nó đã được sử dụng trong quá khứ để điều trị một số bệnh khác nhau, cũng như dự phòng. Nó còn được gọi là tỏi hoang dã và được tìm thấy chủ yếu ở các khu vực miền núi hoặc các khu rừng rụng lá có độ cao hơn 1100 mét.

Nấm men phát triển chủ yếu vào những tháng mùa xuân. Thời kỳ ra hoa của nó là tháng Năm và tháng Tư. Điều rất quan trọng là bạn phải biết rõ về loại cây này nếu bạn quyết định tự mình hái tỏi hoang, vì lá của nó rất giống với hoa huệ độc của thung lũng. Một cách rất dễ dàng để phân biệt chúng là bằng mùi, vì men có mùi đặc trưng của tỏi. Đặc điểm khác biệt là hoa của cả hai cây.

Nấm men còn được gọi là hành dại và củ hành. Người ta tin rằng khi những con gấu chìm vào giấc ngủ sau giấc ngủ đông dài, chúng sẽ ăn tỏi hoang dã. Bằng cách này, cơ thể của những động vật này được tẩy sạch chất độc, và chúng được nạp lại năng lượng sau một giấc ngủ dài.

Tất cả các bộ phận của men đều có thể ăn được và rất tốt cho cơ thể. Lá tỏi rừng rất ngon và thơm cả khi tươi hoặc nấu chín và sấy khô. Tất cả là tùy thuộc vào bạn như thế nào bạn muốn bạn ăn tỏi hoang dã và nó ngon nhất với bạn như thế nào.

Levurda
Levurda

Nó có thể được gọi là một siêu thực phẩm với đầy đủ lực lượng, vì nó cực kỳ giàu vitamin (A, B, B1, B2, B3, B6), kẽm, iốt, canxi, phốt phát, sắt, kali, đồng.

Chúng ta không thể quên đề cập đến hàm lượng các loại tinh dầu khác nhau trong men bia. Nó rất giàu chất béo và axit amin rất quan trọng.

Tỏi rừng có rất nhiều công dụng và lợi ích cho cơ thể. Ví dụ men giúp thanh lọc hệ vi khuẩn đường ruột. Bằng cách này, cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau trong đường tiêu hóa. Men đóng một vai trò quan trọng trong việc làm sạch khỏi ký sinh trùng và vi khuẩn.

Nó có tác dụng cực kỳ có lợi cho tim mạch và còn giúp giảm cholesterol. Nó có tác dụng tuyệt vời đối với bệnh cao huyết áp và cũng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc đau tim.

Trong số toàn bộ lợi ích của nấm men thực tế là nó có tác dụng có lợi cho toàn bộ cơ thể, săn chắc cơ thể và nạp lại sức mạnh mới. Giúp loại bỏ mỡ thừa và ngăn ngừa sự thiếu hụt các vitamin quan trọng.

Salad cỏ thi
Salad cỏ thi

Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó đóng một vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch vì nó tăng cường và củng cố nó. Điều này làm giảm đáng kể nguy cơ bị cảm lạnh và các bệnh đường hô hấp khác nhau.

Để đưa món ăn mùa xuân hữu ích này vào thực đơn của bạn, hãy xem và chọn một trong những món salad tươi của chúng tôi với men hoặc bất kỳ món ngon hấp dẫn nào có men này.

Đề xuất: