2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nước hầm xương đã được chế biến từ xa xưa. Người xưa chuẩn bị nó trong mai rùa hoặc da. Họ đổ nước ngập xương của những con vật đã giết mổ với nước và các loại thảo mộc rồi đun nước dùng thơm ngon trên lửa.
Ngày nay, nước hầm xương được sử dụng làm cơ sở của nhiều chế độ ăn kiêng. Nó cho kết quả tuyệt vời trong việc điều trị trẻ tự kỷ và rối loạn chức năng đường ruột. Những người bị dị ứng hoặc các vấn đề về đường ruột có thể được hưởng lợi từ nó. Nếu bạn bị thấm ruột, thì thức ăn không tiêu, chất độc, vi khuẩn có thể đi qua ruột và đi vào máu.
Nước hầm xương có chứa các chất dinh dưỡng quý giá như kali, phốt pho, các nguyên tố vi lượng và glucosamine. Những chất này mang lại khả năng chữa bệnh và lợi ích cho cơ thể con người.
Dưới đây là cách nấu nước luộc gà ngon và chữa bệnh. Cần - 1,5 kg gà luộc, 2 cái chân gà, 1 hoặc 2 cái đầu gà, 2 thìa nước cốt chanh hoặc giấm táo, 3 cọng cần tây cắt khúc lớn, 2 củ cà rốt cắt khoanh tròn, 1 củ hành tây cắt làm tư, 1 bó rau mùi tây tươi, biển hoặc muối Himalaya.
Chuẩn bị: Cho gà vào nồi lớn đổ 4 lít nước. Thêm chân và đầu và giấm táo hoặc nước cốt chanh vào hỗn hợp này. Để trong 30 phút để giấm có thể chiết xuất các khoáng chất có lợi trong xương.
Cho cà rốt, hành tây đã cắt nhỏ vào và bật bếp ở nhiệt độ vừa phải. Khi nó sôi, bọt được tạo thành, được chà xát bằng thìa có rãnh. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đun sôi trong một thời gian dài.
Khi nấu xong, thêm cần tây và một ít mùi tây để có thêm vitamin và khoáng chất hữu ích. Để nước dùng nguội, lọc lấy thịt và để riêng. Có thể dùng cho các món ăn khác. Thêm muối biển cho vừa ăn.
Nước hầm xương uống ngay hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh 7 ngày, ngăn đá lên đến 6 tháng. Với nó, bạn có thể chuẩn bị súp hoặc món hầm ngon. Sử dụng nước hầm xương và giữ gìn sức khỏe!
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Siêu Thực Phẩm Cho Phụ Nữ Siêu
Không làm mất lòng khán giả nam, bài viết hiện tại sẽ nói về một nửa dịu dàng của chúng ta. Mọi phụ nữ đều thích ăn, nhưng cô ấy cũng thích cảm thấy tốt cho làn da của mình. Bạn có thể đạt được cả hai điều này nếu bạn chọn thực phẩm giúp bạn thông minh hơn, khỏe mạnh hơn.
Nước Hầm Xương: Cách Làm Và 6 Lý Do Bạn Cần
Nước hầm xương đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là trong số những người ủng hộ việc ăn uống lành mạnh. Người ta tin rằng nó chứa một số chất hữu ích có thể góp phần vào tình trạng thuận lợi chung của cơ thể. Hãy xem 6 lý do tại sao thật tuyệt khi uống nước hầm xương .
Tahini - Một Siêu Thực Phẩm Cho Khớp, Xương Và Dạ Dày Khỏe Mạnh
Tahini là một loại mì ngon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dành cho những bạn chưa biết, sốt mè , được làm từ hạt mè, rất phổ biến và phù hợp với cả món ngọt và món mặn. Tahini chưa bóc vỏ là loại phổ biến nhất và ngon nhất vì nó được làm từ hạt vừng còn nguyên hạt.
Thanh Xuân Mệt Mỏi Là đây! Dưới đây Là Những Loại Thực Phẩm Bạn Sẽ Chống Lại Nó
Mùa xuân đến rồi, kéo theo đó là sự mệt mỏi của mùa xuân. May mắn thay, ăn uống lành mạnh luôn giúp chúng ta đối phó với vấn đề. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất được lựa chọn đúng cách có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể.
