2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tahini là một loại mì ngon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dành cho những bạn chưa biết, sốt mè, được làm từ hạt mè, rất phổ biến và phù hợp với cả món ngọt và món mặn.
Tahini chưa bóc vỏ là loại phổ biến nhất và ngon nhất vì nó được làm từ hạt vừng còn nguyên hạt. Điều này có nghĩa là giá trị dinh dưỡng của hạt vẫn còn nguyên vẹn. Tahini rất giàu axit béo omega-3 và omega-6. Mặc dù chất béo trong mè cao nhưng 90% là chất béo tốt. Loại bột thơm ngon này cũng rất giàu vitamin B1, sắt, magiê, phốt pho, mangan và đồng.
Với sự giàu có của các vitamin quan trọng và các chất dinh dưỡng khác, tahini chắc chắn là một loại thực phẩm cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Như đã đề cập ở trên, tahini chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6. Các axit béo này kích thích sự phát triển của các mô thần kinh trong cơ thể, do đó, giúp cải thiện sức khỏe não bộ.
Chúng cũng giúp làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer. Tư duy và trí nhớ được cải thiện khi tiêu thụ omega-3. Mangan cải thiện chức năng thần kinh và não. Theo nghiên cứu, axit béo omega-3 không chỉ làm giảm mức cholesterol trong cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch do viêm nhiễm.
Một trong những khoáng chất quan trọng bạn nhận được từ tahini là đồng. Nó được biết đến với khả năng giảm đau và giảm sưng. Nó có đặc tính chống viêm có hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Nó cũng giúp làm giãn đường thở ở bệnh nhân hen suyễn. Các enzym trong hệ thống miễn dịch cũng giúp đồng sử dụng các đặc tính chống oxy hóa của nó.
Vừng cũng có các chất dinh dưỡng thực vật ngăn ngừa tổn thương gan do quá trình oxy hóa. Bệnh nhân hen suyễn cũng có thể được hưởng lợi từ sốt mèvì chúng chứa magiê, giúp làm giảm các triệu chứng của họ. Tahini có bốn chất dinh dưỡng quan trọng - sắt, selen, kẽm và đồng. Chúng cung cấp nhiều hỗ trợ cần thiết cho hệ thống miễn dịch.
Sắt và đồng có trong các enzym cung cấp hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch và cũng giúp sản xuất các tế bào bạch cầu. Kẽm giúp phát triển các tế bào bạch cầu và giúp chúng thực hiện chức năng tiêu diệt vi khuẩn.
Selen giúp các enzym thực hiện vai trò của chúng, bao gồm sản xuất chất chống oxy hóa và kháng thể, cũng như hỗ trợ hoạt động hiệu quả của hệ thống miễn dịch. Với 1 thìa tahini, bạn nhận được 9-12% lượng sắt, selen và kẽm được khuyến nghị hàng ngày.
Tahini là một loại thực phẩm tuyệt vời cung cấp cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe. Như bạn đã đọc, nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp ích cho các cơ quan và chức năng khác nhau của cơ thể. Giúp giải độc gan, duy trì cơ bắp và làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Tahini paste cũng có lợi trong việc giảm cân vì nó có hàm lượng cao các khoáng chất kiềm giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn. Tahini là một cách đơn giản nhưng tuyệt vời để cung cấp cho cơ thể bạn những chất dinh dưỡng quan trọng giúp bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Siêu Thực Phẩm Cho Phụ Nữ Siêu
Không làm mất lòng khán giả nam, bài viết hiện tại sẽ nói về một nửa dịu dàng của chúng ta. Mọi phụ nữ đều thích ăn, nhưng cô ấy cũng thích cảm thấy tốt cho làn da của mình. Bạn có thể đạt được cả hai điều này nếu bạn chọn thực phẩm giúp bạn thông minh hơn, khỏe mạnh hơn.
Thực Phẩm Cho Xương Và Răng Khỏe Mạnh
Sức khỏe của xương là chìa khóa cho sức khỏe của toàn bộ cơ thể. Loãng xương, các bệnh về xương - đây là những vấn đề tấn công phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Tuy nhiên, gần đây, bệnh loãng xương ở trẻ vị thành niên cũng đã được quan sát thấy.
Thực Phẩm Cho Xương Khớp Khỏe Mạnh
Chế độ ăn uống là yếu tố vô cùng quan trọng để hệ xương khớp khỏe mạnh. Xương khớp là vấn đề không thể tránh khỏi theo tuổi tác. Đây là một thực tế là theo năm tháng chúng bị hao mòn và mức độ mật độ của chúng giảm dần. Canxi, được tìm thấy chủ yếu trong sữa, sữa chua, pho mát và các sản phẩm từ sữa, được tích tụ trong xương.
Siêu Thực Phẩm Hữu ích Cho Trẻ Em Khỏe Mạnh
Chúng tôi ngày càng suy nghĩ về những gì chúng tôi cho con cái của chúng tôi ăn. Chúng tôi cung cấp các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa đầy đường và các loại kem có chất bảo quản và phẩm màu. Các cửa hàng thu hút trẻ em bằng đồ uống có ga và khoai tây chiên, và tất cả những điều này dẫn đến các vấn đề sức khỏe, khả năng miễn dịch thấp và thiếu hụt dinh dưỡng.
