2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bạn có biết rằng bí ngô thuộc nhóm bí rau quả? Nó có thể được sử dụng cho cả món tráng miệng và như một thành phần của các món ăn chính hoặc salad.
Sản phẩm này có thể được kết hợp với sữa, mật ong, đường, các loại hạt, trái cây, rau và thậm chí cả thịt.
Vào mùa bí, chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức nấu ăn bí ngô nhồi để thử trong mùa đông này.
Mỗi người trong số ba công thức nấu ăn bí ngô nhồi bạn có thể chuẩn bị tại nhà và gây bất ngờ cho gia đình hoặc khách của bạn trong dịp lễ Giáng sinh và năm mới.
3. Bí đỏ nhồi thịt heo
Công thức này dành cho những ai thích thử nghiệm vào bếp.
Sản phẩm yêu cầu:
Quả bí ngô - khoảng 1,5 kg (tốt nhất là loại tròn)
Thịt lợn - 1 kg (nhiều màu)
Hành tây - 2 đầu
Nấm - 6-7 chiếc. (nấm)
Cà rốt - 1 củ.
Tỏi - 2-3 tép
Rượu trắng - 100 ml.
Lá Bay - 1 cái.
Hạt tiêu đen - 4-5 hạt
Sol
Ớt cựa gà
Tiêu đen (xay)
Ngon
Dầu
Chiên thịt và thêm rau (hành tây, cà rốt, nấm, tỏi). Thêm rượu trắng và gia vị và đợi cho chất lỏng bay hơi. Sau đó, phần nhồi được chuyển sang bí đỏ, được đậy bằng nắp và bọc bên ngoài bằng giấy nhôm. Cho bí đã nhồi vào chảo và nướng trong 2 giờ ở 180 độ C, sau đó lấy giấy bạc ra và nướng bí trong nửa giờ.
1. Bí ngô nhồi trái cây và các loại hạt
Ảnh: Stoyanka Rusenova
Sản phẩm yêu cầu:
Bí ngô - 1/2 cây vĩ cầm (chỉ phần dưới) hoặc 1 vòng (khoảng 1,5 kg.)
Apple (vàng xuất sắc) - 1 cái.
Lê - 1 quả.
Mộc qua - 1 cái.
Trái cây khô - 1 muỗng cà phê. (nho khô, mơ, mận khô, sung)
Quả hạch - 1 muỗng cà phê. (quả óc chó và hạnh nhân)
Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ - 1 gói
Quế - 1 muỗng cà phê.
Mật ong - 6 muỗng canh. (10 muỗng canh đường nâu)
Cắt bỏ phần đầu và khoét hạt bí ngô. Cạo sạch bên trong và tán nhuyễn với 3 muỗng canh. mật ong. Cắt nhỏ táo, lê và mộc qua. Cho vào một cái tô lớn và trộn với trái cây khô, các loại hạt, trái cây Thổ Nhĩ Kỳ, quế và 3 muỗng canh. mật ong (hoặc đường nâu), sau đó hỗn hợp này được cho vào bí ngô đã khắc.
Dùng giấy nhôm đậy phần mở của bí ngô hoặc, nếu bạn đã lấp đầy một quả bí tròn, hãy dùng nắp đậy lại. Cho một ít nước vào đáy chảo và nướng trong lò 200 độ đã được làm nóng trước trong 2 giờ. Sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 30 phút.
2. Kem caramen bí đỏ
Ảnh: Ivana Krasteva-Pieroni
Nếu bạn quên chuẩn bị cái này công thức làm bí ngô nhồi, bây giờ là lúc để làm điều đó và chúng tôi hứa rằng đây sẽ trở thành món tráng miệng mùa đông yêu thích của bạn. Các sản phẩm yêu cầu là:
Quả bí ngô - vĩ cầm hoặc vòng (khoảng 1,5 kg)
Sữa tươi - 500 ml
Trứng - 4 chiếc.
Đường - 1/2 chén + 3-4 muỗng canh. (đối với caramen)
Vani - 1 cái.
Bột - 1-2 muỗng canh. (để rắc bí ngô)
Quả bí được khoét rỗng bên trong và rắc bột mì vào bên trong. Nên có bột ở dưới cùng và trên thành. Đánh tan trứng, đường, sữa và vani. 3-4 muỗng canh. Đường và 1 muỗng canh nước đun caramen trên bếp rồi đổ caramen xuống đáy quả bí, sau đó cho hỗn hợp trứng vào và cho bí đỏ vào một cái thau (nồi) sâu lòng, đổ nước ngập 2 ngón tay. cấp độ.
Nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 2 giờ, đảm bảo nước không sôi. Kem caramen trong bí đỏ được ăn lạnh, vì vậy bạn sẽ phải chịu đựng cho đến ngày hôm sau và ăn nó sau một đêm trong tủ lạnh.
Đề xuất:
Công Thức Hoàn Hảo Cho Mùa đông: Nướng Hỗn Hợp Trong Thịt Hầm
Nướng là một trong những việc yêu thích của người Bulgaria. Trong số các món yêu thích ẩm thực truyền thống của chúng tôi cũng có các món hầm ngon. Sự kết hợp của hai đặc sản Bulgaria này dẫn đến một kết quả cuối cùng đáng kinh ngạc và không thể cưỡng lại trên bàn.
Tại Sao Mộc Qua được Gọi Là Quả Táo đồng? Những Lý Do Nên ăn Nó Thường Xuyên Trong Mùa đông Này
Cây mộc qua là một loại cây ăn quả được con người biết đến từ 4 thiên niên kỷ trước. Tên thực vật của nó - Cydonia oblonga, mộc qua nhận được từ thành phố Kidonia của đảo Cretan, mà ngày nay được gọi là Chania. Trái cây mùa thu này còn được gọi là mật ong táo bắt nguồn từ tên Hy Lạp melimeon vì nó được cho vào mật ong để làm mứt.
Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này
Cuộn thịt là một cách ngon và tương đối dễ dàng để gây ấn tượng với thực khách của bạn với một món ăn đẹp mắt kết hợp hương vị tốt nhất của thịt, rau và gia vị. Stephanie roll thường được chế biến ở Bulgaria, nhưng nếu phá bỏ thói quen thì sẽ rất tốt.
Ba Công Thức Nấu ăn Nho Khác Nhau để Thử Vào Mùa Thu Này
Nho là một trong những loại trái cây yêu thích của người Bulgaria. Và điều này không chỉ là do nó tạo ra rượu thơm và rượu mạnh. Nó là một nguồn cung cấp âm thanh và sức mạnh và theo hầu hết các chuyên gia, việc tiêu thụ nó mang lại cho chúng ta sức khỏe.
Với Những Món ăn Làm ấm Này Bạn Sẽ Không Bị Lạnh Trong Mùa đông Này
Mỗi mùa đến đều có sức hấp dẫn riêng, nhưng vào những ngày giá rét, nhiều người cảm thấy khó chịu và dễ bị ốm. Khi cảm thấy ốm, điều quan trọng là bạn phải biết loại thực phẩm nào có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cho cơ thể.
