Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này

Mục lục:

Video: Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này

Video: Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này
Video: chao làm bánh cuốn nóng..... 2024, Tháng mười một
Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này
Bạn Mệt Mỏi Với Rollo Stephanie? Hãy Thử Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Thịt Này
Anonim

Cuộn thịt là một cách ngon và tương đối dễ dàng để gây ấn tượng với thực khách của bạn với một món ăn đẹp mắt kết hợp hương vị tốt nhất của thịt, rau và gia vị. Stephanie roll thường được chế biến ở Bulgaria, nhưng nếu phá bỏ thói quen thì sẽ rất tốt. Đúng là có hàng nghìn công thức nấu ăn khác hoàn toàn với món ăn quen thuộc. Đây là hai điều không thể cưỡng lại:

Gà tây cuộn Ý

Sản phẩm cần thiết: 0,5 kg nấm cắt nhỏ, 2 muỗng cà phê bột ngọt. hành tây thái nhỏ, 1 thìa cà phê bột ngọt. parmesan bào, ¾ muỗng cà phê. vụn bánh mì, 1 muỗng canh. tỏi tươi xay, 2 quả trứng, 3 muỗng canh. rau húng quế, 2 muỗng canh. cà chua xay nhuyễn, 2 muỗng cà phê. muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. tiêu đen, 100 g nước sốt cà chua, 800 g thịt gà tây băm.

Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò ở 200 độ. Cắt nấm thành những miếng nhỏ nhất có thể. Nếu bạn có máy xay thực phẩm ở nhà, hãy xay chúng thật nhuyễn. Trong một bát lớn, trộn chúng với hành tây, parmesan, vụn bánh mì, trứng và pesto. Sau đó cho cà chua xay nhuyễn, muối, tiêu và 50 gam sốt cà chua vào. Thêm thịt gà tây. Nhào toàn bộ hỗn hợp và trải nó trên màng bám.

Cuộn mặn
Cuộn mặn

Để yên trong 20 phút, sau đó bọc lại bằng giấy bạc. Nướng bánh trong 30 phút. Lấy ra, rưới nước sốt cà chua còn lại và quay lại lò nướng thêm 30 phút. Sau khi hoàn thành, cuộn được để trong 10 phút và sẵn sàng để phục vụ. Điểm tốt của công thức này là hương vị của món ăn không thay đổi sau khi nguội, mà có được hương vị mới.

Cuộn nhỏ tuyệt ngon với tiêu

Sản phẩm cần thiết: ½ chén vụn bánh mì, ¼ chén ớt, ¼ chén bơ sữa, 1 chén hành tây, 1 muỗng canh. dầu ô liu, 1 kg thịt băm, húng quế thái nhỏ, 1 quả trứng, 1 muỗng canh. Mù tạt Dijon, 1 thìa cà phê. muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 chén lyutenitsa.

thịt cuộn
thịt cuộn

Phương pháp chuẩn bị: Hâm nóng trong lò vi sóng. Trộn vụn bánh mì, ớt và bơ sữa và để yên trong năm phút. Trong chảo lớn trên lửa vừa, chiên hành trong dầu trong năm phút cho đến khi mềm.

Trộn tất cả các sản phẩm trong một tô lớn cùng với bơ sữa và hành tây đã chiên cho đến khi trộn đều. Chia hỗn hợp thành tám phần nhỏ. Nắn chúng theo lựa chọn của bạn - thành cuộn hoặc quả bóng. Đặt chúng lên giấy nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ. Che chúng bằng giấy bạc. Nướng trong 30 phút, lấy giấy bạc ra khỏi 10 phút cuối cùng.

Đề xuất: