Cách Làm Món Stephanie Cuộn - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu

Mục lục:

Video: Cách Làm Món Stephanie Cuộn - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu

Video: Cách Làm Món Stephanie Cuộn - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Video: Học nail cho người mới bắt đầu - cách cầm kìm và nhặt da trên quả chanh 2024, Tháng mười một
Cách Làm Món Stephanie Cuộn - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Cách Làm Món Stephanie Cuộn - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Anonim

ổ mì thịt là kiểu cuốn nhân thịt, có cả trứng luộc, được để nguyên con. Ban đầu nó là một món ăn chính của Hungary, món ăn này trở nên phổ biến ở Bulgaria vì vẻ ngoài chân thực và hương vị độc đáo của nó.

Nguyên liệu chính của nó là thịt băm, trứng, cà rốt, và bạn có thể thêm đậu Hà Lan hoặc dưa chua vào. Ở các nước khác, loại muối cuộn này cũng được biết đến, nhưng nó còn chứa nấm, rượu, gia vị và nhiều hơn nữa.

Một sự thật thú vị về Stephanie's roll là trong Chiến tranh thế giới thứ hai, nó là món ăn được phục vụ phổ biến nhất, nhưng do nguồn dự trữ thịt giảm, các biến thể chay mới bắt đầu được tạo ra, vẫn được chế biến cho đến ngày nay.

Thật thú vị khi được phục vụ, bởi vì nó có thể đi kèm với khoai tây chiên, và vì vẻ ngoài của nó, chiếc đĩa trông giống như một bức tranh vẽ của một nghệ sĩ. Ngoài vẻ đẹp bạn phục vụ, bạn cung cấp một người sẽ thử nó, và hương vị đáng kinh ngạc.

Nó đây cách làm món Stephanie cuộn đủ cho mười phần ăn.

Các sản phẩm chúng tôi sẽ cần cho cuộn Stephanie tự làm của chúng tôi là:

1. Thịt băm - 1 kg

2. Trứng - 5 miếng

3. Hành tây - 2 đầu cỡ vừa

4. Bánh mì - 2 lát

5. Dưa chua - 3 miếng

6. Cà rốt - 3 miếng

7. Món mặn - 1 thìa cà phê

8. Muối - một nhúm

9. Phô mai vàng - 100/150 gram

10. Ngò tây - 1/2 kết nối

Làm thế nào để chuẩn bị Stephanie cuộn:

Luộc cà rốt trong khoảng 10 phút và cắt thành sợi. Với dưa chua cũng vậy. Để ba quả trứng trên bếp cho đến khi chúng chín hẳn.

Chuẩn bị thịt băm của bạn bằng cách trộn với muối và gia vị, bánh mì ngâm và hành tây thái nhỏ và mùi tây. Nhào thịt băm phải thật kỹ để trộn đều tất cả các nguyên liệu và hương vị. Hãy để cô ấy nghỉ ngơi.

Trải thịt băm lên giấy nướng hoặc giấy bạc, tạo thành hình chữ nhật. Ở trên cùng của thịt băm (mặt rộng) bắt đầu xếp dưa chuột và cà rốt. Sau khi sắp xếp mọi thứ, bắt đầu cuộn cuộn, trước đó đặt trứng luộc dọc theo toàn bộ chiều rộng. Nhấn kỹ cả hai đầu để chúng không bị rơi ra khi nướng.

Nướng ở 180 độ C trong 45 phút.

Sau khi lấy ra khỏi lò, tắt bếp và rắc cuộn phô mai vàng bào khi còn ấm rồi cho vào lò nướng cho đến khi nguội.

Đề xuất: